x close
Click Accept pentru a primi notificări cu cele mai importante știri! Nu, multumesc Accept
×
Acest site utilizează fișiere de tip cookie pentru a vă oferi o experiență cât mai plăcută și personalizată. Îți aducem la cunoștință faptul că ne-am actualizat politicile pentru a ne conforma cu modificările propuse aduse de Directiva (UE) 2002/58/EC ("Directiva E-Privacy") si de Regulamentul (UE) 2016/679 privind protectia persoanelor fizice in ceea ce priveste prelucrarea datelor cu caracter personal si privind libera circulatie a acestor date si de abrogare a Directivei 95/46/CE ("Regulamentul GDPR").

Înainte de a continua navigarea pe www.jurnalul.ro, te rugăm să citești și să înțelegi conținutul Politicii de Cookie și Politica de Confidențialitate.

Prin continuarea navigării pe www.jurnalul.ro confirmi acceptarea utilizării fișierelor de tip cookie. Poți modifica în orice moment setările acestor fișiere cookie urmând instrucțiunile din Politica de Cookie.

DA, ACCEPT

Un Moş Crăciun al lutului

0
Autor: Cristinel C. Popa 23 Dec 2009 - 00:00
Un Moş Crăciun al lutului Cristinel C. Popa/
Vezi galeria foto


Povestea minunăţiilor topite în timpul anului în focul asemănător celui de Crăciun de omul cu cea mai frumoasă poveste de sărbători din câte aţi auzit, din Laponia şi până-n Maramureş. Bârrr, ia opriţi din bice, măi, şi ascultaţi oleacă! La gura sobei, în mâini cu cana de vin modelată de braţele lui ciotu­roa­se. Pregătiţi-vă să sorbim din poveste!  

În Suceava, Crăciunul vine cu miros de gutuie, lemn ars şi clinchet de clopoţei. În Suceava, bănuţii strânşi peste an zdrăngăne în puşculiţa din pământ ars a moşului Paşcaniuc. În Suceava, caii înhămaţi la sania lui Moş Crăciun mâncă jar din oala de pământ.

Cuptorul meşterului Paşcaniuc sfârâie perpelind la foc şoricii porcului de Crăciun. Ciubotele cât un stat de prichindel molfăie zăpada pufoasă. Bătrânul artist popular a luat o pauză din a mai meşteri la oale. Sunt binemeritatele Sărbători. De aceea şi-a aşezat panerul din lut trudit cu sudoare (astă toamnă târziu) şi l-a umplut cu colaci, mere şi nuci. În aşteptarea prichindeilor ce-i dau târcoale bunicului din "Margine". Vasele sale de lut tremură încărcate cu sarmale. Faceţi sarmale în vase de lut! Ştie careva dintre toate gospodinele din lume câtă trudă trebuie depusă ca sarmalele, chişca sau friptura de Sărbători să iasă gustoasă?


CIOBURI DE RĂBDARE

La 73 de ani, Arcadie Paşcaniuc este ultimul împăratul al ceramicii negre de Marginea. Stăpânul cuptorului de aur, truditor al vaselor simple "scăpărate" pe marea roşie a pământului încins la 800 de grade Celsius - pentru că la această temperatură se "coc" vasele sale.

Crăpături negre. Mâinile reumatice poartă în carnea lor mirosul pământului. "Lutul trebuie muncit, trebuie căutat, şi acela găsit trebuie să fie fără năsâp." Bătrânul s-a răblăgit, are vocea răguşită de la fumul îndurat atâţia ani la cuptor. Dar l-a supt şi pământul. Că lutul e şi el parte a pământului. Un deget înţepenit face un unghi drept. Trupul îi e uscăţiv, ca pus la rotisor, iar figura roşie, ca stră­chi­nile pe care le face. Bate şi calcă pământul chiar şi atunci când oalele sunt gata. "De la muncă am făcut ceva muşchi, dar s-au muiat de la atâta udeală, prea mult am stat cu mâna în pământ, ani de zile, de aceea am făcut un fel de reumatism, o anchiloză, umezeala e de vină. Nu doare, dar s-au stins venele şi arterele."

