x close
Click Accept pentru a primi notificări cu cele mai importante știri! Nu, multumesc Accept
×
Acest site utilizează fișiere de tip cookie pentru a vă oferi o experiență cât mai plăcută și personalizată. Îți aducem la cunoștință faptul că ne-am actualizat politicile pentru a ne conforma cu modificările propuse aduse de Directiva (UE) 2002/58/EC ("Directiva E-Privacy") si de Regulamentul (UE) 2016/679 privind protectia persoanelor fizice in ceea ce priveste prelucrarea datelor cu caracter personal si privind libera circulatie a acestor date si de abrogare a Directivei 95/46/CE ("Regulamentul GDPR").

Înainte de a continua navigarea pe www.jurnalul.ro, te rugăm să citești și să înțelegi conținutul Politicii de Cookie și Politica de Confidențialitate.

Prin continuarea navigării pe www.jurnalul.ro confirmi acceptarea utilizării fișierelor de tip cookie. Poți modifica în orice moment setările acestor fișiere cookie urmând instrucțiunile din Politica de Cookie.

DA, ACCEPT

Dieta ideală înainte să mergem la mare

0
16 Iun 2018 - 18:30
Dieta ideală înainte să mergem la mare

Rosii, morcovi, ulei de masline, ceai, sucuri... cateva alimente care nu trebuie sa lipseasca de pe masa celor care vor pleca in concediu la mare. De ce? Potrivit specialistilor, aceste alimente apara pielea de efectele nocive ale razelor ultraviolete.

Alimentatia joaca un rol in protectia pielii mai ales cand aceasta este expusa la soare? Interesat de raspunsul la aceasta intrebare, un cercetator a ajuns la un raspuns pozitiv.

Mark Wahlqvist, cercetator la Universitatea Monash din Merlbourne, a raspuns cu un da categoric la intrebarea privind protejarea pielii expuse la soare printr-o alimentatie echilibrata. Cercetatorul a formulat raspunsul dupa ce a adunat toate concluziile unui studiu de care s-a ocupat mai multi ani. 400 de persoane de peste 70 de ani care locuiesc in Grecia, Australia si Suedia au fost incluse in lotul lui de studiu. Potrivit cercetatorului australian, exista o legatura directa intre regimul alimentar si gradul de imbatranire a pielii ca proces provocat de razele solare. Astfel, studiul demonstreaza ca persoanele care se hranesc cu fructe, legume, leguminoase, ulei de masline, de nuci au o piele supla, mai putin cutata, comparativ cu persoanele care sunt atrase de unt, carne rosie si dulciuri concentrate.

EXPLICATIE. Razele ultraviolete provoaca dezechilibre majore la nivelul structurii pielii, favorizand aparitia radicalilor liberi. Pentru neutralizarea acestor molecule reactive, pielea "cheama" in aparare compusii antioxidanti: vitaminele C si E, polifenoli, carotenoide. Or, sursa cea mai valoroasa de antioxidanti sunt legumele si fructele. De asemenea, o sursa importanta de antioxidanti o reprezinta uleiul de masline.

SFATURI. Medicii nutritionisti si dermatologi ne recomanda ca inainte cu cateva saptamani de a pleca in vacanta la mare este indicat sa adoptam un regim alimentar in care legumele si fructele sa ocupe locul principal. Dintre legume si leguminoase, cele mai valoroase pentru protejarea pielii sunt cele colorate (rosu, portacaliu, galben): rosii, morcovi, ridichi, sfecla, ardei, gogosari. Morcovii contin beta-caroten, o molecula care diminueaza foarte mult intensitatea arsurilor solare. Beta-coraten se mai gaseste in cartofi noi si varza. Aceeasi actiune o au rosiile, bogate in licopene, substante antiultraviolete. Uleiurile vegetale sunt sursa cea mai bogata in vitamina E. De asemenea, nutritionistii ne mai sfatuiesc sa asezonam mancarurile cu ulei de masline, otet de vin rosu, sa bem ceai, suc de struguri. La capitolul alcool se precizeaza clar: unul-doua pahare maximum pe zi.

Antioxidanti contra radicali liberi

Antioxidantii protejeaza organismul de distrugerile provocate la nivel celular de radicalii liberi. O serie de boli grave cum sunt cancerul, leziunile pulmonare sau unele deficiente ale sistemului nervos si ale celui imunitar sunt asociate cu actiunea radicalilor liberi. Studii medicale recente aduc dovezi ca antioxidantii pot sa limiteze aria de actiune a radicalilor liberi in organism si chiar sa-i dezactiveze. De asemenea, cercetatorii sunt unanimi in ceea ce priveste contributia antioxidantilor la incetinirea procesului de imbatranire a organismului.


 

Ştiri din .ro


PUBLICITATE
 





Mai multe titluri din categorie

Un medic specialist ATI explică de ce mor tinerii din cauza COVID-19

Un medic specialist ATI explică de ce mor tinerii din cauza COVID-19
Medicul Roxana Betea, specialist ATI la Spitalul Judeţean Deva, care e infectată cu coronavirus şi este în prezent internată a venit cu o posibilă explicaţie. “Când vedem tineri care mor noi, ...

Vești bune pentru pacienții cu afecțiuni tiroidiene. Circa 137.000 de cutii cu Euthyrox vor ajunge în farmacii

Vești bune pentru pacienții cu afecțiuni tiroidiene. Circa 137.000 de cutii cu Euthyrox vor ajunge în farmacii
77.499 de cutii cu Euthyrox, 50 mcg, şi 59.315 de cutii, 25 mcg vor fi livrate în România pe 13 - 14 aprilie, informează Ministerul Sănătăţii. Acestea sunt importate din Germania.  La solic...

