x close
Click Accept pentru a primi notificări cu cele mai importante știri! Nu, multumesc Accept
×
Acest site utilizează fișiere de tip cookie pentru a vă oferi o experiență cât mai plăcută și personalizată. Îți aducem la cunoștință faptul că ne-am actualizat politicile pentru a ne conforma cu modificările propuse aduse de Directiva (UE) 2002/58/EC ("Directiva E-Privacy") si de Regulamentul (UE) 2016/679 privind protectia persoanelor fizice in ceea ce priveste prelucrarea datelor cu caracter personal si privind libera circulatie a acestor date si de abrogare a Directivei 95/46/CE ("Regulamentul GDPR").

Înainte de a continua navigarea pe www.jurnalul.ro, te rugăm să citești și să înțelegi conținutul Politicii de Cookie și Politica de Confidențialitate.

Prin continuarea navigării pe www.jurnalul.ro confirmi acceptarea utilizării fișierelor de tip cookie. Poți modifica în orice moment setările acestor fișiere cookie urmând instrucțiunile din Politica de Cookie.

DA, ACCEPT

Apa – aliment contra caniculei

0
28 Iun 2005 - 00:00

Pentru mentinerea tonusului, organismul are nevoie de un lichid vital – apa. In orice perioada a anului, dar mai ales vara, atunci cand organismul elimina mai multe lichide decat de obicei (prin piele, respiratie, urina sau fecale), trebuie sa ne hidratam corespunzator.

Pentru mentinerea tonusului, organismul are nevoie de un lichid vital – apa. In orice perioada a anului, dar mai ales vara, atunci cand organismul elimina mai multe lichide decat de obicei (prin piele, respiratie, urina sau fecale), trebuie sa ne hidratam corespunzator.
Atunci cand cantitatea de apa este insuficienta, apare deshidratarea, iar organismul va elimina toxinele intr-o forma concentrata, respiratia si transpiratia devenind urat mirositoare.
Manifestarile specifice deshidratarii sunt oboseala, somnolenta, capacitatea de munca scazuta, uscaciunea gurii, durerile de cap, tulburarile de ritm cardiac, crampele musculare. Apa influenteaza favorabil sistemul imunitar, de asemenea, scade riscul aparitiei pietrelor la rinichi.

Copiii, mai vulnerabili


"Nevoile de lichide sunt mai mari la varste mici. Sugarilor le sunt necesari zilnic aproximativ 110-120 de mililitri pe kilogram/corp. In primul an de viata se accepta ca necesari 1.000 de mililitri de lichide pe zi. Dupa aceea, necesarul de lichide creste la 1.500 de mililitri pe zi. In functie de constitutie, de activitatea pe care o desfasoara, o persoana adulta trebuie sa primeasca minimum 2 litri de lichide pe zi", arata conf. dr. Dumitru Matei, seful Catedrei de Medicina de Familie de la Universitatea de Medicina si Farmacie "Carol Davila". Potrivit acestuia, echilibrul hidroelectrolitic este mai vulnerabil la varste mici fata de varstele mai mari. Sugarii si copiii mici au o suprafata corporala mai mare in raport cu greutatea, de aceea ei pierd mai multa apa. La aceasta categorie de varsta, eliminarea toxinelor din organism se face printr-un volum mai mare de urina. Se stie ca micutii sunt predispusi la boli digestive, varsaturi si diaree. Acestea pot tulbura echilibrul hidroelectrolitic, provocand pierderea unei cantitati mari de lichide.
"O solutie pentru cazurile de deshidratare acuta sunt sarurile de rehidratare orala, care contin sare, bicarbonat de sodiu, potasiu si glucoza. Sodiul si glucoza se potenteaza reciproc in ceea ce priveste absorbtia la nivel intestinal. Absorbtia sodiului la nivel intestinal atrage apa si reface volumul plasmatic, fiind o modalitate foarte eficienta de combatere a riscului de deshidratare severa. In cateva ore, un organism de varsta mica poate ajunge la deshidratare acuta severa, soc hipovolemic insotit de convulsii si chiar coma", avertizeaza conf. dr. Dumitru Matei.

