x close
Click Accept pentru a primi notificări cu cele mai importante știri! Nu, multumesc Accept
×
Acest site utilizează fișiere de tip cookie pentru a vă oferi o experiență cât mai plăcută și personalizată. Îți aducem la cunoștință faptul că ne-am actualizat politicile pentru a ne conforma cu modificările propuse aduse de Directiva (UE) 2002/58/EC ("Directiva E-Privacy") si de Regulamentul (UE) 2016/679 privind protectia persoanelor fizice in ceea ce priveste prelucrarea datelor cu caracter personal si privind libera circulatie a acestor date si de abrogare a Directivei 95/46/CE ("Regulamentul GDPR").

Înainte de a continua navigarea pe www.jurnalul.ro, te rugăm să citești și să înțelegi conținutul Politicii de Cookie și Politica de Confidențialitate.

Prin continuarea navigării pe www.jurnalul.ro confirmi acceptarea utilizării fișierelor de tip cookie. Poți modifica în orice moment setările acestor fișiere cookie urmând instrucțiunile din Politica de Cookie.

DA, ACCEPT

CONTROL - În UE, laptele e sigur

0
Autor: Cristina Andreea Calin 27 Sep 2008 - 00:00
CONTROL - În UE, laptele e sigur

Câteva mii de copii au murit în China din cauza laptelui praf contaminat cu melamină, o substanţă chimică ce are la bază azot. Teama a cuprins întreaga lume, însă autorităţile din România ne dau asigurări că pe piaţa noastră nu există astfel de produse.



Câteva mii de copii au murit în China din cauza laptelui praf contaminat cu melamină, o substanţă chimică ce are la bază azot. Teama a cuprins întreaga lume, însă autorităţile din România ne dau asigurări că pe piaţa noastră nu există astfel de produse.

Scandalul melaminei a pornit în primul rând de la indolenţă şi de la nepăsarea unora pentru sănătatea consumatorilor. Din dorinţa de a păcăli autorităţile, câţiva producători chinezi şi-au hrănit animelele cu făină de oase conţinând melamină. Această substanţă face ca laptele să pară că are mai multe proteine şi în felul acesta poate fi încadrat într-o categorie de calitate superioară. Dr ing. Gabriela Berechet spune că dacă în China s-ar fi făcut controale care să verifice calitatea proteinelor, nu cantitatea, atunci nu s-ar fi ajuns la această situaţie gravă.

Numai că acest tip de analize sunt foarte costisitore şi necesită timp.

Vinovată este firma SanLu, care este unul dintre cei mai mari producători de lapte din China, dar şi Yili Industrial Group, în produsele cărora s-a găsit lapte praf contaminat. Cel mai grav este că oficialii chinezi cred că mai bine de 20% din laptele de pe piaţa locală este contaminat cu melamină. China nu este pentru prima dată în vizorul întregii lumi cu produse ucigaşe. Anul trecut a scos pe piaţă mâncare pentru căţei contaminată cu melamină.

MĂSURILE EUROPENILOR

Între timp, suspiciunile cu privire la prezenţa laptelui praf cu melamină planează şi asupra Europei. Potrivit Autorităţii Europene pentru Siguranţă Alimentară (EFSA), în UE ar fi intrat produse care au în compoziţie lapte contaminat. Nina Papadoulaki, purtător de cuvânt al Comisiei Europene pe probleme de sănătate, ne-a declarat că s-a luat măsura interzicerii tutror produselor destinate copiilor şi tinerilor provenind din China, indiferent de cantitatea de lapte conţinută. “Până în acest moment, din datele pe care le avem de la operatorii economici, în spaţiul Uniunii Europene nu există astfel de produse”, a declarat Nina Papadoulaki. Mai mult, toate produsele, indiferent de grupa de vârstă căreia se adresează, care conţin mai mult de 15% lapte praf provenit din China vor fi testate la graniţele UE.  

Organizaţia Mondială a Sănătăţii şi UNICEF şi-au arătat îngrijorarea faţă de situaţia creată, acuzând producătorii chinezi că au folosit melamina în mod deliberat. Declaraţia OMS spune că este cu atât mai grav, cu cât a fost pusă în pericol viaţa unor fiinţe vulnerabile, cum sunt copiii şi adolescenţii.

