Zahar sau indulcitori?

Zaharul este daunator sanatatii, atunci cand este consumat in cantitati mari. In incercarea de a renunta la zahar, multi apeleaza la indulcitori. Fie ca este miere, sirop de artar sau de porumb, indulcitorii pot fi la fel de daunatori pentru organism ca si zaharul, daca se face abuz.

Exista numeroase alternative pentru inlocuirea zaharului. Iata o lista cu numarul de calorii al indulcitorilor si cat sunt de sanatosi, conform nutritionistului Brierley Wright, relateaza yahoo.com:

 

Zahar tos
O cana are 720 calorii, contine 50% glucoza si 50% fructoza. Nu are minerale si nu contine antioxidanti.

Nectar de agave
O cana are 960 calorii, contine pana la 90% fructoza, raport maxim intre toti indulcitorii. O cana de zahar este inlocuita cu doua linguri de sirop de agave.

Miere
O cana are 960 de calorii, contine fructoza, glucoza, iar cantitatea de antioxidanti variaza in functie de tipul mierii. Mierea de hrisca are cea mai mare cantitate de antioxidanti, mierea de tei, cei mai putini.

Citeste mai mult despre problemele indulcitorilor
 

Citeste si
Lămâia te ajută să slăbeşti sănătos
Alimente ideale pentru dieta
Gustari sanatoase cu doar 10 de calorii
Alimente care păcălesc foamea
Superalimente pentru o dieta sănătoasă

Citește pe Antena3.ro

Momentul în care un munte se prăbuşeşte şi un zăcământ de cupru iese la suprafață