x close

Cele mai nocive combinații alimentare

0
16 Ian 2016 - 16:19
Cele mai nocive combinații alimentare


Anumite alimente se combină de minune, iar aici nu ne referim numai la gust, ci și la efectul pe care îl au asupra organismului. Pe de altă parte, altele nu ar trebui mâncate niciodată împreuna, pentru că împiedică absorbția de nutrienți, balonează și cresc nivelul zahărului în sânge.

Potrivit Prevention.com, următoarele șase combinații nu ar trebui făcute niciodată dacă vreți să evitați problemele digestive și stările de rău.


Ceai + lapte

Ceaiul negru este bogat în antioxidanți, care reduc inflamația asociată cu diverse boli cronice. Adăugând chiar și o cantitate mică de lapte (de vacă sau de soia) în ceașca cu ceai anulați toate aceste beneficii. Proteinele din lapte „se lipesc” de antioxidanții din ceai și previn absorbția acestora.

În plus, nu puteți beneficia nici de calciul din lapte. „Cafeina din ceai împiedică absorbția calciului”, afirmă Rachel Meltzer Warren, nutriționist britanic.


Pâine albă + gem

Carbohidrații simpli fac ca nivelul zahărului din sânge să crească în mod alarmant. Asocierea a două tipuri de astfel de carbohidrați reprezintă o rețetă pentru dezastru. Pe termen lung, creșterea și scădearea bruscă a nivelului zahărului în sânge afectează pancreasul și conduce la rezistă la insulină și diabet.

Cea mai bună idee ar fi să renunțați la carbohidrați rafinați, alegând cereale integrale, bogate în fibre, iar foamea va fi satisfăcută pe termen lung.


Salată + dressing-uri fără grăsime

Evitând să adăugați grăsimi în salată, împiedicați absorbția de nutrienți, afirmă nutriționiștii. De fapt, un studiu apărut în paginile Jurnalului American de Nutriție Clinică a demonstrat că anumiți compuși din vegetale, precum carotenoizii, sunt mult mai ușor absorbiți atunci când sunt combinați cu grăsimi. Nu ezitați să puneți o lingură de ulei de măsline în salată!


Alcool + cofeină

Probabil ați fost cel puțin o dată într-o situație de acest fel: stați la masă cu familia, beți un pahar cu vin și pentru a combate senzația de somnolență, beți o ceașcă cu cafea. O idee foarte proastă! De ce? Energia obținută din cofeină maschează intoxicația cu alcool. Același lucru este valabil și pentru băuturile/coctailurile care combină cele două substanțe, spre exemplu Irish coffee, Russian coffee, Kahlua sau vodka și Red Bull.


Linte + vin roșu
Vinurile roșii conțin compuși numiți tanine. Când taninele se amestecă cu vegetale bogate în fier precum lintea sau soia, absorbția mineralului este împiedicată. Cu această problemă se confruntă în special vegetarienii și veganii, cărora le este mai greu să obțină cantitatea de fier necesară din plante.


Burgeri + bere

Atât berea cât și burgerii sunt procesați de ficat, dar prioritar este alcoolul, fiind perceput de corp ca o toxină. Combinația vă va face să vă simțiți greoi și, evident, îngrașă. Alimentele bogate în grăsimi se digeră mult mai greu, iar alcool nu va face decât să întârzie acest proces complex.
 
Citeşte mai multe despre:   alimente,   combinatii alimentare,   alimentaţie sănătoasă

 

Ştiri din .ro















PUBLICITATE
 



Afisari: 35697


Mai multe titluri din categorie

Relaţiile sexuale săptămânale, după împlinirea vârstei de 50 de ani, pot ajuta la menţinerea memoriei

 Relaţiile sexuale săptămânale, după împlinirea vârstei de 50 de ani, pot ajuta la menţinerea memoriei
După cuvinte încrucişate sau sudoku, un nou studiu britanic afirmă că o activitate sexuală regulată, după vârsta de 50 de ani, permite menţinerea performanţelor creierului, relatează...

12.000 de pacienți vor beneficia de tratamentul fără interferon

Şeful Secţiei a III-a Gastroenterologie din cadrul Institutului Clinic Fundeni, Liana Gheorghe, a declarat joi că anul acesta vor beneficia de tratament fără interferon 12.000 de pacienţi, însă spune că...

Ingredientul neprețuit: Beneficii de sănătate și curiozităţi ale celui mai scump condiment din lume

Ingredientul neprețuit: Beneficii de sănătate și curiozităţi ale celui mai scump condiment din lume
Această plantă este un condiment popular și scump. Gustul îl face grozav pentru utilizarea în mâncare și chiar pentru a face băuturi. Culoarea unică, aroma și alte proprietăți îi...

