Reteta de astazi va este oferita de maestrul bucatar Mario Del Ticco, de la Restaurantul "Capricciosa"
Ingrediente: jumatate de salata verde, 30 de grame de ton in ulei de masline, 1 ou, 1 castravete (40 grame), ulei extravirgin de masline, otet balsamic, sare.
Grad de dificultate: mic
Timp de preparare: 10 minute
Mod de preparare: Salata verde se spala si se taie marunt. Castravetele se curata partial de coaja si se taie rondele. Oul se fierbe, dupa care se taie rondele. Se pune si tonul si se amesteca toate ingredientele, adaugandu-se ulei, otet si sare dupa gust.