Crenvursti extra cu 8 E-uri

Un produs fiert si afumat, printre putinele in membrana naturala co-mestibila. Inceputu-i bun. La com-pozitie o zbarceste producatorul. Caci a umplut membrana naturala cu vreo opt E-uri artificiale.

Este un produs fiert si afumat in membrana naturala comestibila. Ingrediente: carne de porc, slanina, sorici, apa, sare, proteina vegetala din soia nemodificata genetic, amidon din cartofi, condimente si arome naturale, stabilizatori (difosfat de sodiu - E 339, polifosfat de potasiu - E 452), antioxidant (acid ascorbic - E 300), acidifiant (citrat de sodiu - E 331), potentiator de gust (glutamat monosodic - E 621), zaharuri (lactoza, dextroxa), conservanti (nitrit de sodiu - E 250, nitrat de potasiu - E 252), colorant natural (carmin - E 120).

CONCLUZIE. Profesorul doctor Gheorghe Mencinicopschi, directorul Institutului de Cercetari Alimentare, spune ca "produsul nu are etichetare nutritionala. Asadar, nu cunoastem continutul in proteine, lipide si eventual glucide, macro si micronutrienti si nici densitatea calorica, pentru a stabili aportul energetic. Ca orice produs din carne de porc, contine grasimi animale saturate, care trebuie consumate cu moderatie. De asemenea, mai contine sorici cu valoare nutritiva scazuta, precum si conservanti utilizati in produsele actuale din carne, cu efectele daunatoare cunoscute in cazul unui consum frecvent". Astfel, nu se recomanda consumul acestui produs in cantitati mari si in mod frecvent persoanelor supraponderale si obeze, alergicilor si astmaticilor, suferinzilor de boli cronice, copiilor, varstnicilor si sedentarilor.

Ai ce citi maine !

Avem un alt stil de viata! Este o consecinta a vietii trepidante a zilelor noastre care "afecteaza" inevitabil si amenajarea interioarelor. Aflati in acest numar care sunt transformarile functionale si de design de care are parte bucataria la acest moment. Rubrica "Idei pentru casa ta" aduce in prim-plan formele inedite de mobilier.