Pentru ca aceasta perioada a anului este una de sarbatoare, Jurnalul de bucatarie dinaintea Craciunului este special. Vom calatori inapoi in timp si vom retrai momentele minunate petrecute in cinstea Nasterii Domnului impreuna cu voievozii de altadata.
Reteta de curcan si clapon prajit face legatura dintre modern si medieval si parca nu mai vrem sa ne intoarcem din vremurile printilor si printeselor cu rochii lungi. Dar vom reveni in timpul prezent pentru a lua cina festiva in familie, cu toate bunatatile si bogatiile unei mese traditionale romanesti, cu sarmale in cuib, caltabosi, friptura de porc si cozonac.