x close
Click Accept pentru a primi notificări cu cele mai importante știri! Nu, multumesc Accept
×
Acest site utilizează fișiere de tip cookie pentru a vă oferi o experiență cât mai plăcută și personalizată. Îți aducem la cunoștință faptul că ne-am actualizat politicile pentru a ne conforma cu modificările propuse aduse de Directiva (UE) 2002/58/EC ("Directiva E-Privacy") si de Regulamentul (UE) 2016/679 privind protectia persoanelor fizice in ceea ce priveste prelucrarea datelor cu caracter personal si privind libera circulatie a acestor date si de abrogare a Directivei 95/46/CE ("Regulamentul GDPR").

Înainte de a continua navigarea pe www.jurnalul.ro, te rugăm să citești și să înțelegi conținutul Politicii de Cookie și Politica de Confidențialitate.

Prin continuarea navigării pe www.jurnalul.ro confirmi acceptarea utilizării fișierelor de tip cookie. Poți modifica în orice moment setările acestor fișiere cookie urmând instrucțiunile din Politica de Cookie.

DA, ACCEPT

Scandaluri alimentare care-ţi întorc stomacul pe dos

1
Autor: sanziana stancu 17 Mai 2013 - 18:22
Scandaluri alimentare care-ţi întorc stomacul pe dos
Cel mai recent scandat legat de alimentele din China a fost cel al cărnii de şobolan vândută ca fiind carne de miel. A fost bomboana pe colivă, după alte multe scandaluri asemănătoare, în anii trecuţi, începând cu laptele praf pentru bebeluşi contaminat. Sute de mii de sugari care au consumat laptele praf s-au îmbolnăvit şi unii au şi murit. Scandalul a fost însă anihilat rapid de către autorităţile chineze, pentru că numai de aşa ceva nu aveau nevoie înainte de Jocurile Olimpice ale cărui gazde erau.

Luna trecută, în China a izbucnit scandalul cărnii de şobolan. Sute de persoane care au vândut carnea scârboaselor rozătoare drept carne de miel au fost arestate. Paradoxal, populaţia chineză nu a fost atât de alarmată de data aceasta, ci mai mult autorităţile au fost cele care s-au agitat pentru a potoli scandalul şi a-i depista pe cei vinovaţi. Explicabil pe de-o parte, ţinând cont că în China oamenii au gusturi alimentare ieşite din comun, “exotice” chiar până la extrem, în această ţară consumându-se aproape orice fel de animal şi chiar insecte, viermi sau vieţuitoare marine de care mulţi nici nu au auzit, cele mai multe dintre acestea înscriindu-se în categoria “delicatese”.

Cu toate acestea, până acum, şobolanul “nu a făcut scandal”, carnea lui consumându-se chiar în restaurante respectabile. De pildă, un asemenea local din sudul Chinei are meniuri pe bază de carne de şobolan, care sunt menţionate ca atare în lista de bucate a restaurantului, fără să fie ascunse sub alte denumiri, după cum dezvăluie BBC online. Mai mult, patronii localului respectiv ţin să le precizeze clienţilor că şobolanii din care au preparat meniurile sunt “siguri”, rozătoarele fiind “crescute” în curtea casei, şi nu vânate de prin canalele de scurgere a apelor reziduale sau din alte locuri infestate.

Bogaţii, la masa “bio”

Adevărate mai mult sau mai puţin, asemenea poveşti circulă frecvent în China, mai ales că societatea s-a schimbat odată cu urbanizarea masivă, în dauna agriculturii şi zootehniei tradiţionale, dar în folosul hranei procesate. În China, la ora actuală, doar clasa de mijloc şi cea a demnitarilor mai pot beneficia de hrană sănătoasă. Omul sărac sau cei care mănâncă pe fugă, într-o pauză de lucru, la restaurantul din colţ sau înşfacă vreun sandviş şi îl înfulecă din mers, nu ştiu ce conţine cu adevărat acel meniu. Ei sunt categoria cea mai expusă la pericole alimentare. Dar nu au încotro. Goniţi de nevoie către oraşele mari, poluate, pentru a câştiga un trai mai bun deoarece agricultura nu mai rentează, ei nici nu-şi mai pun problema ce mănăncă. Unii orăşeni, mai conştienţi de pericolul la care se expun, au devenit fermieri part time, în week-end, în suburbiile oraşelor, unde îşi cultivă o bucăţică de pământ pentru a mânca hrană organică, şi nu contaminată cu pesticide cum se întâmplă la fermele industriale.

