Alimente sănătoase la micul dejun
Micul dejun este considerată masa principală a zilei de nutriționiști. Corpul are nevoie de alimente gustoare dar pline de proteine pentru a putea avea energia necesară pentru întreaga zi.
Dimineața este momentul în care corpul are nevoie de un mic dejun echilibrat pentru a începe ziua cu energie. Însă alegerea comună a pâinii prăjite cu unt și a sucurilor de fructe nu este cea mai potrivită.
Acest mic dejun conține, în principal, carbohidrați rafinați și grăsimi nesățioase, fără a oferi cantități suficiente de proteine, fibre sau vitamine esențiale.
Pâinea prăjită cu unt poate determina o creștere rapidă a glicemiei, urmată de o scădere bruscă. Totodată, sucurile de fructe, chiar și cele naturale, sunt sărace în fibre și pline de zaharuri simple, care contribuie la fluctuații ale nivelului de energie.
Proteine sănătoase
Ouă fierte, ochiuri sau omletă (gătite cu puțin ulei de măsline).
Iaurt grecesc simplu, bogat în proteine.
Brânză cottage sau tofu, pentru o opțiune vegetariană.
Carbohidrați
Fulgi de ovăz cu lapte vegetal sau apă, îndulciți cu fructe proaspete.
Pâine integrală sau de secară, cu semințe.
Cartofi dulci copți, în cantități moderate.
Grăsimi sănătoase
Avocado, întins pe pâine integrală.
Semințe de chia sau in, adăugate în iaurt sau smoothie.
Nuci și migdale crude, ca gustare adițională.
Fibre și vitamine
Fructe proaspete, precum mere, fructe de pădure sau kiwi, care oferă fibre și antioxidanți.
Legume proaspete (de exemplu, roșii, castraveți, ardei) servite alături de proteine.
Hidratare corectă
În locul sucurilor de fructe, optează pentru apă, ceai verde sau infuzii naturale. Dacă preferi ceva dulce, un smoothie făcut din fructe întregi, legume și o sursă de proteine (de exemplu, pudră proteică sau iaurt grecesc) este o alegere mai sănătoasă, potrivit spynews.ro.