x close
Click Accept pentru a primi notificări cu cele mai importante știri! Nu, multumesc Accept
×
Acest site utilizează fișiere de tip cookie pentru a vă oferi o experiență cât mai plăcută și personalizată. Îți aducem la cunoștință faptul că ne-am actualizat politicile pentru a ne conforma cu modificările propuse aduse de Directiva (UE) 2002/58/EC ("Directiva E-Privacy") si de Regulamentul (UE) 2016/679 privind protectia persoanelor fizice in ceea ce priveste prelucrarea datelor cu caracter personal si privind libera circulatie a acestor date si de abrogare a Directivei 95/46/CE ("Regulamentul GDPR").

Înainte de a continua navigarea pe www.jurnalul.ro, te rugăm să citești și să înțelegi conținutul Politicii de Cookie și Politica de Confidențialitate.

Prin continuarea navigării pe www.jurnalul.ro confirmi acceptarea utilizării fișierelor de tip cookie. Poți modifica în orice moment setările acestor fișiere cookie urmând instrucțiunile din Politica de Cookie.

DA, ACCEPT

Botănoiu (Ministerul Agriculturii): Nu aş da carnea roşie pe insecte

0
03 Noi 2015 - 14:39
Secretarul de stat în Ministerul Agriculturii şi Dezvoltării Rurale (MADR), Daniel Botănoiu, susţine că nu ar da carnea roşie pe insetcte, deşi acestea sunt considerate de unii specialişti ca fiind de o calitate superioară.

"La nivel mondial există 2.500 de specii de insecte care se consumă astăzi de către specia umană, numai că trebuie privit cu o anumită circumspecţie....Unii spun, din studiile pe care le au, că este o proteină de o calitate superioară. Eu vă mărturisesc că nu aş da carnea roşie aşa cum ne-o spune Organizaţia Mondială a Sănătăţii....Aş consuma carnea roşie în detrimentul acestor insecte. Probabil că în viitor, cu o populaţie în creştere, cu un teritoriu care să producă hrană cu apă redusă, probabil că trebuie surse alternative de hrană", a spus Botănoiu, întrebat despre decizia parlamentarilor europeni de a introduce pe lista alimentelor unele insecte.

Reprezentantul Ministerului Agriculturii a precizat că nu crede că Europa va renunţa la carnea roşie şi albă în perioada următoare pentru a consuma insecte. De asemenea, Botănoiu a arătat că a gustat de la scorpioni la viermi de bambus şi de făină şi până la lăcuste, dar că din punct de vedere al gustului aceste insecte nu sunt atractive.

"Aşa că guşti odată la o petrecere, probabil, dar mie nu mi se pare că ar asigura o garanţie atâta timp cât nu sunt foarte bine studiate. Dacă EFSA (European Food Safety Authority .n.r.) îmi va spune că sunt sigure din punct de vedre al consumului probabil că aş face un efort dacă aş avea şi o lămâie lângă mine, ca să pot să le diger mai repede, dar nu sunt adeptul unei astfel de proteine", a spus Botănoiu.

Potrivit unui nou raport dat publicităţii la începutul săptămânii trecute de Organizaţia Mondială a Sănătăţii (OMS), consumul de carne procesată poate provoca apariţia unor forme de cancer ale sistemului digestiv, în timp ce consumul de carne roşie este o cauză probabilă a îmbolnăvirilor oncologice.

Tot săptămâna trecută, Plenul Parlamentului European (PE) a votat favorabil propunerea Comisiei Europene privind autorizarea la scară europeană a 'noilor alimente', precum insectele, unele specii de ciuperci sau produsele elaborate pe baza unor tehnici inovatoare, urmând să fie grăbit astfel procesul intrării acestora pe piaţă.

Propunerea Comisiei se regăseşte într-un proiect de directivă comunitară privind 'noile alimente', o categorie în care se regăsesc acele produse care nu au fost consumate pe scară extinsă în Uniunea Europeană înaintea anului 1997, executivul comunitar dorind cu acest demers să impulsioneze inovaţia în sectorul alimentar.
Citeşte mai multe despre:   carne rosie,   insecte,   alimentatie,   alimentatie echilibrata

 

Ştiri din .ro


PUBLICITATE
 






Mai multe titluri din categorie

Metrorex anunță o serie de măsuri ce vor fi aplicate pentru prevenirea supraaglomerărilor

Metrorex anunță o serie de măsuri ce vor fi aplicate pentru prevenirea supraaglomerărilor
Metrorex anunță o serie de măsuri ce vor fi aplicate, începând de marți, 20 octombrie, pentru prevenirea supraaglomerărilor, în vederea limitării riscului de răspândire a infecției cu noul coronavirus, potriv...

Un alt mare oraș din țară intră în scenariul roșu, de joi. Școală online și masca obligatorie pe stradă

Un alt mare oraș din țară intră în scenariul roșu, de joi. Școală online și masca obligatorie pe stradă
Toate unitățile de învățământ din Cluj-Napoca vor trece în scenariul roșu de funcționare, începând de joi, ceea ce presupune participarea exclusiv online la activitățile didactice. De asemenea, masca...

Candidații la funcțiile de președinte și șef de secție la Consiliul Legislativ, avizați favorabil de comisiile juridice

Candidații la funcțiile de președinte și șef de secție la Consiliul Legislativ, avizați favorabil de comisiile juridice
Candidații la funcțiile de președinte al Consiliului Legislativ și, respectiv, președinte al Secției de evidență oficială a legislației și documentare din cadrul Consiliului Legislativ au fost avizați...

