x close
Click Accept pentru a primi notificări cu cele mai importante știri! Nu, multumesc Accept
×
Acest site utilizează fișiere de tip cookie pentru a vă oferi o experiență cât mai plăcută și personalizată. Îți aducem la cunoștință faptul că ne-am actualizat politicile pentru a ne conforma cu modificările propuse aduse de Directiva (UE) 2002/58/EC ("Directiva E-Privacy") si de Regulamentul (UE) 2016/679 privind protectia persoanelor fizice in ceea ce priveste prelucrarea datelor cu caracter personal si privind libera circulatie a acestor date si de abrogare a Directivei 95/46/CE ("Regulamentul GDPR").

Înainte de a continua navigarea pe www.jurnalul.ro, te rugăm să citești și să înțelegi conținutul Politicii de Cookie și Politica de Confidențialitate.

Prin continuarea navigării pe www.jurnalul.ro confirmi acceptarea utilizării fișierelor de tip cookie. Poți modifica în orice moment setările acestor fișiere cookie urmând instrucțiunile din Politica de Cookie.

DA, ACCEPT

Cireşele scad colesterolul

0
Autor: Georgeta Licsandru 10 Iun 2008 - 00:00

Cireşele, caisele, căpşunile, cartofii noi reduc hiperaciditatea produsă de consu­mul în exces de carne, dulciuri, băuturi carbogazoase. Iată un motiv bine înteme­iat de a profita de trufandalele pe care le a­vem la dispoziţie în acest sezon

Cireşele, caisele, căpşunile, cartofii noi reduc hiperaciditatea produsă de consu­mul în exces de carne, dulciuri, băuturi carbogazoase. Iată un motiv bine înteme­iat de a profita de trufandalele pe care le a­vem la dispoziţie în acest sezon. “Meze­lu­rile, dulciurile, băuturile carbogazoase a­cidifică mediul intern. Mai mult, hi­pera­ci­ditatea elimină calciul din sistemul osos. Chiar dacă au gust acid, fructele şi le­gu­mele crude nu creează aciditate. Dimpo­trivă, după digestie, crudităţile devin alcaline şi scad aciditatea mediului intern”, arată prof. dr Gheorghe Mencinicopschi, directorul Institutului de Cercetări Alimentare. Căpşunile, cireşele, caisele, cartofii noi reglează secreţia sucurilor digestive, facilitează eliminarea acidului uric din organism şi reduc colesterolul.

 

Apă vie

Fructele şi legumele crude conţin multă apă, care favorizează eliminarea toxinelor din organism. Cireşele conţin 85% apă, căpşunile – 90%, caisele – 86%, iar mazărea verde – 75%. Prof. dr Gheor­ghe Mencinicopschi ne spune că apa din fructe şi legume poate fi numită “apă vie”. Prin conţinutul ridicat de apă, fructele şi legumele sînt un fel de apă solidă, care poate preveni deshidratarea. Datorită conţinutului de minerale, fructele şi legumele crude pot suplini pierderile de săruri minerale eliminate prin transpiraţia excesivă din zilele cu tempera­turi ridicate. Potasiul, magneziul, calciul, fosforul, dar şi vitaminele B, C, E din cireşe, caise, căpşuni, mazăre ne asi­gură că nu vom suferi din cauza căldurii. Nu vom suferi nici din cauza acumulării caloriilor. În 100 g căpşuni se găsesc doar 27 de calorii, în aceeaşi cantitate de cireşe – 38 de calorii, caisele – 28 de calorii, cartofii noi – 70 de calorii, mazărea verde – 76. Persoanele care vor să slăbească au un aliat serios în fructe şi legume. Pe lîngă caloriile puţine, acestea vin cu fibre alimentare care împiedică asimilarea grăsimilor şi ne ajută să slăbim.


DETOXIFIERE. Cireşele se remarcă prin conţinutul de acid cumaric şi acid clorogenic, substanţe care au proprietăţi anticancerigene dovedite. 100 g cireşe conţin 1,3 g fibre alimentare, 229 mg potasiu, 3 mg sodiu, 30 mg calciu, 18 mg fosfor, 11 mg vitamina C. O cură cu cireşe detoxifică orga­nismul. Datorită conţinutului ridicat de apă (85%), aceste fructe au proprietăţi diuretice şi depurative.

Citeşte mai multe despre:   apă,   alimentatie echilibrata

 

Ştiri din .ro




Mai multe titluri din categorie

Cseke Attila cere ajutorul Comisiei Europene pentru un medicament anti COVID-19

Cseke Attila cere ajutorul Comisiei Europene pentru un medicament anti COVID-19
Cseke Attila, ministrul interimar al Sănătății, a discutat din nou, miercuri, cu Stella Kyriakides, comisarul european pentru Sănătate și Siguranță Alimentară. Cseke a cerut ajutor pentru aprovizionarea...

3 metode care îți protejează părul în timpul coafării

3 metode care îți protejează părul în timpul coafării
Deteriorarea părului a devenit o problemă des întâlnită în viața fiecărei femei. Din cauza expunerii la factorii externi, poluării și diverselor tratamente chimice, firul de păr își pierde constant din...