Bogaţii sunt cei care îşi permit să trăiască sănătos. Aproape că nu pun deloc gura pe produsele alimentare autohtone, decât dacă provin din “surse sigure”. Clasa de mijloc şi demnitarii chinezi, precum şi oamenii de afaceri străini care lucrează în China îşi procură carnea şi laptele din Noua Zeelandă, de pildă. O publicaţie chineză mai îndrăzneaţă a dezvăluit la un moment dat că înalţii demnitari chinezi au ferme speciale, anume pentru ei, unde totul este biologic şi atent monitorizat, de la vegetale şi până la peşte, pui şi alte sortimente de carne. Articolul repectiv în care au fost făcute aceste dezvăluiri nu a stat însă mult pe site, după cum scrie BBC. Cu toate acestea, indiferent câte scandaluri alementare ar aplana, autorităţile chineze nu vor putea ignora la nesfârşit nemiloasa realitate.

Citeşte mai multe despre:   China,   scandal alimentar

 

Ştiri din .ro


PUBLICITATE
 






Mai multe titluri din categorie

Prognoza METEO pentru 2, 3, 4 si 5 decembrie: Cer noros

Prognoza METEO pentru 2, 3, 4 si 5 decembrie: Cer noros
Vremea se va menţine rece în cea mai mare parte a ţãrii. Vântul se va intensifica treptat în sudul Banatului şi la munte, în special în Carpaţii Meridionali, unde rafalele vor depãşi 65-75 km/h,...

Ucis cu arme dirijate prin satelit

Ucis cu arme dirijate prin satelit
Un oficial iranian de rang înalt a acuzat, ieri, că Israelul a utilizat arme dirijate prin satelit pentru asasinarea lui Mohsen Fakhrizadeh, considerat directorul programului nuclear iranian, informează...

Firea, despre recomandarea CE de înlocuire a slujbelor de Crăciun: Nu există credință online

Firea, despre recomandarea CE de înlocuire a slujbelor de Crăciun: Nu există credință online
Nu există credință online și credință televizată, spune prim-vicepreședintele PSD Gabriela Firea despre recomandarea Comisiei Europene de înlocuire a slujbelor de Crăciun cu inițiative online sau...

Băsescu: Iohannis a vrut Arcul de Triumf doar pentru el. Urât moment al trufiei unui preşedinte

Băsescu: Iohannis a vrut Arcul de Triumf doar pentru el. Urât moment al trufiei unui preşedinte
Traian Băsescu îl critică pe Klaus Iohannis și afirmă că, de Ziua Naţională, „a vrut Arcul de Triumf doar pentru el”: „Urât moment al trufiei unui preşedinte”. „Un simbol peste care nu se poate tre...

Galerie FOTO Ceremonia de Ziua Națională a României de la Arcul de Triumf

Galerie FOTO Ceremonia de Ziua Națională a României de la Arcul de Triumf
Galerie Foto Ceremonii fără public de Ziua Națională a României. La Arcul de Triumf au fost doar oficialități, în frunte cu președintele României, Klaus Iohannis, membri ai Guvernului și peste o sută de militari....

Alte trei localități din județul Constanța intră în carantină

Alte trei localități din județul Constanța intră în carantină
Localitățile Tuzla, Rasova și Aliman din județul Constanța vor intra de miercuri, de la ora 8.00, în carantină, după ce șeful DSU a semnat ordinele necesare. „Șeful Departamentului pentru Situații de...

