Cafeaua cea de toate zilele protejează creierul

Cafeaua băută zilnic în cantităţi moderate are efectul de a micşora riscul de îmbolnăvire de demenţă prin faptul că blochează o parte din acţiunea destructivă a colesterolu

Cafeaua băută zilnic în cantităţi moderate are efectul de a micşora riscul de îmbolnăvire de demenţă prin faptul că blochează o parte din acţiunea destructivă a colesterolului asupra organismului, conform unui studiu american publicat în ultimul număr al revistei Journal of Neuroinflammation, informează joi BBC online consultat de Rompres. Această populară băutură a fost deja “lăudată” şi în alte studii, pentru rolul său protector împotriva maladiei Alzheimer. Cercetătorii americani au oferit cofeină unor iepuri hrăniţi cu alimente bogate în grăsimi şi au observat rezistenţa “barierei” vitale dintre creier şi restul organismului, cofeina nepermiţând sângelui bogat în grăsimi să alimenteze sistemul nervos central. Această “barieră” de sânge a creierului este un filtru care protejează sistemul nervos central de agenţii chimici cu potenţial nociv purtaţi prin sânge în restul organismului. Alte studii în domeniu au demonstrat că un nivel ridicat de colesterol în sânge poate face ca aceste filtre să devină mai permisive. “Cofeina este un drog sigur şi la dispoziţia tuturor, iar abilitatea sa de a stabiliza filtrele de sânge ale creierului o recomandă ca pe o soluţie în terapiile împotriva unor afecţiuni neurologice”, a explicat dr Jonathan Geiger de la University of North Dakota. În studiul realizat la University of North Dakota a fost folosită o cantitate de cofeină echivalentă unei ceşti normale cu cafea pe zi. După 12 săptămâni de dietă bogată în colesterol, iepurii care au primit echivalentul unei cafele pe zi aveau filtrele de sânge ale creierului într-o stare sensibil mai bună decât cei care nu au primit cofeină. “Aceasta este cea mai bună dovadă că o cantitate de cofeină echivalentă unei ceşti cu cafea pe zi are un efect benefic asupra creierului, protejându-l de efectele colesterolului crescut”, a comentat dr Jonathan Geiger, coordonatorul acestui experiment, adăugând că studiul va fi continuat şi în cazul oamenilor.