Semne timpurii ale demenţei …. descoperite în felul în care mergeţi

Semne timpurii ale demenţei …. descoperite în felul în care mergeţi
Demența nu este o boală specifică. Este un termen general care descrie o gamă largă de simptome asociate cu declinul memoriei sau a altor abilități de gândire suficient de severe pentru a reduce capacitatea...

Căscatul este contagios? De ce căscăm și care este legătura dintre căscat și creier?

Căscatul este contagios? De ce căscăm și care este legătura dintre căscat și creier?
Căscatul este o formă de relaxare a musculaturii, care, în mod paradoxal, are efecte benefice asupra organismului, echilibrând nivelul de oxigen din creier. Deși majoritatea oamenilor acest fenomen cu...

Ești deshidratat? Iată 5 alimente care conțin peste 90% apă

Ești deshidratat? Iată 5 alimente care conțin peste 90% apă
Femeile și bărbații ar trebui să consume 2,7 litri de apă pe zi, spun medicii, dacă vor să aibă părul mai strălucitor, pielea mai tânără și, în general, o stare de bine. Mai ales vara, e importan...

Sarcina după 35 de ani – care sunt riscurile?

Sarcina după 35 de ani – care sunt riscurile?
În ultimii ani, tot mai multe femei și-au amânat sarcina până după vârsta de 30, adesea chiar 35 de ani. În Statele Unite, de exemplu, anul trecut a fost primul din istorie în care...

Crimă cu premeditare. Ce nu face statul român pentru sănătatea femeii

Crimă cu premeditare. Ce nu face statul român pentru sănătatea femeii
Galerie Foto Cancerul de sân, cel de col uterin și cancerul ovarian sunt cele trei tipuri de cancer care afectează tot mai multe femei din România. Ce face statul român pentru a frâna creşterea alarmantă...

Sfaturi de vară! 4 uleiuri esenţiale care ţin ţânţarii la distanţă (tratamete naturiste)

Sfaturi de vară! 4 uleiuri esenţiale care ţin ţânţarii la distanţă (tratamete naturiste)
Țânțarii pot îndepărta cu adevărat distracția de a petrece timp în aer liber. Nu numai că ruinează zilele și serile de vară, dar în ultimii ani au devenit o cauză reală pentru...

Minunile Comisiei de Handicap: orbi care văd să conducă

Minunile Comisiei de Handicap: orbi care văd să conducă
Persoane încadrate în gradul grav de handicap vizual, dar care au obţinut ulterior permise auto au fost descoperite la un control al inspectorilor sociali din Alba. În cadrul aceleiași acțiuni s-a...

Stai departe de infarct și probleme cu inima cu aceste 15 alimente minune! Tu le consumi zilnic?

Stai departe de infarct și probleme cu inima cu aceste 15 alimente minune! Tu le consumi zilnic?
Un atac de cord (infarct miocardic) este o urgență medicală gravă în care aprovizionarea cu sânge a inimii este blocată brusc, de obicei printr-un cheag de sânge. Lipsa de sânge pentru...

Aceste greșeli îți distrug dantura! Iată de ce trebuie să ții cont!

Aceste greșeli îți distrug dantura! Iată de ce trebuie să ții cont!
Fiecare are tabieturile sale la care cu greu poate renunța atunci când vine vorba despre sănătatea orală. Unele dintre ele fac diferența dintre un zâmbet sănătos și unul ce are nevoie de consultul...

OSTEOPOROZA și efectele ei. 5 remedii naturiste pentru combaterea acestei afecțiuni

OSTEOPOROZA și efectele ei. 5 remedii naturiste pentru combaterea acestei afecțiuni
Osteoporoza afectează peste jumătate dintre femeile trecute de vârsta de 50 de ani. Este o boală care afectează oasele, acestea devenind poroase și fragile, de aceea osteoporoza mai este cunoscută sub...

VIDEO - Filariozia Loa-loa, o boală care dacă nu este tratată îți iese prin ochi, la propriu

VIDEO - Filariozia Loa-loa, o boală care dacă nu este tratată îți iese prin ochi, la propriu
Video Filariozia Loa-loa este o boală care se manifestă prin prezenţa în organismul uman a unei larve pentru aproximativ cinci sau 12 luni, timp în care se dezvoltă. Când ajunge la maturitate,...

Cum îți dai seama că ai deficit de vitamina C

 Cum îți dai seama că ai deficit de vitamina C
Vitamina C este esențială pentru întărirea sistemului imunitar, regenerarea celulară și tratarea rănilor. Carența acestei vitamine în organism duce la apariția afecțiunilor și la încetinirea...
Serviciul de email marketing furnizat de