x close
Click Accept pentru a primi notificări cu cele mai importante știri! Nu, multumesc Accept
×
Acest site utilizează fișiere de tip cookie pentru a vă oferi o experiență cât mai plăcută și personalizată. Îți aducem la cunoștință faptul că ne-am actualizat politicile pentru a ne conforma cu modificările propuse aduse de Directiva (UE) 2002/58/EC ("Directiva E-Privacy") si de Regulamentul (UE) 2016/679 privind protectia persoanelor fizice in ceea ce priveste prelucrarea datelor cu caracter personal si privind libera circulatie a acestor date si de abrogare a Directivei 95/46/CE ("Regulamentul GDPR").

Înainte de a continua navigarea pe www.jurnalul.ro, te rugăm să citești și să înțelegi conținutul Politicii de Cookie și Politica de Confidențialitate.

Prin continuarea navigării pe www.jurnalul.ro confirmi acceptarea utilizării fișierelor de tip cookie. Poți modifica în orice moment setările acestor fișiere cookie urmând instrucțiunile din Politica de Cookie.

DA, ACCEPT

Risipa alimentară s-a dublat la nivel mondiial. 40% din mâncare se aruncă

0
21 Iul 2021 - 20:30

Circa 2,5 miliarde de tone de alimente se aruncă la nivel mondial, cifră aproape dublă față de datele anterioare, arată raportul realizat de World Wildlife Fund şi retailerul britanic Tesco Plc., informează Bloomberg.

Conform acestui studiu, o cantitate estimată la 2,5 miliarde de tone de alimente s-a pierdut la nivelul fermelor sau a fost risipită de retaileri sau consumatori la nivel global, adică aproximativ 40% din producţie. Este vorba de o cifră aproape dublă faţă de o estimare anterioară care vorbea de 1,2 miliarde de tone de alimente pierdute la nivel mondial, în condiţiile în care fermele din ţările bogate sunt responsabile pentru o cantitate mai mare de alimente pierdute decât se credea iniţial.

De mai mulţi ani cercetătorii încearcă să pună laolaltă datele cu privire la amploarea risipei alimentare, care, potrivit Comitetului interguvernamental pentru studierea modificărilor climatice, este responsabilă pentru 10% din emisiile globale de gaze cu efect de seră. Ultima analiză completă a alimentelor pierdute de la fermă şi până la farfurie a fost efectuată în 2011 de Organizaţia Naţiunilor Unite pentru Alimentaţie şi Agricultură (FAO), conform căreia aproximativ 33% producţia mondială de alimente este risipită.

"Cel mai probabil, problema este mai gravă decât credem. Ştim de mai mulţi ani că risipa şi pierderile de alimente reprezintă o problemă uriaşă care nu poate fi ignorată şi la rândul său ar putea reduce impactul sistemelor alimentare asupra naturii şi climei", a declarat Pete Pearson, responsabil pentru risipa alimentară la WWF.

Noul raport publicat miercuri, care se bazează pe studiile realizate de FAO, arată că 1,2 miliarde de tone de alimente sunt pierdute la nivelul fermelor. La acestea se adaugă alte 931 milioane de tone de alimente risipite la nivelul retailerilor şi consumatorilor, cum a estimat la începutul acestui an Programul Naţiunilor Unite pentru Mediu.

Însă, contrar presupunerilor anterioare conform cărora pierderea de alimente la nivelul fermelor este în principal o problemă pentru regiunile sărace, raportul WWF şi Tesco arată că, dimpotrivă, ţările cu venituri mari şi medii din Europa, America de Nord şi Asia industrializată sunt responsabile pentru 58% din alimentele risipite la nivel mondial până la momentul recoltării.

Autorii raportului cer guvernelor şi companiilor alimentare să adopte măsuri ţintite pentru reducerea problemei risipei alimentare. Conform acestei abordări, companiile stabilesc ţinte pentru reducerea risipei alimentare, măsoară şi raportează surplusul şi risipa şi adoptă măsuri în operaţiunile lor de la furnizori şi până la consumatori.

Până acum doar 11 din cele 192 de planuri naţionale climatice, convenite în cadrul acordului de la Paris, menţionează pierderile şi risipa de alimente. Majoritatea acestor planuri aparţin unor state africane care au decis să abordeze problema pierderilor de alimente post-recoltare. 

Citeşte mai multe despre:   risipa alimentara

 

Ştiri din .ro


PUBLICITATE
 






Mai multe titluri din categorie

Certificatul verde va fi folosit începând de luni

Certificatul verde va fi folosit începând de luni
Certificatul verde va fi obligatoriu în restaurante, la nunți și la activități în spații închise începând de luni. Utilizarea documentului a fost aprobată vineri de Guvern, iar hotărârea a fost publicată...

Restricţii de trafic în Capitală în acest weekend

Restricţii de trafic în Capitală în acest weekend
Ample restricții de trafic sunt impuse sâmbătă și duminică în București. Autoritățile locale au luat decizia să închidă mai multe sectoare ale unor străzi deoarece în Capitală au loc evenimente la care pa...

VIDEO Accident GRAV în Capitală. Două autoturisme s-au ciocnit frontal

VIDEO Accident GRAV în Capitală. Două autoturisme s-au ciocnit frontal
Un accident grav a avut loc vineri noapte, în Capitală. Un șofer a intrat pe drumul cu prioritate, fără să se asigure. Patru persoane au fost rănite, iar două dintre ele se află în stare gravă la...