TESTE FĂCUTE DE FIRME
Comisia Europeană cere firmelor care scot pe piaţă produse finite ce au în compoziţie lapte praf importat din China să fie foarte vigilente. Nestle şi Arla Food deja s-au sesizat şi au făcut controale pentru determinarea cantităţii de melamină. Cantităţile găsite în Neslac Gold 1+, produse ce se vând în Hong Kong, nu pun în pericol sănătatea. De asemenea, suspiciuni planau şi asupra produselor Mars (Twix, Mars, M&M). Compania precizează că “Mars Europe nu foloseşte pentru nici unul din produsele sale lapte praf sau alte ingrediente de provenienţă chineză de la companiile ale căror produse lactate au fost contaminate cu melamină”. Autoritatea Naţională Sanitar Veterinară şi pentru Siguranţa Alimentelor din România spune că în ţara noastră nu au intrat produse contamine, astfel încât consumatorii nu trebuie să fie îngrijoraţi. În momentul în care EFSA şi CE vor cere, se vor face teste la produsele care conţin lapte praf, importate din China.  

Recomandări

EFSA recomandă adulţilor să nu depăşească o doză zilnică tolerată (TDI) de 0,5mg/ kg corp pentru melamină. În acest sens îi sfătuieşte să nu consume produse ca biscuiţi şi ciocolată combinate, ceea ce ar reprezenta un real pericol pentru sănătatea lor. Îndrumările în ceea ce priveşte cantitatea de dulciuri pe care ar trebui să o consume îi vizează şi pe copii, care, dacă ar consuma sortimente de produse combinate de dulciuri, ca biscuiţi, ciocolată, riscă să depăşească TDI (0,5mg /kg corp) de cel puţin trei ori. Specialiştii avertizează că un nivel prea mare de melamină în corp favorizează apariţia unor boli, ca piatra la rinichi. Întrucât laptele infestat se poate găsi în toate alimentele provenite din China care conţin acest produs, EFSA asigură că va continua seria de studii şi va lua măsurile necesare pentru ca laptele să nu mai facă şi alte victime. (Nicoleta Catană)

“Din dorinţa de a păcăli autorităţile, câţiva producători chinezi şi-au hrănit animalele cu făină de oase conţinând melamină. Această substanţă face ca laptele să pară că are mai multe proteine şi în felul acesta poate fi încadrat într-o categorie de calitate superioară”


Dr ing. Gabriela Berechet
Citeşte mai multe despre:   bun de consum,   produse,   lapte,   China,   praf,   melamină,   melamin

 

Ştiri din .ro


PUBLICITATE
 





Mai multe titluri din categorie

5 obiceiuri banale despre care mulți nu știu că îi îngrașă și sunt proaste pentru sănătate

5 obiceiuri banale despre care mulți nu știu că îi îngrașă și sunt proaste pentru sănătate
Mulți se plâng că se îngrașă sau nu reușesc să slăbească deși nu mănâncă mult, fără să realizeze că problema, de multe ori, este în obiceiuri simple, banale dar foarte greșite și, din păcate,...

50 de beneficii ale uleiului de cocos. De unele dintre ele chiar nu știai nimic!

50 de beneficii ale uleiului de cocos. De unele dintre ele chiar nu știai nimic!
Beneficiile uleiului de cocos au fost cunoscute încă de mult timp în Asia, acolo unde era şi încă mai este folosit frecvent, atât în bucătărie, cât şi în ritualurile de înfrumuseţare. 1. Uleiul de...

Lăptișorul de matcă îmbunătățește considerabil memoria

Lăptișorul de matcă îmbunătățește considerabil memoria
Memoria este procesul prin care reproducem informații pe care le-am învățat sau trăit anterior. La procesul memoriei participă mai multe componente ale creierului, de aceea este un proces foarte complex, al cărui...

Yoga prin râs - o terapie inedită! Inclusiv pentru slăbit!

Yoga prin râs - o terapie inedită! Inclusiv pentru slăbit!
O porţie de râs sănătos prelungeşte viaţa şi ajută la combaterea stresului. De aceea, angajaţii companiilor multinaţionale au acum la dispoziţie o nouă terapie: yoga prin râs. Deşi sunt foarte ocupaţi,...

