x close

Cele mai nocive combinații alimentare

0
16 Ian 2016 - 16:19
Cele mai nocive combinații alimentare


Anumite alimente se combină de minune, iar aici nu ne referim numai la gust, ci și la efectul pe care îl au asupra organismului. Pe de altă parte, altele nu ar trebui mâncate niciodată împreuna, pentru că împiedică absorbția de nutrienți, balonează și cresc nivelul zahărului în sânge.

Potrivit Prevention.com, următoarele șase combinații nu ar trebui făcute niciodată dacă vreți să evitați problemele digestive și stările de rău.


Ceai + lapte

Ceaiul negru este bogat în antioxidanți, care reduc inflamația asociată cu diverse boli cronice. Adăugând chiar și o cantitate mică de lapte (de vacă sau de soia) în ceașca cu ceai anulați toate aceste beneficii. Proteinele din lapte „se lipesc” de antioxidanții din ceai și previn absorbția acestora.

În plus, nu puteți beneficia nici de calciul din lapte. „Cafeina din ceai împiedică absorbția calciului”, afirmă Rachel Meltzer Warren, nutriționist britanic.


Pâine albă + gem

Carbohidrații simpli fac ca nivelul zahărului din sânge să crească în mod alarmant. Asocierea a două tipuri de astfel de carbohidrați reprezintă o rețetă pentru dezastru. Pe termen lung, creșterea și scădearea bruscă a nivelului zahărului în sânge afectează pancreasul și conduce la rezistă la insulină și diabet.

Cea mai bună idee ar fi să renunțați la carbohidrați rafinați, alegând cereale integrale, bogate în fibre, iar foamea va fi satisfăcută pe termen lung.


Salată + dressing-uri fără grăsime

Evitând să adăugați grăsimi în salată, împiedicați absorbția de nutrienți, afirmă nutriționiștii. De fapt, un studiu apărut în paginile Jurnalului American de Nutriție Clinică a demonstrat că anumiți compuși din vegetale, precum carotenoizii, sunt mult mai ușor absorbiți atunci când sunt combinați cu grăsimi. Nu ezitați să puneți o lingură de ulei de măsline în salată!


Alcool + cofeină

Probabil ați fost cel puțin o dată într-o situație de acest fel: stați la masă cu familia, beți un pahar cu vin și pentru a combate senzația de somnolență, beți o ceașcă cu cafea. O idee foarte proastă! De ce? Energia obținută din cofeină maschează intoxicația cu alcool. Același lucru este valabil și pentru băuturile/coctailurile care combină cele două substanțe, spre exemplu Irish coffee, Russian coffee, Kahlua sau vodka și Red Bull.


Linte + vin roșu
Vinurile roșii conțin compuși numiți tanine. Când taninele se amestecă cu vegetale bogate în fier precum lintea sau soia, absorbția mineralului este împiedicată. Cu această problemă se confruntă în special vegetarienii și veganii, cărora le este mai greu să obțină cantitatea de fier necesară din plante.


Burgeri + bere

Atât berea cât și burgerii sunt procesați de ficat, dar prioritar este alcoolul, fiind perceput de corp ca o toxină. Combinația vă va face să vă simțiți greoi și, evident, îngrașă. Alimentele bogate în grăsimi se digeră mult mai greu, iar alcool nu va face decât să întârzie acest proces complex.
 
Citeşte mai multe despre:   alimente,   combinatii alimentare,   alimentaţie sănătoasă

 

Ştiri din .ro















PUBLICITATE
 



 
Afisari: 35188


Mai multe titluri din categorie

Singurele două scheme de care ai nevoie pentru un corp frumos și sănătos

Singurele două scheme de care ai nevoie pentru un corp frumos și sănătos
Când a început să mă preocupe chestia asta cu nutriția m-am pus pe citit și mi se părea totul foarte complicat. Aveam senzația că să mănânci bine pentru corpul tău înseamnă să nu mai...

Odorizantele pe care le folosești în casă conțin substanțe CANCERIGENE

Odorizantele pe care le folosești în casă conțin substanțe CANCERIGENE
Din dorinta de relaxare sau pur si simplu pentru a avea o casa frumos mirositoare, apelam deseori la odorizante sau lumanari parfumate. Dincolo de efectul placut de moment, acestea pot ajunge sa...

10 alimente care te ajută să mănânci mai puțin

10 alimente care te ajută să mănânci mai puțin
Adică taie din pofta de mâncare. Trebuie mai întâi, însă, să specific ceva: apetitul exagerat este un semn al gestionării proaste a dietei. Explicația este cât se poate de...