Riscuri dupa 50 de ani


La adulti, cantitatea de apa necesara este in stransa legatura cu temperatura mediului ambiant. Daca ne desfasuram activitatea la temperaturi crescute, necesarul de lichide este mult mai mare. In perioadele caniculare, pentru a-si mentine temperatura, organismul transpira mai mult, eliminand o cantitate mai mare de apa si saruri minerale. "Transpiratiile abundente reprezinta o arma de aparare a organismului. In aceste conditii se recomanda un surplus de lichide in functie de individ, pentru ca unul transpira mai mult, altul mai putin. Cea mai buna modalitate de a aprecia consumul de lichide este propria senzatie de sete", sustine conf. dr. Dumitru Matei.

Persoanele care au trecut de varsta de 45-50 de ani trebuie sa acorde o deosebita atentie consumului de lichide in perioada de vara. Cantitatea insuficienta de lichide poate provoca accidente vasculare, pentru ca pierderile de lichide cresc concentratia elementelor sangvine, printre care si trombocitele. Acelasi lucru se intampla si cu cei care vor sa evite canicula si merg la munte in drumetii, acolo unde temperaturile sunt mai scazute.

Aparatul cardiovascular este suprasolicitat, pe de o parte, din cauza efortului depus in drumetie, iar, pe de alta parte, din cauza presiunii atmosferice scazute la altitudine. Si in aceste cazuri, daca organismul nu primeste cantitatea necesara de apa, creste riscul de accident vascular.

RECOMANDARI. "In perioada de vara, atunci cand impreuna cu transpiratia sunt eliminate si saruri minerale din organism, este bine sa suplimentam cantitatea de lichide si prin sucuri de fructe si legume proaspete. Acestea ii dau organismului necesarul de minerale si vitamine. In ceea ce priveste alimentatia vara, aceasta trebuie sa fie mai saraca in calorii, cu alimente usor digerabile", ne sfatuieste conf. dr. Dumitru Matei.

CARDIACII. La aceasta categorie de bolnavi, temperaturile ridicate reprezinta o stare de stres, un efort suplimentar de adaptare din partea aparatului cardiovascular. Temperatura mediului exterior produce vasodilatatie, iar aceasta presupune un risc crescut de hemoragie. De aceea, nevoia de lichide este mai mare la aceasta categorie de bolnavi. Atat cardiacii, cat si persoanele sanatoase trebuie sa evite consumul de bauturi alcoolice vara, deoarece caldura asociata cu alcoolul stimuleaza vasodilatatia.

OBEZII. Masa corporala crescuta dubleaza eforturile de reglare a temperaturii corporale in perioadele caniculare. Obezii se adapteaza mai greu la caldura, de aceea trebuie sa evite pe cat posibil expunerea intr-un mediu foarte cald. Aceste persoane trebuie sa faca bai mai dese, sa bea lichide in cantitati adecvate si, pe cat posibil, sa stea in locuri ferite de soare.
Citeşte mai multe despre:   lichide,   sanatatea noastra

 

Ştiri din .ro




Mai multe titluri din categorie

10 motive pentru care ne este mereu foame

10 motive pentru care ne este mereu foame
Un apetit care te face să mănânci mai mult decât foloseşte organismul duce inevitabil la îngrăşare. Ce se ascunde în spatele unui apetit exagerat? Medicamentele? Stresul? Tiroida? Pot fi unul sau mai multe...

Probleme cu vaccinul AstraZeneca. Ce spun studiile

Probleme cu vaccinul AstraZeneca. Ce spun studiile
AstraZeneca și Universitatea Oxford au anunțat că există o eroare de fabricație a vaccinului anti COVID-19 dezvoltat de acestea. Problema a apărut în urmă cu câteva zile, după ce producătorii au publicat...

Studiu: Gătitul cu biomasă, precum lemnul, poate duce la afecțiuni pulmonare

Studiu: Gătitul cu biomasă, precum lemnul, poate duce la afecțiuni pulmonare
Imaginile avansate obținute cu ajutorul tomografie computerizate au arătat că persoanele care gătesc folosind combustibil din biomasă pot dezvolta probleme pulmonare de la concentrația periculoasă de...

