x close
Click Accept pentru a primi notificări cu cele mai importante știri! Nu, multumesc Accept
×
Acest site utilizează fișiere de tip cookie pentru a vă oferi o experiență cât mai plăcută și personalizată. Îți aducem la cunoștință faptul că ne-am actualizat politicile pentru a ne conforma cu modificările propuse aduse de Directiva (UE) 2002/58/EC ("Directiva E-Privacy") si de Regulamentul (UE) 2016/679 privind protectia persoanelor fizice in ceea ce priveste prelucrarea datelor cu caracter personal si privind libera circulatie a acestor date si de abrogare a Directivei 95/46/CE ("Regulamentul GDPR").

Înainte de a continua navigarea pe www.jurnalul.ro, te rugăm să citești și să înțelegi conținutul Politicii de Cookie și Politica de Confidențialitate.

Prin continuarea navigării pe www.jurnalul.ro confirmi acceptarea utilizării fișierelor de tip cookie. Poți modifica în orice moment setările acestor fișiere cookie urmând instrucțiunile din Politica de Cookie.

DA, ACCEPT

Mâncăruri explozive împotriva ficatului

0
Autor: Florin Condurateanu 30 Iun 2009 - 00:00
Mâncăruri explozive împotriva ficatului /STOCKEXPERT

Bombăne pacientul că asta e vrăjeală când medicul îi spune că tratamentul pentru ficatul gras sunt slăbitul şi exerciţiile fizice. Zice pacientul că, pentru a scăpa de el, doctorul i-a recomandat în principal să-şi drămuiască mâncarea şi să se plimbe seara o jumătate de oră, fiindcă, pasămite, crâcneşte pacientul, medicul n-a vrut să-i prescrie doctorii.



Bineînţeles că bombăneala e degeaba, fiindcă medicina tubului digestiv chiar a demonstrat că principala metodă de a acţiona favorabil asupra ficatului gras e să nu mai fie gras şi să faci mişcare.

REGIM ALIMENTAR
În primul rând, omul cu steatoză hepatică trebuie să-şi impună un regim alimentar în care numărul de calorii înghiţite să nu fie cu mult mai mare decât caloriile consumate prin mişcare. Cu alte cuvinte, omul trebuie să mănânce înţelept ca să slăbească. Pacienţii cu ficat gras se întâlnesc mai ales în rândul obezilor.

Dar reducerea kilogramelor suplimentare nu trebuie să fie îndeplinită prin cure nemiloase de slăbire, care sunt foarte periculoase atunci când se pierd brusc 10-15 kilograme în 2-3 săptămâni. Când se supun unor diete brutale, oamenilor încep să li se topească şi muşchii, fiindcă organismul ia din muşchi proteinele care să genereze glucide şi asta fiindcă regimul pompieristic taie complet zaharurile şi împuţinează proteinele şi grăsimile.

Există şi nişte medicamente în stare a-l ajuta pe om să slăbească. Medicamentele din familia orlistat inhibă enzimele pancreasului şi astfel grăsimile nu mai sunt digerate şi se elimină în materiile fecale.

O altă clasă de medicamente de slăbit se numeşte sibutramină, care inhibă apetitul, adică inhibă receptorii de serotonină care participă la pofta de mâncare. Însă trebuie insistat în procesul de slăbire pe drămuirea caloriilor şi pe exerciţiul fizic, fiindcă medicamentele de slăbit au şi efecte secundare nedorite importante.

În cazul obezităţilor monstruoase care sunt producătoare şi de alte boli, pentru slăbit se poate apela şi la chirurgie. Dar recomandarea pentru intervenţia chirurgicală în cazul marilor obezi trebuie să vină de la medicii gastroenterologi şi nutriţionişti, iar chirurgul doar să execute operaţia. Acum, intervenţii pentru slăbit se pot face şi cu endoscopul.
Una dintre metodele endoscopice este de introducere, timp de câteva luni, a unui balon în interiorul stomacului pentru a-i diminua volumul.

Tot endoscopic se poate monta, pe exteriorul stomacului, un inel care să-l împartă în două camere precum o clepsidră cu nisip. Inelul creează în partea superioară a stomacului o cameră mai mică şi când ea se umple cu mâncare mai puţină declanşează senzorii de săturare. Mai există şi metoda chirurgicală de a izola o parte din stomac, care să nu mai primească alimente.

Iar operaţia cea mai mare este de a modifica intrarea canalelor pentru bilă şi a celor cu secreţii pancreatice, înţepându-le mai jos, în intestinul subţire spre partea terminală a lui, pentru a micşora suprafaţa de intestin subţire unde se face digestia. Dar şi aceste intervenţii ale chirurgului pot da reacţii adverse.

