x close
Click Accept pentru a primi notificări cu cele mai importante știri! Nu, multumesc Accept
×
Acest site utilizează fișiere de tip cookie pentru a vă oferi o experiență cât mai plăcută și personalizată. Îți aducem la cunoștință faptul că ne-am actualizat politicile pentru a ne conforma cu modificările propuse aduse de Directiva (UE) 2002/58/EC ("Directiva E-Privacy") si de Regulamentul (UE) 2016/679 privind protectia persoanelor fizice in ceea ce priveste prelucrarea datelor cu caracter personal si privind libera circulatie a acestor date si de abrogare a Directivei 95/46/CE ("Regulamentul GDPR").

Înainte de a continua navigarea pe www.jurnalul.ro, te rugăm să citești și să înțelegi conținutul Politicii de Cookie și Politica de Confidențialitate.

Prin continuarea navigării pe www.jurnalul.ro confirmi acceptarea utilizării fișierelor de tip cookie. Poți modifica în orice moment setările acestor fișiere cookie urmând instrucțiunile din Politica de Cookie.

DA, ACCEPT

Dioxina: Otravă în carne, ouă şi lapte

0
Autor: Dr. Dana Chehne 11 Dec 2008 - 00:00

Dioxina din carne, ouă, lactate. Este cancerigenă. Se transmite de la mamă la făt prin placentă şi prin laptele matern la nou-născut. Provoacă tulburări majore în tot organismul.

Nici focul nu poate distruge dioxina din alimentele contaminate cu această substanţă
Foto: stockxpert

Dioxina este denumirea generică pentru un grup de substanţe extrem de toxice, care rezultă din producerea a numeroase substanţe chimice (produse din PVC, pesticide,  ierbicide, albirea hârtiei etc.) sau arderea acestora. Sunt considerate cele mai toxice substanţe, după reziduurile radioactive atât de periculoase, încât nu există o doză minimă considerată nepericuloasă pentru organism. În repetate rânduri, în ultimele decenii, comunităţi din SUA şi Italia au fost evacuate, deoarece teritoriul lor era contaminat cu această substanţă extrem de persistentă în mediu.

ÎN APĂ ŞI SOL
Odată reziduurile arse, bucăţele minuscule de cenuşă sunt luate de vânt şi depuse pe recolte, sol, apă, de unde va fi consumată de animale (vite, porci, pui, oi, peşte). Dioxina este o substanţă liposolubilă, ce se acumulează rapid şi preferenţial în ţesuturile animale, respectiv în ţesuturile grase ale organismului, de unde se elimină extrem de lent. În cazul în care omul consumă produse animale contaminate (carne, ouă, lapte şi produse din lapte) se va contamina la rândul lui. 

Ajunsă în organism, dioxina se leagă de celule, perturbând practic toate procesele fiziologice ale acestora, de la cele genetice la cele hormonale şi imune.

DE LA MAMĂ LA FĂT ŞI LA NOU-NĂSCUT
Din organismul mamei se poate transmite pe cale placentară fătului, producând malformaţii, şi prin alăptare afectează nou-născutul.

Potenţialul carcinogenetic al dioxinei este sigur, fiind confirmat de numeroase studii. Chiar în doze de 100 de ori mai mici decât cele oncogene poate provoca numeroase maladii. Astfel, dioxina afectează grav ficatul, plămânul şi pielea (determină o erupţie persistentă, practic desfigurantă).

De asemenea, provoacă tulburări de dezvoltare, scăderea capacităţii de învăţare, autism, cefalee persistentă, oboseală cronică, afectează sistemul reproducător feminin (scade fertilitatea, produce avorturi spontane, endometrioză etc.), determină reducerea  numărului de spermatozoizi şi a fertilităţii masculine, scade imunitatea, perturbă sistemul endocrin. Dioxina este implicată în apariţia diabetului zaharat, afectează grav articulaţiile.

Desigur, aceste efecte apar după acumulări constante, de lungă durată (ani) a dioxinei. Măsurile pe care le putem lua pe termen scurt sunt evitarea consumului de carne din surse contaminate sau de origine nesigură.

Citeşte mai multe despre:   alimentaţie sănătoasă,   dioxină

 



Mai multe titluri din categorie

Persoanele infectate anterior cu COVID-19 dezvoltă mai mulți anticorpi în urma vaccinării

Persoanele infectate anterior cu COVID-19 dezvoltă mai mulți anticorpi în urma vaccinării
Persoanele care nu au fost infectate cu SARS-CoV-2 dezvoltă mai puțini anticorpi după efectuarea vaccinului, față de cele care s-u îmbolnăvit, arată un studiu realizat de MedLife. Astfel, răspunsul imun la ...

Studiu: Cât timp supraviețuiește virusul SARS-CoV-2 pe textile

Studiu: Cât timp supraviețuiește virusul SARS-CoV-2 pe textile
Virusul SARS-CoV-2 poate supraviețui până la trei zile pe mai multe tipuri de țesături, precum cele fabricate din bumbac, poliester și policoton, arată un studiu realizat de Universitatea De Montfort din...