Cuvintele pe care le folosim, cauză a depresiei

Cuvintele pe care le folosim, cauză a depresiei
Depresia este o tulburare de dispoziție/stare foarte des întâlnită, din păcate.  Provoacă simptome severe care afectează modul în care te simți, gândești și gestionezi activitățile tale zilnice, iar...

Activitatea fizică reduce riscul de îmbolnăvire gravă cu virusul SARS-CoV-2

Activitatea fizică reduce riscul de îmbolnăvire gravă cu virusul SARS-CoV-2
Persoanele infectate cu virusul SARS-CoV-2 sunt mai protejate cu 34,3% de simptomele grave dacă desfășoară activități fizice, arată un studiu din Brazilia al Fundaţiei pentru Cercetare,...

Boala care te rătăceşte în propriul apartament

Boala care te rătăceşte în propriul apartament
Peste ultima parte a vieţii pluteşte ca un blestem boala Alzheimer, boala uitării, a confuziei în mintea omului. În creierul celor bolnavi de această maladie îngrozitoare se dereglează procesele biochimice, iar...

FDA autorizează primul test COVID-19 care poate fi folosit acasă

FDA autorizează primul test COVID-19 care poate fi folosit acasă
Administrația pentru Alimente și Medicamente (FDA) a Statelor Unite a emis o autorizație pentru utilizarea de urgență (EUA) a primului test de detectare a infecției cu COVID-19 care poate fi...

Ce eficiență are vaccinul anti COVID-19 dezvoltat de AstraZeneca

Ce eficiență are vaccinul anti COVID-19 dezvoltat de AstraZeneca
Compania britanică AstraZeneca împreună cu Universitatea Oxford au dezvoltat un vaccin împotriva virusului SARS-CoV-2 a cărui eficiență este de 70%, transmite AFP. Studiile clinice intermediare au...

Pfizer anunță că vaccinul anti COVID-19 are o eficacitate de 95%

Pfizer anunță că vaccinul anti COVID-19 are o eficacitate de 95%
Compania americană de medicamente Pfizer anunță că rezultatele intermediare arată că vaccinul împotriva COVID-19 este eficient în proporție de 95% și protejează îndeosebi vârstnice, care au riscul...

Terapia florală, un ajutor în perioadele de stres

Terapia florală, un ajutor în perioadele de stres
Pandemia de coronavirus a adus, pe lângă numărul uriaș de îmbolnăviri, și o creștere semnificativă a stării de stres a populației. De la simptome minore la cele mai grave, mulți oameni au reclamat stări...

Schimbarea balanţei hormonale măreşte riscul de boli cardiace

Schimbarea balanţei hormonale măreşte riscul de boli cardiace
Odată cu instalarea menopauzei, multe femei se întristează că acesta este finalul rolului lor, că a venit sfârşitul. Este greşit! După apariţia menopauzei, în jurul vârstei de 50 de ani, femeile încep un...

Explicațiile psihologului: Nerepetarea greșelilor din trecut, dovadă de maturizare 

Explicațiile psihologului: Nerepetarea greșelilor din trecut, dovadă de maturizare 
Putem să ne criticăm dur sau putem să ne învățăm lecția; acestea sunt cele mai importante două direcții cu care se confruntă oamenii, iar de cele mai multe ori nefericirea este adusă de prima variantă, iar...

Schimbarea cristalinului în cataractă readuce vederea

Schimbarea cristalinului în cataractă readuce vederea
Operaţia de înlocuire a cristalinului în cataractă a devenit o intervenţie uzuală, fără internare, iar intervenţia redă vederea de dinainte. Pe de altă parte, în glaucom, operaţia este ulterioară...

Noi descoperiri despre cancer. Care sunt alimentele periculoase

Noi descoperiri despre cancer. Care sunt alimentele periculoase
Cercetătorii au descoperit o legătură moleculară directă între alimentație și riscul de dezvoltare a cancerului. O echipă internațională de cercetători a ajuns la concluzia că lactatele și carnea...

Efectele melatoninei asupra COVID-19

Efectele melatoninei asupra COVID-19
Melatonina ar putea ajuta la tratarea infecției cu virusul SARS-CoV-2, potrivit unui studiu realizat de cercetători de la Clinica Cleveland. Aceasta este o substanță care reglează somnul și poate fi...
Serviciul de email marketing furnizat de