x close
Click Accept pentru a primi notificări cu cele mai importante știri! Nu, multumesc Accept
Jurnalul.ro Viaţă sănătoasă Trup, minte, suflet Nereguli la unităţile de panificaţie din Mureş

Nereguli la unităţile de panificaţie din Mureş

de Nicoleta Catana    |    14 Apr 2008   •   00:00

Inspectorii sanitari din judeţul Mureş, în cursul acestei luni, au suspendat temporar activitatea din şaptesprezece unităţi de panificaţie, din care trei din Târgu-Mureş şi restul din mediul rural şi au dat 35 de amenzi din cauza neregulilor identificate.

Inspectorii sanitari din judeţul Mureş, în cursul acestei luni, au suspendat temporar activitatea din şaptesprezece unităţi de panificaţie, din care trei din Târgu-Mureş şi restul din mediul rural şi au dat 35 de amenzi din cauza neregulilor identificate.

 

Directorul Inspecţiei Sanitare de Stat Mureş, Gabriela Uifălean, a declarat că una din firme avea ca obiect de activitate doar panificaţia, dar prepara şi sandvişuri, o alta necesita igienizare generală, iar cea de-a treia nu avea deloc apă pentru igiena mâinilor în spaţiul comerical, ci doar într-o anexă. Acesta a menţionat că în mediul rural, problemele sunt mult mai mari, plecând de la lipsa de apă potabilă, la lipsa dotărilor cu frigidere, până la necesitatea unor igienizări. Potrivit ISS Mureş, s-au scos din consum 62 de kilograme de alimente, carne, mezeluri, produse lactate şi dulciuri care aveau termen de valabilitate expirat sau necorespunzătoare normelor de igienă. În total, în luna aprilie au fost controlate 73 de unităţi din judeţ, în special unităţi de desfacere a pâinii şi a produselor de panificaţie şi magazine mixte din mediul rural.

×
Subiecte în articol: bun de consum