x close

Cele mai nocive combinații alimentare

0
16 Ian 2016 - 16:19
Cele mai nocive combinații alimentare


Anumite alimente se combină de minune, iar aici nu ne referim numai la gust, ci și la efectul pe care îl au asupra organismului. Pe de altă parte, altele nu ar trebui mâncate niciodată împreuna, pentru că împiedică absorbția de nutrienți, balonează și cresc nivelul zahărului în sânge.

Potrivit Prevention.com, următoarele șase combinații nu ar trebui făcute niciodată dacă vreți să evitați problemele digestive și stările de rău.


Ceai + lapte

Ceaiul negru este bogat în antioxidanți, care reduc inflamația asociată cu diverse boli cronice. Adăugând chiar și o cantitate mică de lapte (de vacă sau de soia) în ceașca cu ceai anulați toate aceste beneficii. Proteinele din lapte „se lipesc” de antioxidanții din ceai și previn absorbția acestora.

În plus, nu puteți beneficia nici de calciul din lapte. „Cafeina din ceai împiedică absorbția calciului”, afirmă Rachel Meltzer Warren, nutriționist britanic.


Pâine albă + gem

Carbohidrații simpli fac ca nivelul zahărului din sânge să crească în mod alarmant. Asocierea a două tipuri de astfel de carbohidrați reprezintă o rețetă pentru dezastru. Pe termen lung, creșterea și scădearea bruscă a nivelului zahărului în sânge afectează pancreasul și conduce la rezistă la insulină și diabet.

Cea mai bună idee ar fi să renunțați la carbohidrați rafinați, alegând cereale integrale, bogate în fibre, iar foamea va fi satisfăcută pe termen lung.


Salată + dressing-uri fără grăsime

Evitând să adăugați grăsimi în salată, împiedicați absorbția de nutrienți, afirmă nutriționiștii. De fapt, un studiu apărut în paginile Jurnalului American de Nutriție Clinică a demonstrat că anumiți compuși din vegetale, precum carotenoizii, sunt mult mai ușor absorbiți atunci când sunt combinați cu grăsimi. Nu ezitați să puneți o lingură de ulei de măsline în salată!


Alcool + cofeină

Probabil ați fost cel puțin o dată într-o situație de acest fel: stați la masă cu familia, beți un pahar cu vin și pentru a combate senzația de somnolență, beți o ceașcă cu cafea. O idee foarte proastă! De ce? Energia obținută din cofeină maschează intoxicația cu alcool. Același lucru este valabil și pentru băuturile/coctailurile care combină cele două substanțe, spre exemplu Irish coffee, Russian coffee, Kahlua sau vodka și Red Bull.


Linte + vin roșu
Vinurile roșii conțin compuși numiți tanine. Când taninele se amestecă cu vegetale bogate în fier precum lintea sau soia, absorbția mineralului este împiedicată. Cu această problemă se confruntă în special vegetarienii și veganii, cărora le este mai greu să obțină cantitatea de fier necesară din plante.


Burgeri + bere

Atât berea cât și burgerii sunt procesați de ficat, dar prioritar este alcoolul, fiind perceput de corp ca o toxină. Combinația vă va face să vă simțiți greoi și, evident, îngrașă. Alimentele bogate în grăsimi se digeră mult mai greu, iar alcool nu va face decât să întârzie acest proces complex.
 
Citeşte mai multe despre:   alimente,   combinatii alimentare,   alimentaţie sănătoasă

 

Ştiri din .ro















PUBLICITATE
 





Mai multe titluri din categorie

Top 8 alimente de la care te îngrași dar te poți și îmbolnăvi

Top 8 alimente de la care te îngrași dar te poți și îmbolnăvi
Există o serie de alimente, din păcate consumate pe scară largă, care nu doar că te îngrașă dar chiar îți mănâncă din vitaminele și mineralele obținute din cele sănătoase și te...

Schema dietei echilibrate pentru un corp frumos și sănătos. PIRAMIDA ALIMENTARĂ

Schema dietei echilibrate pentru un corp frumos și sănătos. PIRAMIDA ALIMENTARĂ
Cheia unui corp sănătos și frumos este să-i dai organismului exact ce și cât are nevoie. Excesele sau lipsurile vor duce, în mod logic, la dezechilibre și, desigur, la probleme de sănătate și de...

Picăturile care ar putea înlocui ochelarii, pe cale să devină realitate

Picăturile care ar putea înlocui ochelarii, pe cale să devină realitate
O echipă de oftalmologi israelieni sunt pe cale să revoluționeze domeniul. Aceștia testează picături de ochi care ar putea înlocui ochelarii de vedere. La ora actuală picăturile sunt testate pe porci iar sp...

