Click Accept pentru a primi notificări cu cele mai importante știri!
Este o băutură tradițională, cu un gust delicios și efecte antiinflamatorii și antioxidante. Turmericul este galben-portocaliu, provine din India și face parte din remediile naturale ale medicinei ayurvedice.
Laptele auriu se prepară din turmeric, scorțișoară, lapte, ghimbir și uneori piper negru sau miere.
Atenție la riscuri
Se recomandă însă ca laptele auriu să fie consumat în moderație deoarece turmericul poate să acționeze ca un diluant natural al sângelui. Astfel că persoanelor care urmează un tratament cu medicamente anticoagulante sau care au rolul de a diminua riscul de cheaguri de sânge, li se recomandă să ceară sfatul medicului înainte de consum.
Totodată, persoanele care au probleme cu vezica biliară au nevoie să ceară sfatul unui medic dacă vor să-l consume cu regularitate deoarece turmericul poate stimula producția bilei.
Beneficiile laptelui auriu
Piperul negru și grăsimea din lapte ajută organismul să absoarbă curcumina, un compus cu efecte benefice din turmeric. În medicina tradițională indiană, acesta se administrează ca remediu pentru răceli, dureri în gât și pentru a calma durerile articulațiilor.
Inflamație
Turmericul este recunoscut pentru efectele sale antiinflamatorii, care pot ajuta la reducerea durerii și a inflamației în organism. Acesta poate avea efecte benefice în artrită sau dureri articulare.
Creier
Combinația dintre turmeric și ghimbir, care se folosește la prepararea băuturii indiene, poate fi eficientă în funcționarea creierului. Curcumina poate îmbunătăți funcția cognitivă și reduce riscul de boală Alzheimer.
Imunitate
Turmericul are proprietăți antiinflamatorii și antioxidante puternice, care contribuie la întărirea sistemului imunitar. Ghimbirul și scorțișoara au efecte de stimulare a sistemului imunitar datorită proprietăților antiinflamatorii și antimicrobiene.
Piele
Antioxidanții din turmeric ajută la reducerea inflamației, ceea ce poate îmbunătăți aspectul pielii. Antioxidanții protejează împotriva radicalilor liberi din piele. Aceștia sunt atomi instabili care pot deteriora celulele, de aceea pot favoriza riscul de boli și pot accelera procesul de îmbătrânire. Laptele auriu poate ameliora semnele de îmbătrânire și acnee atunci când este consumat constant.
Diabet
Chiar dacă sunt necesare mai multe cercetări, ingredientele din laptele auriu pot ajuta la scăderea nivelului de zahăr din sânge. Ghimbirul poate contribui la scăderea zahărului din sânge la persoanele cu diabet de tip 2.
Digestie
Turmericul și ghimbirul pot susție digestia deoarece stimulează producția de bilă. Aceasta ajută la descompunerea eficientă a grăsimilor și proteinelor. Ghimbirul poate ameliora balonarea, senzația de greață și indigestia, potrivit a1.ro.
Citește pe Antena3.ro