L-a supt pământul, e ca un ţâr. "De la 60 de ani mă doare spatele, însă îmi mai şi trece, e cam aşa: astăzi mă doare, mâine mă lasă." Ca mulţi alţii, Arcadie Paşcaniuc e îngrijorat de pierderea tradiţiei, chiar dacă unul din­tre fiii săi se ocupă tot de olărit. Nu crede că acest meşteşug va supravieţui. Tot el vinde oalele, ţine să facă special acest lucru. Pentru că ştie cel mai bine pre­ţul muncii depuse. Dar, chiar şi aşa, acesta e mult subevaluat, din bunătate sau poate că din dragoste de oameni şi viaţă. "Eram 30 şi ceva de olari la Margi­nea, acum am rămas patru, atât." Margi­nea e binecunoscută la nivel naţional prin ceramica sa neagră. "În ţară suntem re­cunoscuţi, însă nu s-au făcut contracte cu străinătate. Dar acolo suntem mai vestiţi."  


CA ALUATUL DE COZONAC
Arcadie bate şi calcă pământul în cău­tarea lutului. Îl găseşte la un metru şi ju­­mătate dedesubt şi tot atât sapă. Când era mic, acum mai bine de şase decenii, când a început cu olăritul, Arcadie nu ajungea până sus, unde olarul începe să-şi mân­gâ­ie viitorul copil: oala moale, numai bu­nă de botezat în focul de soare al cuptorului încins. La început făcea oale stând în picioare. Primea uneori şi câte o "joardă" pe spinare, o pişcătură peste mână, pentru că strângea prea tare între degete "ini­ma pământului". Dacă stai înţepenit, va­sul se turteşte, se duce într-o parte. Lutul trebuie frământat asemenea aluatului de cozonac, apoi porţionat şi asezonat precum o mâncare pe cale de dispariţie. În acelaşi timp, el e cununa alteia noi, hrană care trebuie să fie găzduită de noul vas.

Prima dată când a pus mâna pe o bucată de lut, la opt ani, ca să o învârtă, a scăpat uşor un deget de la ţinut lutul şi s-a dus. A rămas fărâmat lutul. Nu trebuie să lucrezi încordat, e ca la strung. "«Băi, băiete, nu purta mâna după roată!», lutul trebuie să se ţină în mână, centrat", îşi aminteşte Paşcaniuc că îl admonesta bunicul cu "jordia" peste degete. Ce dor îi e de acea ocară a bunicului... Primele piese au fost căpăcelele pentru pus vasele de flori. "Câteva rele am ales şi am băgat la fărâmat înapoi şi îmi ziceam «sunt începător, nu pot face ca tata», dar mi-a plăcut şi am mers mai departe." Are 65 de ani de când lucrează. "Am făcut şi 65-70 de oale pe zi, câte 25-40 mai mari." Dar pentru a face oale, nu lucrezi numai la roată. Ce e greu e în afara roatei olarului. "Mai «trebe» şi în afara roatei altă muncă grea. Mai trebuie vopseaua, trebuie arse, trebuie lemne despicate, din lemn gros, rotund, e necesar de făcut şipci..."


ROŞU CA O PÂNZĂ

"De ce iese mâncarea mult mai bună la oala de lut? Păi, dacă noi din pământ suntem, noi toţi în pământ mergem, tot din pământ iese mâncarea cea mai bună! Dar toată munca aceasta este foarte grea", recunoaşte bătrânul. Părintele olarilor şi al ceramicii negre din România face tot felul de recipiente de lut: "Oale pentru sarmale, babe pentru cozonac - aşa le spune la formele pentru cozonaci în Bucovina. Oalele sunt simple, necolorate, fără vopsele, aşa cum ies de la «cuptior». Nu mai punem chimicale pe care omul apoi să le consume o dată cu mâncarea!"