Al doilea obiectiv pe care îl vizează tratamentul ficatului gras este combaterea rezistenţei la insulină a celulelor corpului. La unii oameni, celulele organismului au o rezistenţă anormală de a lăsa să lucreze insulina pancreasului în aşa fel încât glucidele cresc în sânge. Nereuşind să lucreze asupra celulelor, insulina pancreasului nu mai blochează grăsimile în tendinţa lor de a părăsi celulele şi astfel aceste grăsimi pleacă prin sânge şi încarcă ficatul, făcându-l ficat gras.




Medicamentele din clasa metformin fac celulele corpului sensibile la insulină, scăzând acea păguboasă rezistenţă a celulelor la insulină. După tratamentele cu metformin, bolnavilor de ficat gras le-au scăzut transaminazele, s-au diminuat inflamaţiile, fibrozele din ficat şi încărcarea grasă.

LA MASĂ CU INDICELE GLICEMIC
Atunci când mănâncă, oamenii trebuie să ţină seama şi de un alt parametru, indicele glicemic. Iată un exepmlu: un cartof fiert de 40 de grame conţine 10 grame de glucide, dar el dă o glicemie în sânge mai mare decât aceeaşi cantiate de 40 de grame de linte, care conţine aceleaşi zaharuri, tot 40 de grame. Dar cartoful are un indice glicemic mai mare decât lintea.

Alt exemplu: un morcov crud de 30 de grame conţine 10 grame de glucide, dar el dă o glicemie cu 30% mai mare faţă de aceeaşi cantitate de morcovi, deci cu aceeaşi încărcătură de 10 grame de zaharuri, dar care morcov este gătit.

Iată unele alimente cu indice glicemic ridicat care provoacă multă glicemie în sânge. Glucoza 100, pâinea foarte albă 95, mierea, dulceaţa 90, floricelele 85, morcovul 85, zahărul alb 75, orezul alb 70, cartofii 70, porumbul 70, sfecla 70, biscuiţii 70, pastele din făină albă 65, bananele 60 etc. Iată alte exemple de alimente cu indice glicemic scăzut, ce nu provoacă o glicemie în sânge aşa de mare: cereale cu tărâţe 50, orez nedecorticat brun 50, pâine integrală 50, mazăre 40, fasole albă 40, lactate 35, fructe proaspete 35, arahide 15, fructoză 20, legume verzi sub 15.

Alt obiectiv al tratamentului în ficatul gras nealcoolic este combaterea colesterolului mare şi a trigliceridelor mari. Împotriva colesterolului se dau statine plus dietă. Trebuie evitaţi acizii graşi saturaţi, de exemplu cei din carne de toate felurile, din brânzeturi. Acizi graşi nesaturaţi cei nepericuloşi se află, de exemplu, în peşte. Alt ţel al tratamentului în ficatul gras nealcoolic este administrarea de medicamente hepatoprotectoare, care feresc ficatul de stresul oxidativ determinat de radicali liberi încurajaţi de grăsimea din ficat. Se recomandă vitamina E, tablete de betalină şi de taurină.

BOLI GRAVE
Atât de răspândita boală a ficatului gras trebuie să aibă un tratament pe măsură, fiindcă ficatul gras e punctul de pornire spre boli grave de ficat cum ar fi ciroza şi alte afecţiuni. Când un om este descoperit a avea celulele ficatului încărcate cu grăsime şi îmipiedicate astfel să funcţioneze normal, ba mai mult să derapeze spre inflamaţie şi fibroză, ei bine după ce l-a diagnosticat cu ficat gras, medicul îi spune că principalele metode ale tratamentului sunt scăparea de kilogramele în plus şi mişcarea.
Citeşte mai multe despre:   ficat,   grame,   gras,   alimentaţie sănătoasă

 

Ştiri din .ro


PUBLICITATE
 





Mai multe titluri din categorie

Recomandarea experţilor: Vaccinul, mai ieftin decât boala!

Recomandarea experţilor: Vaccinul, mai ieftin decât boala!
Galerie Foto Avertismentul specialiștilor de la Centrul Național de Referință pentru Gripă: Vaccinați-vă, pentru a nu pune presiune dublă pe sistemul sanitar! Mai bine suflăm în iaurt, decât să avem o epidemie de gripă...

Efectele infecției cu COVID-19 asupra inimii

Efectele infecției cu COVID-19 asupra inimii
Chiar dacă virusul SARS-CoV-2 este respirator, medicii consideră că acesta poate infecta în mod direct mușchiul inimii și poate provoca leziuni cardiace, scrie medicalxpress.com.  Întrucât noul...