Biroul Politic Naţional al PNL convocat de echipa Cîţu sâmbătă

Biroul Politic Naţional al PNL convocat de echipa Cîţu sâmbătă
Biroul Politic Naţional al PNL a fost convocat pentru sâmbătă, la Palatul Parlamentului, de liberalii care îl susţin pe premierul Florin Cîţu la şefia partidului. Tot astazi, la Palatul Parlamentului, de la ora...

Statele Unite vor încuraja mai multe ţări arabe să normalizeze relaţiile cu Israelul

Statele Unite vor încuraja mai multe ţări arabe să normalizeze relaţiile cu Israelul
Statele Unite vor încuraja mai multe ţări arabe să normalizeze relaţiile diplomatice cu Israelul, a afirmat vineri secretarul de Stat american, Antony Blinken, la un an de la semnarea Acordurilor Abraham,...

Afganistan: Talibanii înlocuiesc Ministerul Condiţiei feminine cu cel al Prevenirii viciului

Afganistan: Talibanii înlocuiesc Ministerul Condiţiei feminine cu cel al Prevenirii viciului
Talibanii au înlocuit vineri Ministerul afgan al Condiţiei feminine printr-un minister destinat "promovării virtuţii şi prevenirii viciului", însărcinat să supravegheze respectarea legii islamice, instituţie...

Cîțu: Nu voi lăsa România fără Guvern. Cine spune că ar trebui să cadă Guvernul e iresponsabil

Cîțu: Nu voi lăsa România fără Guvern. Cine spune că ar trebui să cadă Guvernul e iresponsabil
Florin Cîțu spune că nu va lăsa România fără Guvern: „Oricine spune că ar trebui să cadă acest guvern este o persoană iresponsabilă care se gândește doar la propriile interese”. Premierul a declarat,...

Cîțu: Congresul PNL se va desfășura cu prezență fizică. Va fi folosit certificatul verde

Cîțu: Congresul PNL se va desfășura cu prezență fizică. Va fi folosit certificatul verde
Congresul PNL se va desfășura cu prezență fizică, cu 5.000 de participanți, și va fi folosit certificatul verde, spune Florin Cîțu. Premierul a declarat, vineri seară, că organizatorii congresului au datori...

Cîțu: Până la finalul anului va veni primul avans din PNNR

Cîțu: Până la finalul anului va veni primul avans din PNNR
Președinta Comisiei Europene, Ursula von der Leyen, vine în România pe 27 septembrie, semn că PNRR a fost aprobat, spune Florin Cîțu. Potrivit premierului, până la finalul anului va veni primul avans din...

Șofer de taxi mort și 2 pasageri răniţi în urma unui accident rutier în Caransebeș

Șofer de taxi mort și 2 pasageri răniţi în urma unui accident rutier în Caransebeș
Un șofer de taxi a murit, vineri seara, și 2 pasageri din mașina acestuia au fost răniţi în urma unui accident rutier în Caransebeș. Accidentul a avut loc pe centura ocolitoare din Caransebeș. Primele...

Tulcea: Autoutilitară cuprinsă de flăcări, în trafic

Tulcea: Autoutilitară cuprinsă de flăcări, în trafic
O autoutilitară încărcată cu circa o tonă de mase plastice a ars în proporţie de 95%, vineri după-amiază, în timp ce circula pe drumul european 87, între oraşul Tulcea şi satul Mihail Kogălniceanu, a...

Guvernul alocă peste 377 milioane de lei pentru judeţele afectate de inundaţii

Guvernul alocă peste 377 milioane de lei pentru judeţele afectate de inundaţii
Guvernul a aprobat, vineri, printr-o hotărâre, alocarea a 377.213.000 de lei din Fondul de intervenţie la dispoziţia Executivului pentru unităţi administrativ-teritoriale din 24 de judeţe afectate de...

Cum se descarcă certificatul verde COVID-19? Documentul care va deveni vital în zilele viitoare

Cum se descarcă certificatul verde COVID-19? Documentul care va deveni vital în zilele viitoare
Certificatul verde este necesar doar în localităţile unde incidenţa este cuprinsă între 3 şi 6 la mie. Documentul care va deveni vital în zilele viitoare. Certificatul verde care poate fi descărcat...

Unitatea 1 de la Cernavodă va funcționa la putere redusă, pentru reparații

Unitatea 1 de la Cernavodă va funcționa la putere redusă, pentru reparații
Unitatea 1 a CNE Cernavodă va funcționa la putere redusă, începând cu ora 01:00, din dată de 18 septembrie 2021, în vederea efectuării unor lucrări de reparație la un echipament din partea clasică, anunță Nu...

Anunț OFICIAL. Certificatul verde, obligatoriu în restaurante, la nunți și activități în spații închise

Anunț OFICIAL. Certificatul verde, obligatoriu în restaurante, la nunți și activități în spații închise
Executivul a adoptat vineri noi măsuri în contextul pandemiei. Dacă incidența este între 3 și 6 la mia de locuitori, nunțile și botezurile pot fi organizate în spații închise doar cu invitați vaccinați,...
Serviciul de email marketing furnizat de