Bătrânului Arcadie i-a intrat în sânge meseria. E de ajuns o singură dată să arunce ochii în cuptor şi-şi dă seama că oalele-s gata. "Mă uit pe lângă gura hornului, mă uit şi se vede roşu ca o pânză, cum ar fi o apă roşie, dacă se vede că aici e o oală e roşie, iar dincoace una e mai neagră nu e bun." Bineînţeles că la Arca­die nu se întâmplă niciodată aşa ceva. Da­că se vede aşa, înseamnă că nu-s arse ca lumea. E ochiul de Marginea care nu gre­şeşte.

Bătrânul consumă lapte ca să ţină de­parte nivelul de toxicitate din organism. "Nu am bronşită, dar am aşa, o răguşeală, m-am păzit, am luat lapte, că 24 de ore durează arsul ăsta, fumu' asta, restul la roată nu-i toxic." Spune că arde oale o da­tă pe lună sau chiar mai rar, că acum i-au mai scăzut puterile. "Dacă dă Dumnezeu, fac oale până pun mâinile pe chept. E foartă bună meseria asta, e mai bună ca liceul. Aşa o meserie nu ţi-o poa­te fura nimeni, pe când cu cartea ce faci?" Oalele lui sunt ieftine, 15, 20 de lei. Îmi arată rotind pe palma încercată de cră­­pături, poleită cu trudă şi pământ cana pentru rachiu, ghiveciul pentru flori.
Când fluieră moş Paşcaniuc în oalele sale se aude glasul pământului, fie el şi înzăpezit...
Citeşte mai multe despre:   special

 



Mai multe titluri din categorie

S-a dus vara, s-a dus și Vama

S-a dus vara, s-a dus și Vama
Galerie Foto Vama Veche își începe recuperarea după sezonul estival, aproape cinci luni în care a gâfâit temeinic. Aglomerație, multe mașini, multă mizerie, mult fum și, mai ales, multă gălăgie. Până în luna mai a...

Vaccinul românesc, „arestat” de Curtea de Conturi din Timiș

Vaccinul românesc, „arestat” de Curtea de Conturi din Timiș
Galerie Foto Inspectorii Camerei de Conturi Timiş au raportat că cercetarea lor în cazul vaccinului românesc împotriva COVID-19 a fost obstrucţionată în desfăşurarea activităţii de audit de conducerea institutului...

Noi reglementări anti Covid, noi contradicții

Noi reglementări anti Covid, noi contradicții
Galerie Foto Guvernul PNL ne-a demonstrat, ieri, cât de repede se poate modifica legislația, ca să se muleze pe nevoile imediate și interesele partidului. Rata de incidență a contaminării cu virusul SARS-CoV-2 depășise deja...

Coșmar: ne îndreptăm spre scenariul italian „martie 2020”

Coșmar: ne îndreptăm spre scenariul italian „martie 2020”
Galerie Foto În ciuda exploziei de infectări cu coronavirus, din ultima perioadă, și a faptului că zilnic mor de două ori mai mulți oameni de COVID-19 decât au murit în tragedia de la Colectiv, campania de vaccinare nu dă...

Inovaţie pe piaţa muncii: scafandru angajat pe drepturi de autor 

Inovaţie pe piaţa muncii: scafandru angajat pe drepturi de autor 
Galerie Foto În luna aprilie a acestui an, doi scafandri şi-au găsit sfârşitul în Marea Neagră, la o adâncime de numai 3-4 metri, în dreptul plajei de la Hotelul Europa, din staţiunea Eforie Nord. După necropsia...

Testarea elevilor: Ping-pong între Ministerul Educației și Direcțiile de Sănătate Publică

Testarea elevilor: Ping-pong între Ministerul Educației și Direcțiile de Sănătate Publică
Există o categorie de elevi care nu are acces la testarea gratuită din școli: chiar colegii din imediata apropiere a unui elev infectat. Elevii care au ghinionul să stea în bănci lângă un copil care se îmbolnăv...

Guvernul, avertizat de Ministerul Justiției că restricțiile legate de vaccinare sunt ilegale

Guvernul, avertizat de Ministerul Justiției că restricțiile legate de vaccinare sunt ilegale
Galerie Foto Impunerea Certificatului „verde”, pentru a putea avea acces în anumite spații închise, publice sau private, atunci când o localitate se află în zona de incidență de peste trei cazuri la mia de locuitori, a...

