x close
Click Accept pentru a primi notificări cu cele mai importante știri! Nu, multumesc Accept
Jurnalul.ro Timp liber Culinar Sub arcul-curcubeu al păstrăvului

Sub arcul-curcubeu al păstrăvului

de Florina Grigorie    |    20 Aug 2008   •   00:00
Sub arcul-curcubeu al păstrăvului

Festivalul Naţional al Pătrăvului s-a desfăşurat în perioada 15-17 august a.c. în comuna Ciocăneşti, judeţul Suceava, şi a fost organizat de Primăria Comunei Ciocăneşti, Fundaţia Reporter Bucureşti, Consiliul Judeţean Suceava, Centrul de Creaţie al Culturii Tradiţionale, Casa de Cultură Ciocăneşti şi Ministerul Mediului şi Dezvoltării Durabile.


Festivalul Naţional al Pătrăvului s-a desfăşurat în perioada 15-17 august a.c. în comuna Ciocăneşti, judeţul Suceava, şi a fost organizat de Primăria Comunei Ciocăneşti, Fundaţia Reporter Bucureşti, Consiliul Judeţean Suceava, Centrul de Creaţie al Culturii Tradiţionale, Casa de Cultură Ciocăneşti şi Ministerul Mediului şi Dezvoltării Durabile.

Festivalul se desfăşoară pe malurile Bistriţei Aurii, rîu al păstrăvilor şi al lostriţei, într-un mediu ambiental sănătos. De cinci ani Festivalul Păstrăvului celebrează viaţa şi apa curată. Festivalul începe prin "sfinţirea" Rîului Bistriţa, cu întîlnirea dintre călăreţii lui Bogdan Vodă ce vor veni pe "drumul tătarilor" şi moldovenii ce vor coborî din Obcinele Mestecănişului.

 

Atracţii pentru mici şi mari

Respectînd tradiţia românească, la intrarea în Ciocăneşti am fost întîmpinaţi cu pîine şi sare şi am fost îndrumaţi de feciorii comunei, ce-o străbăteau călare de-a lungul şi de-a latul, îmbrăcaţi în costume tradiţionale autentice.

În acea zi sfîntă pentru creştinii-ortodocşi, "Adormirea Maicii Domnului", a răsunat doba, instrument folosit pentru chemarea oamenilor la hram şi liturghie, dar şi la… Festival. Apoi s-a făcut primirea oaspeţilor, turişti, pescari şi concurenţi veniţi la sărbătoare, din ţară şi de peste hotare, acesta fiind singurul Festival Internaţional al Păstrăvului din Europa.

Aici se desfăşoară anual mai multe competiţii: de pescuit la păstrăv cu nadă artificială, cu participanţi din România, Belgia, Franţa şi Anglia; gastronomice (preparate exclusiv pe bază de păstrăv, pregătindu-se cu această ocazie şi cel mai mare borş de păstrăv şi cea mai mare mămăligă); pentru cea mai frumoasă grădină cu flori; pentru cea mai frumoasă gospodărie veche renovată; pentru cel mai frumos costum naţional authentic; dar şi concursuri de… cernut aur, de spus snoave ori glume pescăreşti.

De asemenea, pe tot parcursul festivalului au auvut loc şi spectacole folclorice avîndu-i ca invitaţi de onoare pe soţii Cornelia şi Lupu Rednic, de muzică folk cu Florin Seserman, de muzică şi dans tradiţional irlandez, acrobaţii aviatice şi paraşutism, şi o serbare cîmpenească.

Festivalul Naţional al Păstrăvului s-a încheiat cu un bal şi focuri de artificii.

×
Subiecte în articol: gastronomie