x close
Click Accept pentru a primi notificări cu cele mai importante știri! Nu, multumesc Accept
×
Acest site utilizează fișiere de tip cookie pentru a vă oferi o experiență cât mai plăcută și personalizată. Îți aducem la cunoștință faptul că ne-am actualizat politicile pentru a ne conforma cu modificările propuse aduse de Directiva (UE) 2002/58/EC ("Directiva E-Privacy") si de Regulamentul (UE) 2016/679 privind protectia persoanelor fizice in ceea ce priveste prelucrarea datelor cu caracter personal si privind libera circulatie a acestor date si de abrogare a Directivei 95/46/CE ("Regulamentul GDPR").

Înainte de a continua navigarea pe www.jurnalul.ro, te rugăm să citești și să înțelegi conținutul Politicii de Cookie și Politica de Confidențialitate.

Prin continuarea navigării pe www.jurnalul.ro confirmi acceptarea utilizării fișierelor de tip cookie. Poți modifica în orice moment setările acestor fișiere cookie urmând instrucțiunile din Politica de Cookie.

DA, ACCEPT

Scandaluri alimentare care-ţi întorc stomacul pe dos

1
Autor: sanziana stancu 17 Mai 2013 - 18:22
Scandaluri alimentare care-ţi întorc stomacul pe dos
Cel mai recent scandat legat de alimentele din China a fost cel al cărnii de şobolan vândută ca fiind carne de miel. A fost bomboana pe colivă, după alte multe scandaluri asemănătoare, în anii trecuţi, începând cu laptele praf pentru bebeluşi contaminat. Sute de mii de sugari care au consumat laptele praf s-au îmbolnăvit şi unii au şi murit. Scandalul a fost însă anihilat rapid de către autorităţile chineze, pentru că numai de aşa ceva nu aveau nevoie înainte de Jocurile Olimpice ale cărui gazde erau.

Luna trecută, în China a izbucnit scandalul cărnii de şobolan. Sute de persoane care au vândut carnea scârboaselor rozătoare drept carne de miel au fost arestate. Paradoxal, populaţia chineză nu a fost atât de alarmată de data aceasta, ci mai mult autorităţile au fost cele care s-au agitat pentru a potoli scandalul şi a-i depista pe cei vinovaţi. Explicabil pe de-o parte, ţinând cont că în China oamenii au gusturi alimentare ieşite din comun, “exotice” chiar până la extrem, în această ţară consumându-se aproape orice fel de animal şi chiar insecte, viermi sau vieţuitoare marine de care mulţi nici nu au auzit, cele mai multe dintre acestea înscriindu-se în categoria “delicatese”.

Cu toate acestea, până acum, şobolanul “nu a făcut scandal”, carnea lui consumându-se chiar în restaurante respectabile. De pildă, un asemenea local din sudul Chinei are meniuri pe bază de carne de şobolan, care sunt menţionate ca atare în lista de bucate a restaurantului, fără să fie ascunse sub alte denumiri, după cum dezvăluie BBC online. Mai mult, patronii localului respectiv ţin să le precizeze clienţilor că şobolanii din care au preparat meniurile sunt “siguri”, rozătoarele fiind “crescute” în curtea casei, şi nu vânate de prin canalele de scurgere a apelor reziduale sau din alte locuri infestate.

Bogaţii, la masa “bio”

Adevărate mai mult sau mai puţin, asemenea poveşti circulă frecvent în China, mai ales că societatea s-a schimbat odată cu urbanizarea masivă, în dauna agriculturii şi zootehniei tradiţionale, dar în folosul hranei procesate. În China, la ora actuală, doar clasa de mijloc şi cea a demnitarilor mai pot beneficia de hrană sănătoasă. Omul sărac sau cei care mănâncă pe fugă, într-o pauză de lucru, la restaurantul din colţ sau înşfacă vreun sandviş şi îl înfulecă din mers, nu ştiu ce conţine cu adevărat acel meniu. Ei sunt categoria cea mai expusă la pericole alimentare. Dar nu au încotro. Goniţi de nevoie către oraşele mari, poluate, pentru a câştiga un trai mai bun deoarece agricultura nu mai rentează, ei nici nu-şi mai pun problema ce mănăncă. Unii orăşeni, mai conştienţi de pericolul la care se expun, au devenit fermieri part time, în week-end, în suburbiile oraşelor, unde îşi cultivă o bucăţică de pământ pentru a mânca hrană organică, şi nu contaminată cu pesticide cum se întâmplă la fermele industriale.

