x close
Click Accept pentru a primi notificări cu cele mai importante știri! Nu, multumesc Accept
×
Acest site utilizează fișiere de tip cookie pentru a vă oferi o experiență cât mai plăcută și personalizată. Îți aducem la cunoștință faptul că ne-am actualizat politicile pentru a ne conforma cu modificările propuse aduse de Directiva (UE) 2002/58/EC ("Directiva E-Privacy") si de Regulamentul (UE) 2016/679 privind protectia persoanelor fizice in ceea ce priveste prelucrarea datelor cu caracter personal si privind libera circulatie a acestor date si de abrogare a Directivei 95/46/CE ("Regulamentul GDPR").

Înainte de a continua navigarea pe www.jurnalul.ro, te rugăm să citești și să înțelegi conținutul Politicii de Cookie și Politica de Confidențialitate.

Prin continuarea navigării pe www.jurnalul.ro confirmi acceptarea utilizării fișierelor de tip cookie. Poți modifica în orice moment setările acestor fișiere cookie urmând instrucțiunile din Politica de Cookie.

DA, ACCEPT

Carnea procesată, un pericol pentru sănătate. Fiecare român mănâncă anual zeci de kilograme de carne

0
08 Apr 2021 - 11:47
Carnea procesată, un pericol pentru sănătate. Fiecare român mănâncă anual zeci de kilograme de carne

Aproape toţi românii consumă carne săptămânal, însă nu foarte mulţi ştiu cât de periculoasă este. Carnea procesată, alături de ţigări şi alcool, este inclusă în categoria cancerigenă pentru oameni.

Cu fiecare 150 de grame de carne procesată pe săptămână creşte riscul cardiovascular cu 46% şi riscul de deces cu 51%, arată un studiu realizat la nivel global de cercetătorii de la Hamilton Health Science.

Lilia Andrei este vegetariană de aproape 14 ani. A fost nevoită să renunţe la carne în urma unei probleme de sănătătate, dar spune că nu regretă această decizie.

„Doar încetând să mănânc carne, trecând pe partea aia cu tot ce înseamnă proteină vegetală (...) de la fiinţa aia care nu putea să se ţină pe picioare, care obosea să se ducă să-şi ia o pâine, adormea trei staţii în metrou până la muncă şi moţăia 90% din timp, mai aveam puţin şi mutam mobila prin casă”, a spus Lilia Andrei.

Nutriţionistul Şerban Damian spune că persoanele sedentare, fumătoare, cu afecţiuni renale sau diabet sunt mai predispuse la boli cardiovasulare de la consumul de carne procesată.

El recomandă reducerea pe cât se poate a consumului acestui tip de carne.

„Nu neapărat carnea în cazul cărnii procesate este problema, ci ceea ce se adaugă ca să o facă să reziste mai mult timp. Asta este legată de potenţialul de a genera în timp probleme cum sunt diverse cancere”, a spus Şerban Damian, nutriţionist.

Fiecare român mănâncă anual zeci de kilograme de carne, iar cifrele cresc în fiecare an.

În anul 2019, România a avut cele mai mici preţuri la carne din Uniunea Europeană.

Kg de carne consumată anual pe cap de locuitor în România:

2018 – 77 de kg

2017 – 72 de kg

2016 – 67 de kg


 

Ştiri din .ro


PUBLICITATE
 






Mai multe titluri din categorie

Noile tramvaie ale orașului Timișoara vor fi testate în laboratoare și pe străzi

Noile tramvaie ale orașului Timișoara vor fi testate în laboratoare și pe străzi
Noile tramvaie ale orașului Timișoara, comandate la o companie din Turcia, vor fi testate în laboratoare și pe străzi. Testele încep în curând și vor ține câteva luni. Primăria orașului Timișoara...

Începe proiectarea celor trei sectoare de drum care vor forma centura orașului Oradea

Începe proiectarea celor trei sectoare de drum care vor forma centura orașului Oradea
Autoritățile bihorene au anunțat că miercuri a fost semnat contractul privind realizarea proiectului tehnic pentru cele trei sectoare de drum care vor forma centura orașului Oradea. Autoritățile județene au...

Andrei Muraru, propus ambasador în SUA: Vizele ar putea fi ridicate în următorii trei ani

Andrei Muraru, propus ambasador în SUA: Vizele ar putea fi ridicate în următorii trei ani
Andrei Muraru, propus ambasador în State Unite ale Americii, a primit, miercuri, avizul favorabil al comisiilor parlamentare reunite și a spus că este încrezător că vizele pentru cetățenii români vor fi...

USR-PLUS, nou atac la Cîțu: Politician rebel, cu tricou Metallica și cu politică sulfuroasă!

USR-PLUS, nou atac la Cîțu: Politician rebel, cu tricou Metallica și cu politică sulfuroasă!
Reprezentantul USR-PLUS, Radu Mihaiu, l-a criticat dur pe premierul Florin Cîțu după ce acesta l-a demis pe ministrul Sănătății. Are o imagine de politician rebel, dar face politică sulfuroasă, a spus...