OMS anunță când va ajunge România la imunitatea de turmă pentru infecția cu COVD-19

OMS anunță când va ajunge România la imunitatea de turmă pentru infecția cu COVD-19
România va ajunge, dacă se menține ritmul de vaccinare anti COVID-19 din ultimele 6 săptămâni și strategiile de vaccinare în vigoare, în 7 luni la o acoperire vaccinală de 40% pentru populația totală și în...

Ce au în comun pozele cu mâncarea pe Instagram şi creşterea în greutate? - studiu

Ce au în comun pozele cu mâncarea pe Instagram şi creşterea în greutate? - studiu
Persoanele care fac poze cu mâncarea şi le pun pe Instagram, dorind să împărtăşească cu ceilalţi experienţa culinară, tind să-şi crească nu doar like-urile, ci şi mărimea taliei, conform unui studiu...

Totul despre acnee: cauze, simptome, tipuri, diagnostic, prevenție, tratament

Totul despre acnee: cauze, simptome, tipuri, diagnostic, prevenție, tratament
Pentru foarte multe persoane, adolescența înseamnă acnee distinctivă pe față și, deoseori și pe piept și pe spate. Aceste mici imperfecțiuni ale pielii tind să dispară odată cu înaintarea în vârstă, dar...

Cauze neașteptate ale tulburărilor de dispoziție. Ce poate declanșa depresia

Cauze neașteptate ale tulburărilor de dispoziție. Ce poate declanșa depresia
Anumite afecțiuni fizice ar putea determina apariția unor probleme de sănătate mintală, cum ar fi depresia ori tulburarea bipolară, arată un studiu publicat în JAMA Psychiatry. Astfel, o infecție...

Danemarca donează echipament medical României pentru tratarea pacienţilor cu COVID-19

Danemarca donează echipament medical României pentru tratarea pacienţilor cu COVID-19
Danemarca trimite în România 15 ventilatoare mobile și 8 concentratoare de oxigen pentru tratarea pacienților cu COVID-19. Ambasada Danemarcei în România anunță că decizia privind donarea de echipamente...

România activează Mecanismul de protecție civilă pentru tratarea cu anticorpi monoclonali 40.000 de persoane

România activează Mecanismul de protecție civilă pentru tratarea cu anticorpi monoclonali 40.000 de persoane
Ministerul Sănătății (MS) a solicitat, vineri dimineața, Departamentului pentru Situații de Urgență (DSU) activarea Mecanismului de protecție civilă al Uniunii Europene pentru asigurarea tratamentului cu...

UPDATE Horea Timiș: Apel la persoanele cu boli cronice. Cine este vinovat de mortalitatea provocată de COVID-19

UPDATE Horea Timiș: Apel la persoanele cu boli cronice. Cine este vinovat de mortalitatea provocată de COVID-19
Pe lângă infecția cu COVID-19, birocrația contribuie și ea la clasarea României pe primul loc la mortalitate în Europa, spune șeful DSP Arad, Horea Timiș. Acesta explică de ce pacienții sunt ținuți în...

A fost descoperită substanţa care ar putea fi responsabilă de creşterea incidenţei cancerului la sân

A fost descoperită substanţa care ar putea fi responsabilă de creşterea incidenţei cancerului la sân
Dezbaterea veche de zeci de ani privind posibilitatea ca deodorantele să ducă la apariţia cancerului la sân a fost reaprinsă în comunitatea ştiinţifică odată cu publicarea a două noi studii. În timp ce...

Mii de flacoane de Remdesivir au ajuns în aproape 100 de spitale

Mii de flacoane de Remdesivir au ajuns în aproape 100 de spitale
Aproape 5.700 de flacoane de Remdesivir au ajuns în 98 de spitale din România, anunță Ministerul Sănătății. Ministerul Sănătății a distribuit o nouă tranșă de Remdesivir în spitalele care au în...

Boala hemoroidală și cele mai bune tratamente

Boala hemoroidală și cele mai bune tratamente
Boala hemoroidală este o afecțiune extrem de răspândită în rândul populației, statisticile arătând că una din trei persoane suferă de hemoroizi la un moment dat în viață. Cunoscută și sub denumirea...

Decizie surpriză în SUA. Un vaccin anti COVID-19 nu a fost autorizat pentru rapel

Decizie surpriză în SUA. Un vaccin anti COVID-19 nu a fost autorizat pentru rapel
Vaccinul anti COVID-19 produs de compania americană Moderna nu a primit aprobarea Administraţiei pentru Medicamente şi Alimente (FDA) pentru administrarea celei de-a treia doze, scrie Reuters. Instituția de...

Iarna sosește curând! Sunteți pregătiți?

Iarna sosește curând! Sunteți pregătiți?
Nu mai este mult timp până când va începe sezonul friguros de iarnă. Părinții tineri și lipsiți de experiență, au nevoie de câteva sfaturi utile, mai mult ca sigur, în ceea ce privește alimentația și...
Serviciul de email marketing furnizat de