UPDATE Controverse cu privire la vaccinul AstraZeneca. Mesajul Comisiei Europene

UPDATE Controverse cu privire la vaccinul AstraZeneca. Mesajul Comisiei Europene
După ce vaccinul AstraZeneca a fost refuzat de Germania, Comisia Europeană încearcă să redistribuie dozele. Totodată, șefa executivului comunitar, Ursula von der Leyen, a declarat că şi-ar face bucuroasă a...

Picioare frumoase și îngrijite: trucuri utile pentru a avea grijă de tine în fiecare zi

Picioare frumoase și îngrijite: trucuri utile pentru a avea grijă de tine în fiecare zi
Picioarele te ajută să te miști prin lume și să stai în picioare câte o zi întreagă. Cu toate acestea, se întâmplă, adesea, ca ele să primească cea mai puțină atenție. Îngrijirea picioarelor nu este...

Gesturi care salvează viața în cancerul de sân

Gesturi care salvează viața în cancerul de sân
Cancerul mamar este o formă de boală neoplazică foarte răspândită la femei, iar depistarea devreme a unor modificări la sâni este de mare importanţă. Tocmai de aceea femeia trebuie să-şi examineze singură s

Israel: Primul studiu asupra eficienței vaccinului anti COVID-19 produs de Pfizer

Israel: Primul studiu asupra eficienței vaccinului anti COVID-19 produs de Pfizer
Vaccinul anti COVID-19 produs de Pfizer/BioNTech oprește transmiterea infecției la majoritatea persoanelor imunizate din Israel, arată datele preliminare ale primul studiu efectuat în rândul populației,...

(P) Hmdmedical.uk.com - hybrid dermatoscope, perfect pentru descoperirea, la timp, a problemelor pielii !

(P) Hmdmedical.uk.com - hybrid dermatoscope, perfect pentru descoperirea, la timp, a problemelor pielii !
În trecut, alunițele erau considerate semne de frumusețe și în Franța, nobilii își puneau alunițe false pe chip sau piele. Însa, în Evul Mediu, alunița era considerată un semn al vrăjitoarelor, mai ales...

Cateva motive pentru care trebuie sa mergi periodic la medicul dentist!

Cateva motive pentru care trebuie sa mergi periodic la medicul dentist!
Din păcate, românii sunt cam pe ultimele locuri atunci când vine vorba de igiena orală. În plus, cei mai mulți dintre locuitorii țării noastre au și uitat de ultima oară când au trecut pragul unui medic...

Dependenţa de smartphone, o nevroză cu leac

 Dependenţa de smartphone, o nevroză cu leac
Galerie Foto Eşti cu ochii în ecranul telefonului, în timp ce copilul te trage de mânecă, ca să-l ajuţi la lecţii, răspunzi la mesaje şi-n tramvai, şi-n metrou, verifici, înainte să te ia somnul, e-mailurile de la...

5 pasi simpli pentru detoxifierea colonului

5 pasi simpli pentru detoxifierea colonului
Detoxifierea colonului in 5 pasi simpli Buna functionare a sistemului digestiv este esentiala pentru o viata sanatoasa si pentru o stare de bine. Una dintre cele mai importante componente ale sistemului digestiv este...

Efectele uleiului CBD in cazul persoanelor care sufera de epilepsie si boli neurodegenerative

Efectele uleiului CBD in cazul persoanelor care sufera de epilepsie si boli neurodegenerative
Epilepsia este o tulburare ce se manifesta prin convulsii si poate aparea la orice varsta. Aceasta este cauzata, de cele mai mult ori, de alte probleme de sanatate asociate. Epilepsia se manifesta diferit de la un caz la...

Traumatism cu ruperea splinei: şansa la regenerare

Traumatism cu ruperea splinei: şansa la regenerare
Aflată în poziţie toraco-abdominală, în stânga, sub coaste, splina a intrat în percepţia populară ca făcând parte din sistemul digestiv. Totuşi, nu este aşa. Ea are un rol important în imunitate şi în...

Avertismente pentru gravide, în caz de COVID

Avertismente pentru gravide, în caz de COVID
Galerie Foto Reputatul profesor universitar dr. Dimitrie Nanu trage un semnal de alarmă: gravidele și femeile care vor să rămână însărcinate trebuie să-și facă obligatoriu și teste COVID, printre sutele de analize pe...

UPDATE Noile cabinete pentru administrarea vaccinului AstraZeneca au fost activate

UPDATE Noile cabinete pentru administrarea vaccinului AstraZeneca au fost activate
În platforma de programare au fost activate, la ora 12.30, noile cabinete de vaccinare pentru administrarea tratamentului produs de AstraZeneca. În cele 180 de cabinete din toată țara sunt...

Coreea de Sud începe testarea anti COVID-19 pe animale de companie

Coreea de Sud începe testarea anti COVID-19 pe animale de companie
Animalele de companie din Seul vor fi testate pentru infecția cu virusul SARS-CoV-2 dacă prezintă simptome, au anuțat autoritățile din Coreea de Sud, scrie bbc.com. Decizia vine după...
Serviciul de email marketing furnizat de