x close
Click Accept pentru a primi notificări cu cele mai importante știri! Nu, multumesc Accept
Jurnalul.ro Viaţă sănătoasă Trup, minte, suflet Fitness pentru pancreas

Fitness pentru pancreas

de Cristina Andreea Calin    |    25 Oct 2007   •   00:00
Fitness pentru pancreas

CE BEM, CE MÃ...NCÃ...M
Pentru a citi eticheta acestui produs este nevoie de o lupă. Ingredientele sunt foarte multe şi sunt ingrămădite intr-o parte a ambalajului, la fel ca şi valorile nutriţionale.Â


CE BEM, CE MÃ...NCÃ...M
Pentru a citi eticheta acestui produs este nevoie de o lupă. Ingredientele sunt foarte multe şi sunt ingrămădite intr-o parte a ambalajului, la fel ca şi valorile nutriţionale. Â

Batonul de cereale cu gust de ciocolată Nestle Fitness are o listă foarte lungă de ingrediente, care ar trebui citită cu atenţie inainte de a-l consuma. Ingredientele sunt: cereale (42%), grău integral (22%), orez (20%), ciocolată (15%), zahăr, masă de cacao, lapte praf degresat, lactoză, emulgatori (lecitină de soia E 322, poliricinoleat E 476), aromă, cacao cu conţinut redus de grăsimi (unt de cacao 10%), sirop de glucoză, zahăr, sirop de zahăr parţial invertit, extract de malţ din orz, agent de umezire (glicerină E 422), unt de cacao, sirop de zahăr brun parţial invertit, sare, aromă, emulgator (lecitină din soia E 322), corector de aciditate (fosfat trisodic E 339), antioxidant (extract bogat in tocoferol), vitamine (niacină, vitamina E, acid pantotenic, vitamina B6, riboflavină (vit. B2) E 101 i, tiamină (vit. B1), acid folic, vitamina B12, minerale (minerale şi fier). Tot pe etichetă mai apar şi următoarele atenţionări: "Conţine gluten. Poate conţine urme de arahide, migdale şi alte varietăţi similare. Ciocolata conţine substanţă uscată de cacao 35%, minimum". Pentru că este un produs care se adresează celor care doresc să slăbească sau să işi păstreze silueta, eticheta nutriţională este esenţială: "Valoarea energetică: 1.616 kj, 382 kcal, proteine 5,1, glucide 74,8 - din care zaharuri 30,1, lipide 7,0 - din care saturate 3,9, fibre 3,2, sodiu 0,3". Aceste valori sunt pentru 100 de grame, iar pentru un singur baton de 23,5 g veţi acumula 90 kcal.


ANALIZÃ.... Despre batonul de cereale cu gust de ciocolată, profesorul Gheorghe Mencinicopschi ne spune că are un profil nutriţional dezechilibrat, cu un exces de glucide cu absorbţie lentă şi rapidă ce imprimă produsului o incărcătură glicemică ridicată solicitantă pentru funcţia pancreasului.

De asemenea, analizănd valorile nutriţionale pentru 100 de grame de produs, ni se spune că batonul are şi o densitate energetică foarte ridicată, 382 kcal/100 g. Produsul conţine o sursă de gluten, arahide, migdale ş.a. similare. Mai mult, consumatorii trebuie să ţină cont şi de aditivii alimentari folosiţi care, consumaţi in cantităţi mari, pot afecta sănătatea.


CONCLUZII. In urma analizei etichetei, specialistul nostru ne spune că produsul nu este indicat persoanelor cu diferite afecţiuni şi cu stil de viaţă sedentar. De asemenea, batonul este interzis suferinzilor de celiachie şi celor cu intoleranţă sau alergie la arahide, migdale sau varietăţile similare. Poate fi totuşi consumat de persoanele sănătoase care depun efort fizic intens, sub supravegherea unui specialist in nutriţie şi/sau educaţie fizică. Â



×
Subiecte în articol: bun de consum