x close

Iată cum AR TREBUI să fierbi pastele! Vei economisi foarte mult timp şi vor fi DELICIOASE

0
16 Mar 2017 - 16:19
Iată cum AR TREBUI să fierbi pastele! Vei economisi foarte mult timp şi vor fi DELICIOASE


Probabil că cei mai mulţi dintre noi urmăm rutina fierberii pastelor într-o oală, cu apă şi puţină sare, dar, chiar dacă această cale este simplă şi directă, există o metodă mult mai eficientă pentru a prepara acest fel de mâncare foarte popular.

Harold McGee este un autor care scrie despre chimie şi istoria ştiinţei mâncării şi a gătitului. El a oferit un ghid cu toţi paşii pentru a obţine pastele perfecte, pentru revista Cosmopolitan, scrie The Sun.

Iată ce trebuie să faci:

Foloseşte o tigaie şi nu o oală.

Pune întâi pastele în tigaie şi apoi adaugă apa.

Nu pune apă fierbinte peste paste! Este de preferat să torni apă rece (asta va împiedica pastele să se lipească între ele).

Cantitatea de apă variază în funcţie de porţia de paste pe care vrei să o găteşti, dar, ca o regulă, ar trebui să acopere pastele cu un centimetru.

Setează temperatura la nivelul mediu şi amestecă prin paste ocazional. Ele ar trebui să fie gata în aproximativ zece minute şi ar trebui să rămână şi apă, perfectă pentru sos.

 

Citeşte mai multe despre:   paste,   fierberea pastelor

 

Ştiri din .ro















PUBLICITATE
 



Afisari: 6918


Mai multe titluri din categorie

Anunț OFICIAL. Cine o va înlocui pe Simona Gherghe la Acces Direct

Anunț OFICIAL. Cine o va înlocui pe Simona Gherghe la Acces Direct
Galerie Foto Doar câteva săptămâni o mai despart pe îndrăgita prezentatoare a Antenei 1, Simona Gherghe, de cel mai important moment din viaţa sa – venirea pe lume a micuţei sale, aşa că vedeta a decis...

Superlativele mapamondului. Cel mai UMED loc de pe Terra (VIDEO)

Superlativele mapamondului. Cel mai UMED loc de pe Terra (VIDEO)
Cocoţată pe un platou în Dealurile Khasi din nord-estul Indiei, localitatea Mawsynram este considerată cea mai ploioasă de pe Terra. Precipitaţiile medii se ridică aici la 11,86 de metri pe an, datorită...

Prajilă (Rețeta lui Radu Anton Roman)

Prajilă (Rețeta lui Radu Anton Roman)
Prajilă (papară, ratotă) se mai spune în Ardeal omletei, iar în Oltenia e o cârpeala de noră tânără și ne-nvatata: prin ia ruptă-n poale i se vede nu atât întunecata sărăcie...

Rețete românești. Păstrăvi mănăstirești

Rețete românești. Păstrăvi mănăstirești
În Postul Paștelui, puține sunt prilejurile de a mânca pește. Anul acesta, doar de Buna Vestire și de Florii. Cu atât mai mult prețuim astfel de rețete, iar atunci când ele vin direct din cu...

Rețete balcanice. Scordolea pentru mese de post, dezlegări și prânzuri de frupt

Rețete balcanice. Scordolea pentru mese de post, dezlegări și prânzuri de frupt
„Un sos balcanic” - il numeste Radu Anton Roman - neincercand sa-i afle radacinile adanci (desi o oarece indicatie da, dupa cum se va vedea mai departe), precizand de ce-l include in seria bucatelor...

Rețete dobrogene. Imam Bayldî

Rețete dobrogene. Imam Bayldî
Nu e gospodina in Dobrogea sau in tot intinsul sudic al Romaniei care sa nu stie sa gateasca imam baialdi, adica vinete umplute. Reteta nu-i nicideucm romaneasca, insa imprumutul e atat de vechi, incat de multa vreme am...

REŢETA ZILEI: Ciorbă ardelenească de varză

REŢETA ZILEI: Ciorbă ardelenească de varză
Ingrediente: 1,5 kg varză, 3 morcovi, o rădăcină de țelină, 2 cepe, 250 g roșii în bulion, 2 linguri făină, 1 lingură rasă de paprika dulce, un buchețel de cimbru proaspăt, 1/2 de legătură de...

Cântăreaţă jefuită sub privirile soţului! "Hoţii au plecat cu două inele şi două verighete!”

Cântăreaţă jefuită sub privirile soţului! "Hoţii au plecat cu două inele şi două verighete!”
O îndrăgită artistă a avut parte de o experienţă neplăcută recent, când a fost jefuită chiar sub privirile soţului, scrie spynews.ro. Invitată la "Star Chef", emisiune difuzată...

Kate Hudson are un nou iubit și nu este Brad Pitt

Kate Hudson are un nou iubit și nu este Brad Pitt
Cunoscuta actriţă americană Kate Hudson are un nou iubit, care nu este Brad Pitt, aşa cum asigurau în urmă cu câteva săptămâni mass-media internaţionale, relatează ziarul spaniol La...

O îndrăgită cântăreaţă a avut mari probleme. „A fost cumplit pentru mine, am plâns o noapte întreagă"

O îndrăgită cântăreaţă a avut mari probleme. „A fost cumplit pentru mine, am plâns o noapte întreagă"
O îndrăgită cântăreaţă a avut parte de o experienţă traumatizantă, fiind operată la buzunare în public, de şuţii de la Gara de Nord! Julia Jianu a povestit, la "Star Chef" la...

A murit de ciroză la doar 31 de ani

A murit de ciroză la doar 31 de ani
Armand Cristinoiu, un cunoscut al vietii de oras bucurestene, in varsta de 31 de ani, a murit de ciroza. Tanarul a ajuns de urgenta la spital in urma cu o saptamana, apoi a fost transferat la o clinica din Viena, insa me...

Nicoleta Nucă a mărturisit secretele unei siluete ideale

Nicoleta Nucă a mărturisit secretele unei siluete ideale
Nicoleta Nucă a trecut printr-o transformare radicală! Artista a fost invitată la Star Matinal şi și-a prezentat meniul zilnic. "Am slăbit, am un regim de viaţă sănătos, fac mult sport, mă...

Stand up cu vampiri chinezi la ”iUmor”

Stand up cu vampiri chinezi la ”iUmor”
Glume de tot felul, abordări diferite, subiecte diverse - toate pot fi disecate în numere de stand up mai mult sau mai puțin inspirate. Cum o vor face câțiva concurenți ”iUmor” în...

Zodiile care sunt mai arogante decât par

Zodiile care sunt mai arogante decât par
Nu sunt foarte prietenoşi şi nici nu discută cu oricine. Nativii anumitor zodii sunt caracterizaţi de ceilalţi drept aroganţi şi foarte pretenţioşi, dar asta nu îi împiedică să acţioneze după...

Prețioasa zodiacului – femeia care privește lumea de pe piedestal

Prețioasa zodiacului – femeia care privește lumea de pe piedestal
Fiecare om este unic în felul său. Totuși unii dintre noi sunt mai virtuoși decât ceilalți atât prin comportamentul lor, cât și prin caracteristicile ce îi fac niște oameni de admirat...
Serviciul de email marketing furnizat de