x close
Click Accept pentru a primi notificări cu cele mai importante știri! Nu, multumesc Accept
×
Acest site utilizează fișiere de tip cookie pentru a vă oferi o experiență cât mai plăcută și personalizată. Îți aducem la cunoștință faptul că ne-am actualizat politicile pentru a ne conforma cu modificările propuse aduse de Directiva (UE) 2002/58/EC ("Directiva E-Privacy") si de Regulamentul (UE) 2016/679 privind protectia persoanelor fizice in ceea ce priveste prelucrarea datelor cu caracter personal si privind libera circulatie a acestor date si de abrogare a Directivei 95/46/CE ("Regulamentul GDPR").

Înainte de a continua navigarea pe www.jurnalul.ro, te rugăm să citești și să înțelegi conținutul Politicii de Cookie și Politica de Confidențialitate.

Prin continuarea navigării pe www.jurnalul.ro confirmi acceptarea utilizării fișierelor de tip cookie. Poți modifica în orice moment setările acestor fișiere cookie urmând instrucțiunile din Politica de Cookie.

DA, ACCEPT

Mâncăruri explozive împotriva ficatului

0
Autor: Florin Condurateanu 30 Iun 2009 - 00:00
Mâncăruri explozive împotriva ficatului /STOCKEXPERT

Bombăne pacientul că asta e vrăjeală când medicul îi spune că tratamentul pentru ficatul gras sunt slăbitul şi exerciţiile fizice. Zice pacientul că, pentru a scăpa de el, doctorul i-a recomandat în principal să-şi drămuiască mâncarea şi să se plimbe seara o jumătate de oră, fiindcă, pasămite, crâcneşte pacientul, medicul n-a vrut să-i prescrie doctorii.



Bineînţeles că bombăneala e degeaba, fiindcă medicina tubului digestiv chiar a demonstrat că principala metodă de a acţiona favorabil asupra ficatului gras e să nu mai fie gras şi să faci mişcare.

REGIM ALIMENTAR
În primul rând, omul cu steatoză hepatică trebuie să-şi impună un regim alimentar în care numărul de calorii înghiţite să nu fie cu mult mai mare decât caloriile consumate prin mişcare. Cu alte cuvinte, omul trebuie să mănânce înţelept ca să slăbească. Pacienţii cu ficat gras se întâlnesc mai ales în rândul obezilor.

Dar reducerea kilogramelor suplimentare nu trebuie să fie îndeplinită prin cure nemiloase de slăbire, care sunt foarte periculoase atunci când se pierd brusc 10-15 kilograme în 2-3 săptămâni. Când se supun unor diete brutale, oamenilor încep să li se topească şi muşchii, fiindcă organismul ia din muşchi proteinele care să genereze glucide şi asta fiindcă regimul pompieristic taie complet zaharurile şi împuţinează proteinele şi grăsimile.

Există şi nişte medicamente în stare a-l ajuta pe om să slăbească. Medicamentele din familia orlistat inhibă enzimele pancreasului şi astfel grăsimile nu mai sunt digerate şi se elimină în materiile fecale.

O altă clasă de medicamente de slăbit se numeşte sibutramină, care inhibă apetitul, adică inhibă receptorii de serotonină care participă la pofta de mâncare. Însă trebuie insistat în procesul de slăbire pe drămuirea caloriilor şi pe exerciţiul fizic, fiindcă medicamentele de slăbit au şi efecte secundare nedorite importante.

În cazul obezităţilor monstruoase care sunt producătoare şi de alte boli, pentru slăbit se poate apela şi la chirurgie. Dar recomandarea pentru intervenţia chirurgicală în cazul marilor obezi trebuie să vină de la medicii gastroenterologi şi nutriţionişti, iar chirurgul doar să execute operaţia. Acum, intervenţii pentru slăbit se pot face şi cu endoscopul.
Una dintre metodele endoscopice este de introducere, timp de câteva luni, a unui balon în interiorul stomacului pentru a-i diminua volumul.

Tot endoscopic se poate monta, pe exteriorul stomacului, un inel care să-l împartă în două camere precum o clepsidră cu nisip. Inelul creează în partea superioară a stomacului o cameră mai mică şi când ea se umple cu mâncare mai puţină declanşează senzorii de săturare. Mai există şi metoda chirurgicală de a izola o parte din stomac, care să nu mai primească alimente.

Iar operaţia cea mai mare este de a modifica intrarea canalelor pentru bilă şi a celor cu secreţii pancreatice, înţepându-le mai jos, în intestinul subţire spre partea terminală a lui, pentru a micşora suprafaţa de intestin subţire unde se face digestia. Dar şi aceste intervenţii ale chirurgului pot da reacţii adverse.