Ecografia pelvina. Ce este și de ce este nevoie de ea?

Ecografia pelvina. Ce este și de ce este nevoie de ea?
Ecografele Mindray au reusit sa creeze o adevarata revolutie in lumea medicala, fiind una dintre cele mai importante descoperiri utilizate pentru diagnosticare. Printr-o simpla ecografie se pot descoperi boli grave,...

Capcana în depresie: între însingurare şi sinucidere e doar un pas

Capcana în depresie: între însingurare şi sinucidere e doar un pas
Organizaţia Mondială a Sănătăţii a sunat de câțiva ani alarma: depresia se va întinde ca o molimă în toată planeta. După invazia virusului care dă boala COVID, depresia a cotropit mai zdravăn...

UPDATE Cursa vaccinurilor anti COVD-19. Când vor fi gata

UPDATE Cursa vaccinurilor anti COVD-19. Când vor fi gata
Marea Britanie intenționează să lanseze un vaccin anti COVID-19 până la mijlocul anului 2021. Este vorba de cel dezvoltat de Universitatea Oxford și Astra Zeneca, transmite Reuters. "Sper ca lansarea...

Tratamente milenare: aromaterapia și cromoterapia

Tratamente milenare: aromaterapia și cromoterapia
Galerie Foto Aromaterapia este un tratament de vindecare holistic, care folosește extracte naturale de plante pentru a promova sănătatea și bunăstarea întregului organism. Uneori este denumită și terapie cu uleiuri...

Noi descoperiri despre cancer. Care sunt alimentele periculoase

Cercetătorii au descoperit o legătură moleculară directă între alimentație și riscul de dezvoltare a cancerului. O echipă internațională de cercetători a ajuns la concluzia că lactatele și carnea...

Un spray-insecticid ar putea avea efect asupra noului coronavirus

Un spray-insecticid ar putea avea efect asupra noului coronavirus
Oamenii de știință britanici au încercat să afle dacă spray-ul insecticid „Mosi-guard Natural” poate servi ca mijloc de combatere a noului coronavirus. La ce rezultate s-a ajuns? S-a dovedit că dacă acesta...

De ce reapar eczemele exact în același loc?

De ce reapar eczemele exact în același loc?
Inserm (Institutul Național de Cercetări Medicale al Franței) a analizat cazul eczemelor și explică de ce plăcile cauzate de contactul cu pielea al unui alergen reapar în aceleași locuri, chiar și la mult timp...

Mai multe cești de cafea pe zi cresc speranța de viață a bolnavilor de cancer de colon

Mai multe cești de cafea pe zi cresc speranța de viață a bolnavilor de cancer de colon
Un studiu realizat de experți de la Institutul Dana-Farber pentru tratamentul și cercetarea cancerului din Boston, Massachusetts arată că, în unele cazuri, cafeaua are un efect uluitor, ameliorând starea...

Arnica: floare mică, mare utilitate!

Arnica: floare mică, mare utilitate!
Arnica este unul dintre cele mai populare medicamente fără prescripție medicală din farmacii. Este, de asemenea, un clasic în trusa de urgență și geantă sport. Dar care sunt mai exact beneficiile arnicii,...

Durerea de stern: cauze posibile

Durerea de stern: cauze posibile
Sternul este osul din centrul pieptului de care se atașează coastele (prin cartilaj). Acest os este deosebit de expus, durerea în stern este frecventă. Dar care sunt cauzele posibile? În caz de durere la nivelul...

Vaccinul ROR și autismul: punctul final al controversei

Vaccinul ROR și autismul: punctul final al controversei
De câțiva ani, adversarii vaccinării de rutină împotriva rujeolei, oreionului și rubeolei (MMR) au acuzat vaccinul că provoacă tulburări de dezvoltare de tip autist. Rezultatele a două noi studii ar trebui...

Tetanos: care este timpul de incubație? Consecințe și tratament

Tetanos: care este timpul de incubație? Consecințe și tratament
Tetanosul este o boală cauzată de bacteria Clostridium tetani. Cauza paraliziei musculare foarte dureroase, această boală pune viața în pericol la mulți pacienți. Acesta este motivul pentru care vaccinul...

Scleroza multiplă: definiție, simptome și tratament. Ce trebuie făcut?

Scleroza multiplă: definiție, simptome și tratament. Ce trebuie făcut?
Scleroza multiplă (SM) este o patologie care afectează sistemul nervos central și mai precis învelișurile de mielină care înconjoară neuronii și asigură propagarea impulsurilor nervoase. Deci, care sunt cons...
Serviciul de email marketing furnizat de