De ce devin geloși oamenii? Află motivele din spatele acestei emoții

De ce devin geloși oamenii? Află motivele din spatele acestei emoții
Gelozia este o emoție necesară pentru că menține legăturile sociale. Motivizează oamenii să se angajeze în comportamente care mențin o relație importantă. Emoția poate fi experimentată atât de...

Pandemia și abilitățile de supraviețuire

Pandemia și abilitățile de supraviețuire
Perioada pandemiei, ca orice schimbare din viața oamenilor, a venit și cu plusuri și cu minusuri. Înainte de toate, în plan profund, această situație ne-a provocat și la propriu și la figurat abilitățile de su...

Bârfa, semn al îmbătrânirii?

Bârfa, semn al îmbătrânirii?
Bârfa este o atitudine des întâlnită, o atitudine care nu doar deranjează, dar poate produce uneori chiar un rău iremediabil. Totodată, aceasta nu reprezintă o simplă informare, așa cum este deseori...

Primul GPS a fost… un Lego!

Primul GPS a fost… un Lego!
E consacrat faptul că, în copilărie, fetele se joacă cu păpuși iar baieții - cu mașinuțe. Sunt multe explicații științifice legate de acest lucru și fiecare exprimă, în esență, același adevăr:...

Descoperire uluitoare: anticorpii acestui animal pot preveni un al doilea val de coronavirus?

Descoperire uluitoare: anticorpii acestui animal pot preveni un al doilea val de coronavirus?
Oamenii de știință susțin că micii anticorpi găsiți în acest animal specific pentru America de Sud pot suprima şi bloca răspândirea celui de-al doilea val de coronavirus. Cercetătorii din Suedia şi...

Pacienții cu simptomatologie de peste 14 zile au cele mai mari șanse să aibă anticorpi IgG specifici pentru COVID-1

Pacienții cu simptomatologie de peste 14 zile au cele mai mari șanse să aibă anticorpi IgG specifici pentru COVID-1
„Pacienții cu simptomatologie de peste 14 zile au cele mai mari șanse să aibă anticorpi IgG specifici pentru COVID-19” - acestea sunt concluziile preliminare ale unui studiu recent privind dinamica...

Leacul minune în o sută de maladii

Leacul minune în o sută de maladii
Această plantă este una dintre cele mai bune surse naturale de polivitamine. Fructele, frunzele, coaja şi seminţele ei sunt utilizate la scară largă în scopuri terapeutice, fiind bogate în vitamine (A, E, C,...

4 exerciții pentru sănătatea și frumusețea feselor

4 exerciții pentru sănătatea și frumusețea feselor
Zona feselor și a coapselor reprezintă un obiectiv foarte important în antrenamentul oricărei femei care își dorește să arate bine. Pentru a obține un aspect fizic plăcut, mușchii trebuie să fie nevoluminosi...

Dieta lui Hipocrate. Și Afrodita ținea cură de slăbire... Ce recomanda el persoanelor obeze

Dieta lui Hipocrate. Și Afrodita ținea cură de slăbire... Ce recomanda el persoanelor obeze
ZIce-se că și zeițele țineau cură de slăbire. Afrodita, Hera și Atena se întreceau care mai de care să-și păstreze corpul subțire, ca să placă zeilor... și muritorilor. De-o fi fost sau nu așa, n-avem...

Dietă de vedetă. Află cum a slăbit cântăreața Demi Lovato

Dietă de vedetă. Află cum a slăbit cântăreața Demi Lovato
Pentru majoritatea femeilor este dificil să mențină un regim alimentar strict, deoarece de multe ori au multe pofte, nu fac exerciții fizice sau pur și simplu nu au timp să se ocupe prea mult de corpul lor. De...

Prăjitul - o capcană şi în cazul cărnii, şi al cartofilor

Prăjitul - o capcană şi în cazul cărnii, şi al cartofilor
Îi auzi pe mulţi bucurându-se că „fac un grătar”. E un fel de culme a relaxării și ei cred că asta înseamnă sănătate. Alţii cred că au găsit soluţia slăbitului: să mănânce pâinea prăjită....
Serviciul de email marketing furnizat de