Clotilde Armand: Se aude că viitorul prefect al Capitalei ar fi Traian Berbeceanu. Dacă este adevărat, ar fi o veste extraordinară

Clotilde Armand: Se aude că viitorul prefect al Capitalei ar fi Traian Berbeceanu. Dacă este adevărat, ar fi o veste extraordinară
Primarul ales al Sectorului 1, Clotilde Armand, a afirmat că dacă este adevărat că viitorul prefect al Capitalei va fi Traian Berbeceanu „ar fi o veste extraordinară”. „Se aude că viitorul prefect al...

Spitalul Județean de Urgență Ploiești precizează că admiterea pacienților în secțiile ATI s-a făcut până în acest moment în ordinea gravității

Spitalul Județean de Urgență Ploiești precizează că admiterea pacienților în secțiile ATI s-a făcut până în acest moment în ordinea gravității
Admiterea pacienților în secția de Terapie Intensivă a Spitalului Județean de Urgență Ploiești s-a făcut până în acest moment în ordinea gravității, unitatea confruntându-se cu o lipsă de locuri la ATI, ...

Covid 19: Aproape 2.000 de unități de învățământ sunt în scenariul roșu

Covid 19: Aproape 2.000 de unități de învățământ sunt în scenariul roșu
Aproape 2.000 de unități de învățământ din România sunt în scenariul roșu din cauza epidemiei de Covid 19, iar cursurile se fac doar online. Cei mai mulți elevi români vin la școală în fiecare zi, dar...

DNA solicită ridicarea imunității parlamentare a deputatului Nicolae Bănicioiu, acuzat de trafic de influență și luare de mită

DNA solicită ridicarea imunității parlamentare a deputatului Nicolae Bănicioiu, acuzat de trafic de influență și luare de mită
DNA a solicitat ridicarea imunității parlamentare a deputatului Nicolae Bănicioiu, fost ministru al Sănătății în Guvernul Ponta, pentru a putea fi cercetat într-un dosar în care este acuzat de trafic de influen...

Prognoza METEO pentru următoarele patru săptămâni. Temperaturi normale perioadei și chiar mai ridicate, fără ploi

Prognoza METEO pentru următoarele patru săptămâni. Temperaturi normale perioadei și chiar mai ridicate, fără ploi
Valorile termice vor fi normale sau chiar mai ridicate decât cele specifice în următoarele săptămâni, la nivelul întregii ţări. Cantităţile de precipitaţii vor fi, în general, deficitare, conform prognozei...

Violeta Alexandru anunță că va fi completat cadrul legislativ pentru situația închiderii școlilor

Violeta Alexandru anunță că va fi completat cadrul legislativ pentru situația închiderii școlilor
Ministrul Muncii, Violeta Alexandru, a afirmat, marți, că Guvernul urmează să completeze cadrul legal în situația închiderii școlilor. De asemenea, aceasta a menționat că „următoarele modificări vor...

UPDATE. CCR a respins sesizarea Avocatului Poporului privind două articole din Legea carantinei

UPDATE. CCR a respins sesizarea Avocatului Poporului privind două articole din Legea carantinei
UPDATE. Curtea Constituțională a respins, marți, 20 octombrie, sesizarea Avocatului Poporului privind două articole din Legea carantinei.  „Plenul Curţii Constituţionale, în cadrul controlului...

Ploieștiul la un pas de intrarea în scenariul roșu

Ploieștiul la un pas de intrarea în scenariul roșu
Ploieștiul se pregătește de intrarea școlilor în scenariul roșu, după ce rata de infectare a ajuns la 2,49 cazuri la mia de locuitori. Prefectul cere școlilor să găsească soluțiile pentru trecerea în...

UPDATE Mai multe state europene se pregătesc de restricții totale

UPDATE  Mai multe state europene se pregătesc de restricții totale
După ce autoritățile irlandeze au decis să revină la izolarea totală a populației, Belgia ar putea să impună restricți severe din cauza creșterii infecțiilor cu noul coronavirus. Și Țara Galilor...

Cele mai multe cazuri noi de infectare cu COVID-19, înregistrate în București, Cluj și Iași

Cele mai multe cazuri noi de infectare cu COVID-19, înregistrate în București, Cluj și Iași
Cele mai multe cazuri de infectare cu noul coronavirus, în ultimele 24 de ore, au fost înregistrate în București – 545, Cluj – 228 și Iași – 214. De asemenea , în județele Timiș și Prahova au fost...

Explozie de cazuri noi de Covid-19 la un Spital de Psihiatrie din Iași. Zeci de pacienți și angajați au fost infectați

Explozie de cazuri noi de Covid-19 la un Spital de Psihiatrie din Iași. Zeci de pacienți și angajați au fost infectați
Focarul de COVID-19 identificat de autoritățile din Iași în Spitalul de Psihiatrie Pădureni-Grajduri se extinde. Încă 39 de pacienți și șapte angajați au fost infectați cu SARS-CoV-2, numărul total al celor...

Directorul Spitalului Colentina deschide lista PSD pentru Camera Deputaților în Argeș

Directorul Spitalului Colentina deschide lista PSD pentru Camera Deputaților în Argeș
Remus Mihalcea, directorul Spitalului Colentina, deschide lista PSD pentru Camera Deputaților în Argeș, au declarat, pentru MEDIAFAX, surse social-democrate. „Remus Mihalcea va fi pe prima poziție pe lista noast...
Serviciul de email marketing furnizat de