
Mărul este considerat cel mai bun aliment pentru curățarea naturală a colonului, având un rol important în prevenirea cancerului de colon. Datorită conținutului ridicat de fibre și pectină, mărul ajută la reducerea inflamației digestive, protejează flora intestinală și favorizează pierderea în greutate, echilibrează colesterolul și trigliceridele și contribuie la menținerea unei flore intestinale sănătoase.
Proprietățile merelor
Fibre
Merele reprezintă o sursă excelentă de fibre, în special pectina, care este o fibră solubilă. Aceasta simulează tranzitul intestinal și previne constipația. Fibrele solubile ajută la reglarea nivelului de zahăr din sânge, reducând absorbția acestuia și prevenind creșterea bruscă a glicemiei după masă.
Antioxidanți
Merele sunt bogate în antioxidanți, în special vitamina C și flavonoide, cum ar fi quercetina. Antioxidanții ajută la neutralizarea radicalilor liberi din organism, care pot deteriora celulele și pot contribui la dezvoltarea unor boli cronice, cum ar fi cancerul sau bolile cardiovasculare. Ajută la reducerea inflamației din corp, protejând organismul de stresul oxidativ.
Sănătate cardiovasculară
Consumul de mere poate reduce riscul de boli cardiovasculare datorită fibrelor solubile și antioxidanților. Fibrele contribuie la scăderea nivelului de colesterol „rău” (LDL) din sânge și ajută la menținerea unei presiuni arteriale sănătoase. Flavonoidele din mere pot îmbunătăți funcția vasculară și protejează arterele de daunele provocate de inflamație și stresul oxidativ.
Controlează greutatea
Merele sunt sățioase datorită conținutului de fibre și apă și au un conținut caloric scăzut. Ajută la reducerea apetitului, ceea ce poate contribui la controlul greutății. Fibrele din mere ajută și la reglarea digestiei, prevenind senzația de foame între mese.
Sănătatea pielii
Vitamina C din mere este esențială pentru producția de colagen, proteină care ajută la menținerea elasticității și fermității pielii. Colagenul joacă un rol important în prevenirea apariției ridurilor.. Antioxidanții din mere protejează pielea de daunele provocate de expunerea la soare și de poluare, reducând riscul de îmbătrânire prematură.
Antiinflamator
Flavonoidele, cum ar fi quercetina și catechinele, prezente în mere, au efecte antiinflamatorii. Aceste substanțe ajută la reducerea inflamației în organism, ceea ce poate fi benefic în prevenirea și gestionarea afecțiunilor inflamatorii cronice, cum ar fi artrita sau bolile cardiovasculare. Reducerea inflamației poate ajuta la scăderea riscului de boli cronice degenerative.

Hidratare
Circa 85% din conținutul unui măr este apă. Hidratarea ajută la menținerea echilibrului electrolitic, susține funcțiile renale și îmbunătățește aspectul pielii. Consumul de mere poate contribui la satisfacerea necesarului zilnic de apă.
Funcția cognitivă
Consumul de mere este asociat cu îmbunătățirea sănătății creierului, datorită conținutului de antioxidanți, cum ar fi vitamina C și flavonoidele. Studiile sugerează că aceste substanțe pot reduce riscul de declin cognitiv și pot proteja creierul de daunele oxidative, care pot duce la afecțiuni precum Alzheimer sau alte forme de demență. Merele pot ajuta la îmbunătățirea memoriei și a capacității de învățare, potrivit dcnews.ro.