Al doilea obiectiv pe care îl vizează tratamentul ficatului gras este combaterea rezistenţei la insulină a celulelor corpului. La unii oameni, celulele organismului au o rezistenţă anormală de a lăsa să lucreze insulina pancreasului în aşa fel încât glucidele cresc în sânge. Nereuşind să lucreze asupra celulelor, insulina pancreasului nu mai blochează grăsimile în tendinţa lor de a părăsi celulele şi astfel aceste grăsimi pleacă prin sânge şi încarcă ficatul, făcându-l ficat gras.




Medicamentele din clasa metformin fac celulele corpului sensibile la insulină, scăzând acea păguboasă rezistenţă a celulelor la insulină. După tratamentele cu metformin, bolnavilor de ficat gras le-au scăzut transaminazele, s-au diminuat inflamaţiile, fibrozele din ficat şi încărcarea grasă.

LA MASĂ CU INDICELE GLICEMIC
Atunci când mănâncă, oamenii trebuie să ţină seama şi de un alt parametru, indicele glicemic. Iată un exepmlu: un cartof fiert de 40 de grame conţine 10 grame de glucide, dar el dă o glicemie în sânge mai mare decât aceeaşi cantiate de 40 de grame de linte, care conţine aceleaşi zaharuri, tot 40 de grame. Dar cartoful are un indice glicemic mai mare decât lintea.

Alt exemplu: un morcov crud de 30 de grame conţine 10 grame de glucide, dar el dă o glicemie cu 30% mai mare faţă de aceeaşi cantitate de morcovi, deci cu aceeaşi încărcătură de 10 grame de zaharuri, dar care morcov este gătit.

Iată unele alimente cu indice glicemic ridicat care provoacă multă glicemie în sânge. Glucoza 100, pâinea foarte albă 95, mierea, dulceaţa 90, floricelele 85, morcovul 85, zahărul alb 75, orezul alb 70, cartofii 70, porumbul 70, sfecla 70, biscuiţii 70, pastele din făină albă 65, bananele 60 etc. Iată alte exemple de alimente cu indice glicemic scăzut, ce nu provoacă o glicemie în sânge aşa de mare: cereale cu tărâţe 50, orez nedecorticat brun 50, pâine integrală 50, mazăre 40, fasole albă 40, lactate 35, fructe proaspete 35, arahide 15, fructoză 20, legume verzi sub 15.

Alt obiectiv al tratamentului în ficatul gras nealcoolic este combaterea colesterolului mare şi a trigliceridelor mari. Împotriva colesterolului se dau statine plus dietă. Trebuie evitaţi acizii graşi saturaţi, de exemplu cei din carne de toate felurile, din brânzeturi. Acizi graşi nesaturaţi cei nepericuloşi se află, de exemplu, în peşte. Alt ţel al tratamentului în ficatul gras nealcoolic este administrarea de medicamente hepatoprotectoare, care feresc ficatul de stresul oxidativ determinat de radicali liberi încurajaţi de grăsimea din ficat. Se recomandă vitamina E, tablete de betalină şi de taurină.

BOLI GRAVE
Atât de răspândita boală a ficatului gras trebuie să aibă un tratament pe măsură, fiindcă ficatul gras e punctul de pornire spre boli grave de ficat cum ar fi ciroza şi alte afecţiuni. Când un om este descoperit a avea celulele ficatului încărcate cu grăsime şi îmipiedicate astfel să funcţioneze normal, ba mai mult să derapeze spre inflamaţie şi fibroză, ei bine după ce l-a diagnosticat cu ficat gras, medicul îi spune că principalele metode ale tratamentului sunt scăparea de kilogramele în plus şi mişcarea.
Citeşte mai multe despre:   ficat,   grame,   gras,   alimentaţie sănătoasă

 



Mai multe titluri din categorie

Tot ce trebuie să știi despre suplimentele pentru imunitate

Tot ce trebuie să știi despre suplimentele pentru imunitate
Galerie Foto Corect și normal ar fi ca fiecare persoană să aibă o dietă echilibrată, care să conțină legume și fructe colorate, însă atunci când stilul de viață nu îți permite o alimentație atât de echilibrată...

 Alimente care ajută la normalizarea glicemiei 

 Alimente care ajută la normalizarea glicemiei 
O glicemie mai mare indică, de obicei, prezența diabetului. Dar asta nu înseamnă că nu e important să încercăm să ne menținem glicemia oricum la un nivel normal, ceea ce se poate face și fără medicamente,...

Răzvan Cherecheș spune că sunt diferențe mici în eficacitatea vaccinurilor la varianta Delta

Răzvan Cherecheș spune că sunt diferențe mici în eficacitatea vaccinurilor la varianta Delta
Expertul în sănătate publică Răzvan Cherecheș anunță că sunt diferențe mici în ceea ce privește eficacitatea vaccinurilor la varianta Delta. El a analizat un studiu publicat în The New England Journal of...