Accident în Portul Constanța. Un bărbat căzut într-un siloz a murit

Accident în Portul Constanța. Un bărbat căzut într-un siloz a murit
Un accident a avut loc marți în Portul Constanța. Un bărbat a căzut într-un siloz situat la dana 18. La fața locului intervin mai multe echipaje de la SMURT și pompieri, transmite Mediafax. Accidentul s-a...

Cod galben de ceață în 11 județe, până la ora 23:00

Cod galben de ceață în 11 județe, până la ora 23:00
Administrația Națională de Meteorologie a emis marți mai multe atenționări Cod galben de ceață densă și vizibilitate redusă, valabile în 11 județe. Astfel, până la ora 23:00, în județele Argeș,...

Infotrafic: Trafic îngreunat de ceață în mai multe județe

Infotrafic: Trafic îngreunat de ceață în mai multe județe
Traficul rutier este îngreunat de ceață pe mai multe rute din județele Giurgiu, Teleorman, Olt, Dolj, Mehedinți, Călărași (DN4 – tronsonul kilometric 22-32), Constanța și Tulcea, vizibilitatea fiind sub 200...

Lucian Bode susține că alocarea banilor de la minister către direcțiile regionale nu s-a făcut în funcție de influența „baronilor” locali

Lucian Bode susține că alocarea banilor de la minister către direcțiile regionale nu s-a făcut în funcție de influența „baronilor” locali
Ministrul Transporturilor, Lucian Bode, a afirmat, marți, că alocarea banilor de la minister către direcțiile regionale pentru întreținerea și reabilitarea drumurilor nu s-a făcut în funcție de influența...

Dacian Cioloș, mesaj de 1 Decembrie: Pentru a-i arăta României că o iubim, trebuie ca de azi înainte să fim cu adevărat împreună, nu doar de ziua ei

Dacian Cioloș, mesaj de 1 Decembrie: Pentru a-i arăta României că o iubim, trebuie ca de azi înainte să fim cu adevărat împreună, nu doar de ziua ei
Copreședintele USR PLUS Dacian Cioloș a afirmat, într-un mesaj pe contul său de Facebook, că pentru a-i arăta României „că o iubim, trebuie ca de azi înainte să fim cu adevărat împreună, nu doar de ziua ei...

Atac sau accident? O maşină a intrat în mulţime în Trier, un oraş din vestul Germaniei. Două persoane au murit și 10 sunt rănite

Atac sau accident? O maşină a intrat în mulţime în Trier, un oraş din vestul Germaniei. Două persoane au murit și 10 sunt rănite
Două persoane au decedat şi 10 sunt rănite după ce o mașină a intrat în mulţime în Trier, un oraş din vestul Germaniei. "Şoferul a fost reţinut", a declarat primarul orăşelului Trier, Wolfram...

Carantină începând de miercuri în două localități din județul Bihor

Carantină începând de miercuri în două localități din județul Bihor
Două localități din județul Bihor vor intra în carantină începând de miercuri. Este vorba de localitățile Sighiștel și Nucet. În localitățile Fînaţe şi Câmpani carantina a fost prelungită timp de 7...

EA Sports a dezvoltat un echipament dedicat Zilei Naționale, disponibil jucătorilor FIFA 21

EA Sports a dezvoltat un echipament dedicat Zilei Naționale, disponibil jucătorilor FIFA 21
EA SPORTS a dezvoltat un echipament dedicat celebrării Zilei Naționale a României. Echipamentul aniversar va fi disponibil jucătorilor FIFA 21 Ultimate Team prin intermediul unui Squad Building Challenge, începând...

Octavian P. Jurma: Această scădere este mai superficială decât pare la prima vedere din raportarea oficială pentru că este obținută și printr-o scădere a numărului de teste

Octavian P. Jurma: Această scădere este mai superficială decât pare la prima vedere din raportarea oficială pentru că este obținută și printr-o scădere a numărului de teste
Medicul Octavian Jurma atrage atenția că scăderea cazurilor de COVID-19 este „mai superficială decât pare la prima vedere din raportarea oficială pentru că este obișnuită și printr-o scădere a...
Serviciul de email marketing furnizat de