x close
Click Accept pentru a primi notificări cu cele mai importante știri! Nu, multumesc Accept
Jurnalul.ro Viaţă sănătoasă Frumos si sanatos Cât de sănătoasă este slănina cu ceapă. Neurochirurgul Vlad Ciurea: "Răspunsul este echilibrul"

Cât de sănătoasă este slănina cu ceapă. Neurochirurgul Vlad Ciurea: "Răspunsul este echilibrul"

de Redacția Jurnalul    |    07 Dec 2023   •   18:30
Cât de sănătoasă este slănina cu ceapă. Neurochirurgul Vlad Ciurea: "Răspunsul este echilibrul"

Una dintre mâncărurile tradiționale ale românilor este slănina cu ceapă însă, cu atâtea sfaturi de sănătate, oamenii au început să o evite pentru a nu le face rău.

Adevărul despre slănina cu ceapa, mâncată de români. Dr. Vlad Ciurea:

"Noi trebuie să mâncăm, în special, ce am învățat să mâncăm în copilărie. Acele prime elemente se implementează în celule noastre.

Nu reținerea sau eliminarea din alimentație este răspunsul, secretul este echilibrul", spune acesta.

Medicul Vlad Ciurea: "E foarte greu să schimbi alimentația"

"Degeaba ardeleanului eu îi duc pe masă cele mai formidabile feluri de pește, de fructe de mare, că ardeleanul zice: No, apoi pentru mine cel mai bun pește e porcul!

Nu poți, pentru că schimbi structura. Este foarte greu, mai trebuie o generație ca să ne educăm, iar noi de aici mâncăm într-un anumit fel. E foarte greu să schimbi alimentația. 

În primul rând, alimentația sănătoasă pe care o știm și o credem este alimentația pe care o cere organismul și suntem, mai mult sau mai puțin, sclavii acestei alimentații.

Răspunsul este: un echilibru. Să știm ce ne face rău! Tuturor ne place slana cu ceapă. Tuturor! Dar totul cu măsură! 

Acesta este răspunsul, să ții lucrurile în echilibru! Și să știi clar, că și vârsta contează, că la o anumită vârstă arzi mai mult, la alta mai puțin", explică medicul.  

×
Subiecte în articol: slanina ceapa Vlad Ciurea echilibru