Vizita la dentist după pandemie: ce s-a schimbat la felul în care decurg tratamentele orale

Vizita la dentist după pandemie: ce s-a schimbat la felul în care decurg tratamentele orale
Cabinetele stomatologice și-au regândit activitatea în ultimele luni; după ce serviciile dentare au fost sistate pe o perioadă de câteva luni anul trecut, privim cu alți ochi stomatologia - ne dăm seama, în...

Ce spun autoritățile despre infectarea cu COVID-19 a persoanelor vaccinate

Ce spun autoritățile despre infectarea cu COVID-19 a persoanelor vaccinate
Reprezentanții Comitetului Național de Coordonare a Activităților privind Vaccinarea împotriva COVID-19 (CNCAV) susțin că este normal să crească procentul de infectare în rândul persoanelor vaccinate. Vaccinur...

Studiu: Anticorpii la virusul SARS-CoV-2 persistă peste nouă luni în organism

Studiu: Anticorpii la virusul SARS-CoV-2 persistă peste nouă luni în organism
Anticorpii dezvoltați în urma infectării cu virusul SARS-CoV-2 se mențin în organism peste 9 luni, este concluzia cercetării realizate de Imperial College London şi Universităţii din Padova, publicat în...

60% dintre bolnavii COVID-19 internaţi în spitalele din Marea Britanie sunt vaccinați. Ce spune Valeriu Gheorghiţă

60% dintre bolnavii COVID-19 internaţi în spitalele din Marea Britanie sunt vaccinați. Ce spune Valeriu Gheorghiţă
Coordonatorul campaniei naţionale de vaccinare, medicul Valeriu Gheorghiţă, oferă explicații pentru informațiile vehiculate recent, potrivit cărora 60% dintre bolnavii de COVID internaţi în spitalele britanice...

Lista medicamentelor esențiale a fost aprobată de ministrul Sănătății

Lista medicamentelor esențiale a fost aprobată de ministrul Sănătății
Lista medicamentelor esențiale a fost aprobată de ministrul Sănătății. Ioana Mihăilă spune că aproximativ 1.000 de medicamente esențiale vor fi decontate 100%. Ministrul Sănătății, Ioana Mihăilă, a...

Trei tipuri de înghețată sunt retrase de pe piața românească

Trei tipuri de înghețată sunt retrase de pe piața românească
Trei tipuri de înghețată produse de Mars, contaminate cu oxid de etilenă, sunt retrase de pe piață. Este vorba despre înghețata Bounty, Twix, Snickers, din anumite loturi, restul fiind în stare bună de...

Johnson&Johnson retrage de pe piață mai multe spray-uri de protecție solară. Care este motivul

Johnson&Johnson retrage de pe piață mai multe spray-uri de protecție solară. Care este motivul
Compania americană Johnson&Johnson retrage de pe piață cinci mărci de loțiuni de protecție solară după ce a fost descoperită în compoziția lor o substanță cancerigenă, scrie Live Science. Produsele...

Alertă alimentară. Înghețată contaminată cu un pesticid cancerigen

Alertă alimentară. Înghețată contaminată cu un pesticid cancerigen
Mai multe tipuri de înghețată care au în compoziție roșcovă contaminată cu oxid de etilenă trebuie restrase urgent de pe piață, a transmis Comisia Europeană, scrie AFP. Chiar dacă substanța nu...

Efectele pozitive ale ceaiurilor despre care probabil nu știai

Efectele pozitive ale ceaiurilor despre care probabil nu știai
Galerie Foto Aveți un ritual de a consuma zilnic ceai? Dacă da, s-ar putea să nici nu știți ce beneficii aduce organismului dumneavoastră. Iar dacă nu, atunci, după ce veți citi acest articol, probabil că vă veți...

Cum să ne adaptăm gândirea la viteza zilelor noastre 

Cum să ne adaptăm gândirea la viteza zilelor noastre 
Obiceiurile se schimbă, lumea se schimbă şi vorbim din ce în ce mai rar despre tipare, dar unele lucruri continuă să ne fie utile.  Mentalitatea de cercetaş, spre exemplu. Când vine vorba despre...

Avertisment OMS: În 2021 există riscul să se producă o catastrofă absolută

Avertisment OMS: În 2021 există riscul să se producă o catastrofă absolută
Campaniile de vaccinare ale copiilor trebuie accelerate iar restricțiile sanitare să nu fie relaxate prea repede, avertizează Organizația Mondială a Sănătății (OMS), scrie AFP. ''În 2021, există...

Noi complicații ale vaccinului anti COVID-19 dezvoltat de Johnson&Johnson

Noi complicații ale vaccinului anti COVID-19 dezvoltat de Johnson&Johnson
Vaccinul anti COVID-19 dezvoltat de Johnson&Johnson reprezintă un risc semnificativ de a dezvolta o afecțiune neurologică rară, avertizează Agenţia pentru Alimente şi Medicamente (FDA) din SUA....
Serviciul de email marketing furnizat de