Cel mai consumat aliment de catre romani contine compusi cancerigeni

Cel mai consumat aliment de catre romani contine compusi cancerigeni
Motive pentru care trebuie sa renuntam la paine au tot fost prezentate. Doctorul Cristian Margarit vine cu dovezi foarte taioase dintre care unul este cutremurator. Iata cele 5 argumente ale sale pentru a renunta la...

Semne că nu slăbești sau nu te îngrași din cauza tiroidei

Semne că nu slăbești sau nu te îngrași din cauza tiroidei
Problemele de greutate pot avea legătură cu dieta și sedentarismul dar pot fi cauzate și de anumite afecțiuni. Am vorbit despre bolile care vin cu creștere în greutate AICI, boli care, în mod...

Cum comunici mai bine cu cei din jur

Cum comunici mai bine cu cei din jur
Galerie Foto Stilul de viață contemporan, într-o veșnică mișcare, cu muncă până la ore târzii sau departe de familie ne îndepărtează tot mai mult de cei dragi. Cuplurile din ziua de azi își...

Top 5 cele mai mari și obișnuite greșeli de alimentație. Poate nici nu știi că le faci

Top 5 cele mai mari și obișnuite greșeli de alimentație. Poate nici nu știi că le faci
Te chinui să slăbești sau ai senzația că mănânci sănătos, eventual faci și mișcare, dar tot nu-ți place cum arăți. Este foarte posibil să faci una dintre următoarele greșeli. Cum spune și o...

A mancat timp de trei saptamani un amestec de hrean cu lamaie. Efectul a fost neașteptat

A mancat timp de trei saptamani un amestec de hrean cu lamaie. Efectul a fost neașteptat
Aceasta este o reteta incredibila cu hrean si lamaie. Rezultatele se vor vedea dupa 3 saptamani: silueta va fi mult mai supla, iar starea de sanatate mult mai buna. Hreanul poate...

Manipularea din spatele pozelor de slăbit! O mamă a dezvăluit adevărul!

Manipularea din spatele pozelor de slăbit! O mamă a dezvăluit adevărul!
Galerie Foto Cass Hines, o mamă în vârstă de 33 de ani din Victoria, Australia, a descoperit că poze personale circulă pe reţelele de socializare, pe vremea când era însărcinată în 39 de...

Avantajele și dezavantajele dietei cu fibre

 Avantajele și dezavantajele dietei cu fibre
Indicată doar pentru o perioadă scurtă de timp, dieta cu fibre trebuie ținută sub monitorizarea unui nutriționist. Ea este recomandată în deosebi persoanelor obeze, care se confruntă cu trigliceride și...

Întrebuințările secrete ale uleiului de măsline

Întrebuințările secrete ale uleiului de măsline
Uleiul de măsline este unul dintre ingredientele care dau gustul delicios al salatelor. În plus, este un tip de ulei benefic pentru sănătate, scrie clicksanatate.ro. Previne osteoporoza Uleiul de măsline...

Sfaturile perfecte ca să ai ochii sănătoși

 Sfaturile perfecte ca să ai ochii sănătoși
Nimic nu-i mai prețios decât vederea, iar pentru a nu avea probleme oculare e indicat să respecți câteva reguli simple, scrie clicksanatate.ro. Fructele și legumele în stare crudă sunt...

Leacuri pentru durerile de cap

Leacuri pentru durerile de cap
Durerile de cap îţi pot strica foarte uşor starea de spirit şi te împiedică să îţi desfăşori activităţile zilnice, dar le poţi diminua cu ajutorul leacurilor din natură, scrie...

5 lucruri simple, ca să fii suplu și sănătos

5 lucruri simple, ca să fii suplu și sănătos
Kilogramele în plus nu sunt doar o problemă de estetică. Ele indică dezechilibre în organism pe care, mai devreme sau mai târziu, le decontăm. Însă, nici dacă ești slab nu înseamnă...

Fructul săptămânii: Întărește sistemul imunitar și, consumat corect, te ajută să slăbești

Fructul săptămânii: Întărește sistemul imunitar și, consumat corect, te ajută să slăbești
Am decis să vă prezint săptămânal câte un aliment, fie fruct, legumă, ceai sau orice altceva, care este atât de bun pentru sănătate și pentru siluetă, încât n-ar trebui să-l...