Ordinul cu noile criterii de carantinare a fost revocat de premierul Florin Cîțu

Ordinul cu noile criterii de carantinare a fost revocat de premierul Florin Cîțu
Ordinul cu noile criterii de carantinare publicat de fostul secretar de stat Andreea Moldovan în Monitorul Oficial a fost revocat de premierul Florin Cîțu, în prezent ministru interimar la Ministerul...

Directorul CIA: Retragerea trupelor din Afganistan va genera terorism!

Directorul CIA: Retragerea trupelor din Afganistan va genera terorism!
Retragerea trupelor occidentale din Afganistan generează riscuri "semnificative" privind amplificarea terorismului, afirmă William Burns, directorul Agenţiei Centrale de Informaţii (CIA) din Statele Unite, conform si...

Joseph Biden vrea încheierea celui mai lung război al SUA, prin retragerea trupelor din Afganistan

Joseph Biden vrea încheierea celui mai lung război al SUA, prin retragerea trupelor din Afganistan
Preşedintele american, Joseph Biden, intenţionează să pună capăt "celui mai lung război" al SUA, în contextul pregătirilor pentru retragerea trupelor din Afganistan, informează publicaţia The Hill. "Nu...

„Ordinul Moldovan” a avut efect de buton nuclear: Guvernul se clatină, o țară întreagă, închisă în casă

„Ordinul Moldovan” a avut efect de buton nuclear: Guvernul se clatină, o țară întreagă, închisă în casă
Ministrul Sănătății, Vlad Voiculescu, împreună cu Secretarul de Stat Andreea Moldovan au fost revocați din funcție, miercuri, după o serie de erori impardonabile. Ultima gafă a fost Ordinul nelegal, semnat de...

Primăria Sectorului 6 își asumă o parte din exproprierile de la Prelungirea Ghencea

Primăria Sectorului 6 își asumă o parte din exproprierile de la Prelungirea Ghencea
Primăria Sectorului 6 va plăti o parte din despăgubirile pentru exproprierile de la Prelungirea Ghencea. Edilii sectorului vor astfel să urgenteze lucrările de pe artera bucureșteană. Primarul Sectorului 6,...

RO Vaccinare: 403 centre de vaccinare fără liste de așteptare pentru toate vaccinurile

RO Vaccinare: 403 centre de vaccinare fără liste de așteptare pentru toate vaccinurile
Platforma națională de informare cu privire la vaccinarea împotriva COVID anunță că pentru a accelera campania de vaccinare sunt deschise 403 centre fără liste de așteptare. În total în aceste centre sunt...

Incendiu într-un bloc din Giurgiu. Zeci de persoane au fost evacuate

Incendiu într-un bloc din Giurgiu. Zeci de persoane au fost evacuate
Un incendiu a izbucnit la acoperișul unui bloc din orașul Giurgiu. Aproximativ 25 de persoane au fost evacuate de echipajele de pompieri și jandarmi, iar o femeie în vârstă a primit îngrijiri...

Florin Cîțu dezvăluie ce va face în prima zi în care este interimar la Ministerul Sănătății

Florin Cîțu dezvăluie ce va face în prima zi în care este interimar la Ministerul Sănătății
Premierul Florin Cîțu a anunțat, miercuri, că a preluat mandatul de ministru interimar la Sănătate și primele ședințe le va avea cu directorii Direcțiilor de Sănătate Publică și cu managerii spitalelor...

Klaus Iohannis a semnat decretul prin care premierul Florin Cîțu preia interimatul la Min. Sănătății

Klaus Iohannis a semnat decretul prin care premierul Florin Cîțu preia interimatul la Min. Sănătății
Premierul Florin Cîțu preia, de miercuri, interimatul la Ministerul Sănătății, după ce vicepremierul Dan Barna a refuzat funcția. Președintele Klaus Iohannis a semnat decretul. Președintele României, Klaus...

Ucraina susţine că Rusia ar putea aduce arme nucleare în Crimeea

Ucraina susţine că Rusia ar putea aduce arme nucleare în Crimeea
Ministrul ucrainean al Apărării, Andrii Taran, a afirmat, miercuri, că Rusia intenţionează să depoziteze arme nucleare în regiunea Crimeea, avertizând că armata rusă ar putea ataca Ucraina pentru a asigura...

Nou record al românilor vaccinați în 24 de ore: peste 80.000 de oameni

Nou record al românilor vaccinați în 24 de ore: peste 80.000 de oameni
Peste 80.000 de persoane au fost vaccinate în ultimele 24 de ore, conform Comitetului Național de Coordonare a Activităților privind Vaccinarea împotriva COVID-19. Este un nou record pentru vaccinările realizate î...
Serviciul de email marketing furnizat de