„ Medicul adevărat are o mare putere de iubire ”

„ Medicul adevărat are o mare putere de iubire ”
Medicul și activitatea profesională a acestuia, în viziunea unui celebru sociolog român, Prof univ dr. Ilie Bădescu este cel mai nou membru al Academiei Romane (iulie 2018). El este directorul Institutului de...

Podologia ajută în tratarea mai multor afecțiuni decât cele ale piciorului

Podologia ajută în tratarea mai multor afecțiuni decât cele ale piciorului
Podologia este, după definiția din DEX, o „ramură a medicinei care se ocupă cu studiul și tratamentul afecțiunilor piciorului”. Etimologia cuvântului e grecească – πόδι / pódi / picior, iar în...

Cancerul de sân la bărbați – ce semne trebuie urmărite?

Cancerul de sân la bărbați – ce semne trebuie urmărite?
Cancerul de sân la bărbați pare o chestie… puțin probabilă. Totuși, cercetările arată că această afecțiune se întâlnește la unul din 870 de bărbați – în vreme ce incidența cancerului la femei este...

Detartraj, sigilări dentare, fluorizare și alte metode de profilaxie dentară

Detartraj, sigilări dentare, fluorizare și alte metode de profilaxie dentară
Cât de importantă este profilaxia dentară? Și cum putem să o facem corect? Răspunsuri primim de la dna dr. Simona Tănase, medic specialist Stomatologie. Dar înainte de orice răspuns, să enunțăm două...

Intervențiile chirurgicale ortopedice - tot ce trebuie să știi

Intervențiile chirurgicale ortopedice - tot ce trebuie să știi
Intervenția chirurgicală ortopedică – și nu neapărat ca urmare a unor traumatisme – se impune în anumite cazuri, indiferent de vârsta, genul și ocupația pacientului. Ea e necesară, uneori, și la copil...

Curățarea sângelui și a organismului de toxine, primul pas spre... reîntinerire

Curățarea sângelui și a organismului de toxine, primul pas spre... reîntinerire
Helațioterapia este, între toate practicile de medicină tradițională, poate cea mai puțin cunoscută.  „Mai întâi, ar trebui să spunem că Helațioterapia sau Metoda Helațio este aplicată cu succes,...

Atrofia cerebrală - tot ce trebuie să știi despre ea

Atrofia cerebrală - tot ce trebuie să știi despre ea
Atrofia cerebrala denumeste orice degenerare morfologica si functionala a tesutului cerebral, produsa prin distrugerea celulelor nervoase si a legaturilor neuronale. Cand procesul de atrofiere se generalizeaza si...

Sfaturile psihologului: Cum reacționează anumite părți ale corpului la panica produsă de Covid-19?

Sfaturile psihologului: Cum reacționează anumite părți ale corpului la panica produsă de Covid-19?
Cu această criză - economică, socială, emoțională - întreagă situație devine riscantă pentru sănătatea noastră dacă alegem să punem capac tuturor emoțiilor pe care le trăim în această perioadă....

Cum ne menajăm coloana când stăm mult pe scaun

Cum ne menajăm coloana când stăm mult pe scaun
În condiţiile în care există indicaţia de a sta acasă, fără să circuli pe trotuare sau prin parcuri, cei mai mulți oamenilor îşi petrec timpul în faţa calculatoarelor, în faţa televizoarelor. Dar nu...

Explicația psihoterapeutului despre pandemia Covid-19: Oamenii au nevoie de certitudini pentru a-și recâștiga optimismul

Explicația psihoterapeutului despre pandemia Covid-19: Oamenii au nevoie de certitudini pentru a-și recâștiga optimismul
Frica, teroarea, panica sunt mai prezente ca niciodată mai ales acum când acest virus se răspândește atât de rapid. Ne temem de ceea ce ne rezervă ziua de mâine iar informația negativă contribuie enorm la frica...

CORONAVIRUS – Virusolog OMS: 10% dintre cei aflați la terapie intensivă în Italia sunt oameni tineri

CORONAVIRUS – Virusolog OMS: 10% dintre cei aflați la terapie intensivă în Italia sunt oameni tineri
Galerie Foto Cu siguranță, fiecare dintre noi se întreabă cât va mai dura această criză provocată de coronavirus și când va reveni viața la normal. Ce trebuie să știți încă de la început, dacă nu cumva știți...

Covid-19 – 6 lucruri cu care trebuie să rămânem după criza coronavirus

Covid-19 – 6 lucruri cu care trebuie să rămânem după criza coronavirus
Această criză provocată de coronavirus cu siguranță a bulversat planeta, a luat pe nepregătite chiar și state puternice și ne va schimba într-un fel sau altul viețile. Cu speranța că o vom depăși curând ș...

5 ponturi ca să nu te îngrași când stai mai mult în casă, ba chiar să slăbești câteva kg

5 ponturi ca să nu te îngrași când stai mai mult în casă, ba chiar să slăbești câteva kg
Am auzit multă lume plângându-se că s-a îngrășat, măcar puțin, de când libertatea de mișcare ne-a fost limitată odată cu această criză provocată de coronavirus. Pe de o parte fiindcă se mișcă mai...
Serviciul de email marketing furnizat de