Dedesubturile ultimului faliment de pe piața asigurărilor. Cum a ajutat conducerea ASF pe City Insurance să dea ţeapă

Dedesubturile ultimului faliment de pe piața asigurărilor. Cum a ajutat conducerea ASF pe City Insurance să dea ţeapă
Galerie Foto După falimentul companiilor Astra Asigurări şi Carpatica, acum un nou faliment zguduie din temelii piaţa asigurărilor pe cel mai important segment al său, cel al asigurărilor obligatorii de răspundere civilă aut...

Strategul din spatele noului șef al Poștei Române, un consilier general specializat în minuni economice în declarațiile de avere

Strategul din spatele noului șef al Poștei Române, un consilier general specializat în minuni economice în declarațiile de avere
Galerie Foto Noul șef al Companiei Naționale Poșta Română, sprijinit de gruparea lui Florin Cîțu din PNL, Valentin Ștefan și-a adus, drept consilier personal, în această societate de stat, unul dintre consilierii generali...

Se pregătesc polițe RCA mult mai scumpe și inutile

Se pregătesc polițe RCA mult mai scumpe și inutile
Transportatorii au negociat cu actualul guvern interimar renunțarea la Ordonanța de Urgență care ar mări costurile polițelor RCA, introducând și coplata. Proiectul de OUG a fost lansat în luna aprilie 2021, iar...

Guvernul dă cu „flit” celor de la USR în ceea ce privește aducerea ONG-urilor în Consiliile de Administrație ale spitalelor de stat

Guvernul dă cu „flit” celor de la USR în ceea ce privește aducerea ONG-urilor în Consiliile de Administrație ale spitalelor de stat
Galerie Foto O lege inițiată de deputaul USR-PLUS Cristian Gabriel Seidler, prin care se urmărea introducerea în Consiliile de Administrație ale spitalelor publice a unor ONG-iști, a fost modificată și votată, în Senatul Ro...

Autoritățile din Argeș își bat joc de trei sate: 8 kilometri până la prima stație de autobuz!

Autoritățile din Argeș își bat joc de trei sate:  8 kilometri până la prima stație de autobuz!
Scoasă la iveală de tragedia de la Caracal, problema transportului în comun încă există în multe locuri. În Poiana Lacului, lângă Pitești, mai mulți elevi de liceu sunt nevoiți să circule pe jos sau cu...

Luna august a adus dobânzi record la împrumuturile pe termen lung

Luna august a adus dobânzi record la împrumuturile pe termen lung
Galerie Foto În ciuda sforțărilor premierului Florin Cîțu de a ne face să credem că țara merge în direcția cea bună, realitatea îi este potrivnică. Un nou duș rece pentru șeful Executivului a venit de la Banca...

Comisarul Antonescu a rezolvat cele mai grele crime de după Revoluție. Cartea „Viața la Omoruri”, de azi cu Jurnalul

Comisarul Antonescu a rezolvat cele mai grele crime de după Revoluție. Cartea „Viața la Omoruri”, de azi cu Jurnalul
Galerie Foto „Singurul lucru care-i poate descuraja pe infractori îl reprezintă pedepsele maxime!” Colonelul Dan Antonescu, acum în rezervă, este unul dintre polițiștii legendari ai României. Anchetator în cazuri...

Fondator USR, alături de Nicușor Dan, găsit incompatibil pentru că încheia contracte cu autoritatea publică în care fusese ales. Nu unul-două, ci 72

Fondator USR, alături de Nicușor Dan, găsit incompatibil pentru că încheia contracte cu autoritatea publică în care fusese ales. Nu unul-două, ci 72
Galerie Foto Fost membru al USB și ex-vicepreședinte al USR, un consilier local în mandatul 2016-2020 a fost găsit incompatibil de către Agenția Națională de Integritate. Mihai Daneș a fost descoperit că, în timp ce...
Serviciul de email marketing furnizat de