Companiile din industria alimentară trebuie să acorde o atenţie deosebită dezvoltării sistemului profilului nutriţional al Comisiei Europene, conform spuselor unui reprezentant al Serviciului European de Consultanţă în Nutriţie
Companiile din industria alimentară trebuie să acorde o atenţie deosebită dezvoltării sistemului profilului nutriţional al Comisiei Europene, conform spuselor unui reprezentant al Serviciului European de Consultanţă în Nutriţie (EAS). Acest sfat vine ca urmare a faptului că Autoritatea Europeană pentru Siguranţă Alimentară (EFSA) nu a dat indicaţiile care erau necesare cu privire la alimentaţie în cadul pasului următor de analiză a profilului nutriţional. Sursa din cadrul EAS susţine că informaţiile postate pe site-ul Autorităţii nu fac altceva decât să facă aprecieri pozitive sau negative asupra datelor care deja circulă în Europa, fără însă a furniza ştiri legate de nutriţie sau regimuri alimentare.