Click Accept pentru a primi notificări cu cele mai importante știri!
Un reprezentant al Autorităţii Europeane pentru Siguranţă Alimentară (EFSA) a declarat că Uniunea Europeană solicită mai multe informaţii despre esenţele mirodeniilor întrucât datele indicatorului standard care estimează nivelul consumului nu concid cu cele furnizate de industria alimentară. Comisia Europeană doreşte evaluarea a 58 de substanţe pentru a se putea stabili lista cu cele autorizate sub regulamentul 1999/217/EC. Acest fapt vine ca urmare a unor informaţii venite din surse din cadrul industriei alimentare conform cărora 16 din cele 58 de substanţe nu sunt recomndate pentru consum, însă nu există studii care să ateste aceste suspiciuni