Bogaţii sunt cei care îşi permit să trăiască sănătos. Aproape că nu pun deloc gura pe produsele alimentare autohtone, decât dacă provin din “surse sigure”. Clasa de mijloc şi demnitarii chinezi, precum şi oamenii de afaceri străini care lucrează în China îşi procură carnea şi laptele din Noua Zeelandă, de pildă. O publicaţie chineză mai îndrăzneaţă a dezvăluit la un moment dat că înalţii demnitari chinezi au ferme speciale, anume pentru ei, unde totul este biologic şi atent monitorizat, de la vegetale şi până la peşte, pui şi alte sortimente de carne. Articolul repectiv în care au fost făcute aceste dezvăluiri nu a stat însă mult pe site, după cum scrie BBC. Cu toate acestea, indiferent câte scandaluri alementare ar aplana, autorităţile chineze nu vor putea ignora la nesfârşit nemiloasa realitate.

Citeşte mai multe despre:   China,   scandal alimentar

 

Ştiri din .ro


PUBLICITATE
 






Mai multe titluri din categorie

Accident grav în Mureș. Două TIR-uri și un autoturism s-au ciocnit. Patru persoane au fost rănite, dintre care trei au rămas încarcerate

Accident grav în Mureș. Două TIR-uri și un autoturism s-au ciocnit. Patru persoane au fost rănite, dintre care trei au rămas încarcerate
Patru persoane au fost rănite, dintre care trei au rămas încarcerate, în urma unui accident în care au fost implicate două TIR-uri și un autoturism, produs sâmbătă dimineața pe DN 13, în județul...

NYT: Israelul a comis asasinatul asupra creierului nuclear iranian

NYT: Israelul a comis asasinatul asupra creierului nuclear iranian
Israelul se află în spatele asasinării lui Mohsen Fakhrizadeh, considerat directorul programului nuclear iranian, afirmă oficiali citaţi de cotidianul The New York Times, care notează că actuala criză va...

Operațiunea „Foc de artificii”: Polițiștii din Vaslui au confiscat 50 kg de articole pirotehnice

Operațiunea „Foc de artificii”: Polițiștii din Vaslui au confiscat 50 kg de articole pirotehnice
Polițiștii din Vaslui au confiscat 50 de kilograme de articole pirotehnice după ce au prins doi tineri de 20 de ani care vindeau artificii în parcarea unui centru comercial. IPJ Vaslui anunță că operațiunea...

Bistrița-Năsăud: Pesta porcină africană, depistată în trei exploatații din Sângeorz-Băi

Bistrița-Năsăud: Pesta porcină africană, depistată în trei exploatații din Sângeorz-Băi
Cazuri de pestă porcină africană au fost depistate în trei exploatații din Sângeroz-Băi, județul Bistrița-Năsăud. Potrivit unui comunicat al Prefecturii Bistrița-Năsăud, vineri a fost convocat Centrul...

Restricții de circulație în Capitală pentru ceremoniile organizate de Ziua Națională

Restricții de circulație în Capitală pentru ceremoniile organizate de Ziua Națională
Brigada Rutieră a Capitalei anunță mai multe restricții de circulație valabile în Capitală luni și marți pentru organizarea ceremoniilor oficiale cu ocazia Zilei Naționale a României. Astfel, potrivit...

Mike Pompeo: Departamentul de Stat va facilita tranziţia pentru instalarea Administraţiei Joe Biden

Mike Pompeo: Departamentul de Stat va facilita tranziţia pentru instalarea Administraţiei Joe Biden
Departamentul de Stat "va onora" angajamentul Administraţiei Donald Trump de iniţiere a tranziţiei pentru instalarea echipei preşedintelui-ales, Joseph Biden, a anunţat vineri secretarul de Stat american în...