Aceasta este singura metodă sigură de prelungire a vieţii. Ce spun medicii

Aceasta este singura metodă sigură de prelungire a vieţii. Ce spun medicii
Se pare ca exista o metoda sigura prin care iti poti prelungi viata. Iata ce spun medicii in aceasta privinta. Studiile arată că în cazul unui post în primele 24 de ore de post se consumă glucide, apoi...

Remedii naturiste care te pot ajuta să redevii nefumător

Remedii naturiste care te pot ajuta să redevii nefumător
Aceste tratamente naturiste pot fi de folos atunci cand sunteți hotărâți ca este momentul să redeveniți nefumători. Ceaiul de pedicuta Se face infuzie din 3-5 grame din...

Grupa de sânge îți arată dacă ești predispus la cancer

Grupa de sânge îți arată dacă ești predispus la cancer
Un recent studiu arată că riscul apariției cancerului este influențat de grupa de sânge. Cei ce au grupa de sânge 0 sunt mai putin predispusi la astfel de afectiuni.   "Cauza principală...

Băuturile cabogazoase bogate in zahăr cresc riscul de cancer

Băuturile cabogazoase bogate in zahăr cresc riscul de cancer
Persoanele care beau în mod regulat băuturi carbogazoase cu conţinut mare de zahăr prezintă un risc mai mare de a face cancer decât cele care nu consumă astfel de băuturi, indiferent dacă sunt sau nu s...

Cum iti poti apara dintii si gingiile de durere!

Cum iti poti apara dintii si gingiile de durere!
Oamenii de stiinta spanioli au anuntat ca vinul distruge bacteriile periculoase din cavitatea bucala si previne dezvoltarea unor afectiuni la nivelul dintilor si a gingiilor.   Expertii intentioneaza sa...

Diete sănătoase. Planul de 28 zile de prevenire a bolilor cardiace

Diete sănătoase. Planul de 28 zile de prevenire a bolilor cardiace
Bolile cardiace pot fi o cauză principală de deces, dar asta nu înseamnă că trebuie să o accepți ca fiind soarta ta. Deși nu aveți puterea de a modifica anumiți factori de risc - cum ar fi istoricul...

ELIMINĂ GRĂSIMEA ABDOMINALĂ! "Minunea de dimineaţă" - CREMA adăugată în cafea care stimulează metabolismul

ELIMINĂ GRĂSIMEA ABDOMINALĂ! "Minunea de dimineaţă" - CREMA adăugată în cafea care stimulează metabolismul
Cu toţii ne dorim un abdomen plat, care să ne contureze armonios linia corpului. Însă, în realitate, lucrurile nu stau întotdeauna aşa cum ne dorim. Grăsimea viscerală, tipul care se găseşte...

Ardeiul iute, beneficii și pericole

Ardeiul iute, beneficii și pericole
Este normal ca mâncarea picantă să te facă să transpiri, să-ți curgă nasul și să te facă să simți că îți ia gura foc. Însă, consumul de ardei cu adevărat picanți poate duce la probleme...

Când poți să-ți reiei activitățile sociale, după ce ai contactat gripa

Când poți să-ți reiei activitățile sociale, după ce ai contactat gripa
Sezonul gripei este prezent, iar când gripa dispare dorința de a petrece timp cu prietenii revine. Însă, cât de repede poți începe să interacționezi din nou cu oameni după o gripă? Nu...

Dragaica, o planta care te vindeca de multe afectiuni!

Dragaica, o planta care te vindeca de multe afectiuni!
Cunoscuta in popor ca floarea Sfantului Ioan, smantanica sau sanziene galbene, dragaica este o planta perena, ce poate ajunge la 30-60 centimetri inaltime, avand flori galben-aurii cu miros de...

Alcoolul, mai benefic decât exercițiile pentru persoanele de peste 90 de ani

Alcoolul, mai benefic decât exercițiile pentru persoanele de peste 90 de ani
Când vine vorba de persoanele cu vârste peste 90 de ani, alcoolul bate exercițiile, în sensul în care alcoolul asigură o mai mare longevitate comparativ cu exercițiile, potrivit unui studiu de ...

Planta care distruge până la 86% din celulele cancerigene

Planta care distruge până la 86% din celulele cancerigene
Cel mai comun tip de cancer, la nivel mondial, este cancerul la plămâni. Oamenii care mor din cauza cancerului pulmonar sunt mai mulți decât cei care mor de cencer pancreatic, la colon și la...
Serviciul de email marketing furnizat de