7 martie 2008

OSTEOPOROZĂ. Consumul de vitamina K încă din adolescenţă are efecte benefice pe termen lung. Astfel, şansa ca aceştia să sufere de osteoporoză scade foarte mult,se arată într-un studiu publicat în British Journal of Nutrition. La cercetare au participat aproximativ 300 de copii, timp de doi ani. Descoperirea este cu atât mai importantă,  cu cât în acest moment 75 de milioane de persoane suferăde osteoporoză în Europa, Japonia şi Statele Unite ale Americii. Vitamina K se găseşte în legume cu frunze verzi, dar şi în brânzeturi şi soia fermentate şi în iaurturi.


CONTROALE. În perioada 4-29 februarie 2008, Autoritatea Naţională pentru Protecţia Consumatorilor (ANPC)  a realizat peste 11.000 de acţiuni de control. Cea mai mare parte dintre acestea au venit în urma sesizărilor primite de la consumatori. În sectorul alimentar, cele mai multe nereguli constatate au fost legate de păstrarea necorespunzătoare a alimentelor şi vânzarea produselor cu termen de valabilitate expirat. Au fost cazuri în care operatori din alimentaţie au fost amendaţi pentru că nu au delimitat în mod corect spaţiul pentru persoanele nefumătoare. Au mai fost amendaţi şi operatori economici din alte sectoare. Cele mai multe nereguli au fost constatate la firmele care oferă anumite servicii.