Autoritățile cer prelungirea carantinei în Sibiu, Șelimbăr, Cisnădie, Tălmaciu

Autoritățile cer prelungirea carantinei în Sibiu, Șelimbăr, Cisnădie, Tălmaciu
Potrivit unui comunicat al Prefecturii Sibiu, CJSU a aprobat vineri 4 hotărâri care vizează solicitarea către Centrului Naţional de Coordonare şi Conducere a Intervenţiei de emitere a Ordinului Comandantului...

Conducătorul programului nuclear iranian a fost asasinat. Administraţia de la Teheran a ameninţă cu o ripostă dură. „Vom lovi ca fulgerul asupra asasinilor acestui martir”

Conducătorul programului nuclear iranian a fost asasinat. Administraţia de la Teheran a ameninţă cu o ripostă dură. „Vom lovi ca fulgerul asupra asasinilor acestui martir”
Administraţia de la Teheran a ameninţat, vineri după-amiază, că va riposta la atacul soldat cu moartea lui Mohsen Fakhrizadeh, directorul programului nuclear iranian, iar ministrul iranian de Externe, Mohammad...

Oficial al Guvernului: Slujbele de Crăciun se pot desfășura în interiorul și în exteriorul bisericilor

Oficial al Guvernului: Slujbele de Crăciun se pot desfășura în interiorul și în exteriorul bisericilor
Secretarul general al Guvernului, Antonel Tănase, anunță că slujbele de Crăciun se pot desfășura atât în interiorul, cât și în afara bisericilor cu respectarea măsurilor de protecție sanitară. Tănase a ma...

Lucian Duţă, fost preşedinte al CNAS, condamnat la 6 ani închisoare cu executare. Judecătorii au dispus confiscarea sumei de 6,3 milioane euro

Lucian Duţă, fost preşedinte al CNAS, condamnat la 6 ani închisoare cu executare. Judecătorii au dispus confiscarea sumei de 6,3 milioane euro
Lucian Duţă, fost preşedinte al Casei Naţionale de Asigurări de Sănătate (CNAS), a fost condamnat vineri de Tribunalul Bucureşti la 6 ani închisoare cu executare, fiind acuzat de DNA că a primit o mită de 6,3...

Turcia: Dușmanii lui Erdogan, condamnați la închisoare pe viață

Turcia: Dușmanii lui Erdogan, condamnați la închisoare pe viață
Un tribunal turc a condamnat ieri 337 de persoane, printre care ofiţeri şi piloţi, la închisoare pe viaţă, la finalul principalului proces asupra tentativei de lovitură de stat, care l-a vizat în 2016 pe...

DNA a cerut strămutarea dosarului de corupție al familiei Cosma de la Tribunalul Prahova

DNA a cerut strămutarea dosarului de corupție al familiei Cosma de la Tribunalul Prahova
Procurorii DNA Ploiești au cerut strămutarea dosarului de corupție al familiei Cosma de la Tribunalul Prahova invocând posibilitatea creării de suspiciuni privind imparțialitatea judecătorilor, se arată în...

Ceremonii oficiale, organizate de Ziua Naţională a României în pandemie

Ceremonii oficiale, organizate de Ziua Naţională a României în pandemie
Aproximativ 150 de militari din Ministerul Apărării Naţionale vor participa marți, 1 Decembrie, începând cu ora 11.00, la ceremonia oficială organizată de MApN în Piaţa Arcul de Triumf din Bucureşti....

UPDATE. Cernavodă, Cumpăna și Târgușor vor intra în carantină pentru 14 zile

UPDATE. Cernavodă, Cumpăna și Târgușor vor intra în carantină pentru 14 zile
UPDATE. Comuna Cumpăna va intra în carantină pentru o perioadă de 14 zile, după ce rata de incidență a ajuns la 6,18 cazuri la mia de locuitori. Carantina va intra în vigoare de sâmbătă, 28 noiembrie,...

Fosta soție a lui Tudorache garantează cauțiunea pentru ea și fostul primar

Fosta soție a lui Tudorache garantează cauțiunea pentru ea și fostul primar
Fosta soție a lui Daniel Tudorache a încheiat o convenție și garantează cu trei imobile cauțiunea stabilită în cazul ei și al fostului primar, au declarat, pentru MEDIAFAX, surse judiciare. Tribunalul...
Serviciul de email marketing furnizat de