Click Accept pentru a primi notificări cu cele mai importante știri!
Un bucătar șef italian a reușit să slăbească 89 de kilograme, după ce a făcut mai multe schimbări în dieta sa zilnică. După ce și-a redus greutatea corporală, sănătatea lui s-a îmbunătățit.
Bucătarul șef care a reușit să slăbească 89 de kilograme
Matteo Grandi ajunsese la 185 de kilograme iar sănătatea sa era serios amenințată. Astfel că în 8 luni, acesta a reușit să slăbească 89 kg.
Programul solicitant din bucătărie și stilul de viață agitat îl împiedicau să mențină un echilibru sănătos. Originar din Basilica, Vicenza, Italia, Matteo Grandi, în vârstă de 34 de ani, a decis să elimine zahărul și carbohidrații, combinând această schimbare cu activitate fizică și post intermitent.
„Acum opt luni mi-am dat seama că, prins în viață și în obligații, mi-am neglijat sănătatea. Ajunsesem la 185 kg, poate chiar mai mult, pentru că la un moment dat am încetat să mă mai cântăresc. În iunie am avut o revelație: ai nevoie doar de voință; restul urmează...”, a spus el pentru o publicație italiană.
Ce mănâncă pentru a-și menține greutatea corporală
El afirmă că dieta slabă în carbohidrați i-a schimbat viața. Se simte mai energic și este mai productiv. Printre alimentele la care a renunțat sunt și pastele, ceea ce i-a adus o scădere inițială de 12 kilograme. De asemenea, a observat dispariția psoriazisului de pe coate și îmbunătățiri semnificative ale pielii.
Matteo mănâncă acum două mese pe zi, la prânz și la ora 17:00, bazate pe ouă, somon, avocado, piept de pui, legume verzi, carne, fructe de mare. Această schimbare i-a influențat și cariera, introducând în meniul său aproximativ 30 de preparate fără carbohidrați sau lactate.
Nutriționiștii recomandă includerea carbohidraților în dietă, însă consumate cu atenție. Aceșttia sunt o sursă esențială de energie și nutrienți de care avem nevoie zilnic, potrivit spynews.ro.
Citește pe Antena3.ro
