x close
Click Accept pentru a primi notificări cu cele mai importante știri! Nu, multumesc Accept
×
Acest site utilizează fișiere de tip cookie pentru a vă oferi o experiență cât mai plăcută și personalizată. Îți aducem la cunoștință faptul că ne-am actualizat politicile pentru a ne conforma cu modificările propuse aduse de Directiva (UE) 2002/58/EC ("Directiva E-Privacy") si de Regulamentul (UE) 2016/679 privind protectia persoanelor fizice in ceea ce priveste prelucrarea datelor cu caracter personal si privind libera circulatie a acestor date si de abrogare a Directivei 95/46/CE ("Regulamentul GDPR").

Înainte de a continua navigarea pe www.jurnalul.ro, te rugăm să citești și să înțelegi conținutul Politicii de Cookie și Politica de Confidențialitate.

Prin continuarea navigării pe www.jurnalul.ro confirmi acceptarea utilizării fișierelor de tip cookie. Poți modifica în orice moment setările acestor fișiere cookie urmând instrucțiunile din Politica de Cookie.

DA, ACCEPT

Carnea procesată, un pericol pentru sănătate. Fiecare român mănâncă anual zeci de kilograme de carne

0
08 Apr 2021 - 11:47
Carnea procesată, un pericol pentru sănătate. Fiecare român mănâncă anual zeci de kilograme de carne

Aproape toţi românii consumă carne săptămânal, însă nu foarte mulţi ştiu cât de periculoasă este. Carnea procesată, alături de ţigări şi alcool, este inclusă în categoria cancerigenă pentru oameni.

Cu fiecare 150 de grame de carne procesată pe săptămână creşte riscul cardiovascular cu 46% şi riscul de deces cu 51%, arată un studiu realizat la nivel global de cercetătorii de la Hamilton Health Science.

Lilia Andrei este vegetariană de aproape 14 ani. A fost nevoită să renunţe la carne în urma unei probleme de sănătătate, dar spune că nu regretă această decizie.

„Doar încetând să mănânc carne, trecând pe partea aia cu tot ce înseamnă proteină vegetală (...) de la fiinţa aia care nu putea să se ţină pe picioare, care obosea să se ducă să-şi ia o pâine, adormea trei staţii în metrou până la muncă şi moţăia 90% din timp, mai aveam puţin şi mutam mobila prin casă”, a spus Lilia Andrei.

Nutriţionistul Şerban Damian spune că persoanele sedentare, fumătoare, cu afecţiuni renale sau diabet sunt mai predispuse la boli cardiovasulare de la consumul de carne procesată.

El recomandă reducerea pe cât se poate a consumului acestui tip de carne.

„Nu neapărat carnea în cazul cărnii procesate este problema, ci ceea ce se adaugă ca să o facă să reziste mai mult timp. Asta este legată de potenţialul de a genera în timp probleme cum sunt diverse cancere”, a spus Şerban Damian, nutriţionist.

Fiecare român mănâncă anual zeci de kilograme de carne, iar cifrele cresc în fiecare an.

În anul 2019, România a avut cele mai mici preţuri la carne din Uniunea Europeană.

Kg de carne consumată anual pe cap de locuitor în România:

2018 – 77 de kg

2017 – 72 de kg

2016 – 67 de kg


 

Ştiri din .ro


PUBLICITATE
 






Mai multe titluri din categorie

Cîţu: Salariul mediu nominal crește semnificativ

Cîţu: Salariul mediu nominal crește semnificativ
Premierul Florin Cîţu susține că salariul mediu nominal crește semnificativ, la fel și puterea de cumpărare a românilor. „Vești excelente pentru toți românii! Salariul mediu nominal CREȘTE semnificativ....

Vremea se va încălzi în următoarea lună, dar va fi mai rece decât de obicei între 17 - 24 mai

Vremea se va încălzi în următoarea lună, dar va fi mai rece decât de obicei între 17 - 24 mai
Meteorologii anunță cum va fi vremea în următoarele patru săptămâni. Temperaturile vor fi sub cele normale în prima săptămână, apoi se va încălzi. Vor fi și precipitații în perioada 17 - 24 mai, apoi va...

Școlile află azi dacă vor funcționa online sau tradițional

Școlile află azi dacă vor funcționa online sau tradițional
Școlile află azi dacă vor funcționa online sau tradițional. Sorin Cîmpeanu spunea că școlile din localitățile care vineri au rata de infectare mai mică de 1 la mie vor funcționa cu prezență fizică de...

Locomotiva unui tren a luat foc în gara Sinaia

Locomotiva unui tren  a luat foc în gara Sinaia
Locomotiva unui tren privat de călători a luat foc vineri dimineaţă în gara Sinaia. Reprezentanții ISU Prahova spun că incendiul nu se manifestă cu flăcări, ci doar cu fum. Locomotiva este separată de...

Accident cu morți în Brașov

Accident cu morți în Brașov
Coliziune frontală între un autoturism și un TIR, vineri dimineață, în județul Brașov. Patru persoane au murit. Centrul Infotrafic din Inspectoratul General al Poliției Române informează că pe DN 13 Brașo...

Partidul Comunist din China vopsește criza demografică

Partidul Comunist din China vopsește criza demografică
Recensământul național realizat în China a dezvăluit cea mai lentă creștere a populației din ultima jumătate de secol. Aflată în cădere liberă, rata dezastruoasă a natalității plasează cea mai numeroasă...

Vladimir Putin şi Antonio Guterres îndeamnă Israelul şi grupurile palestiniene să înceteze atacurile

Vladimir Putin şi Antonio Guterres îndeamnă Israelul şi grupurile palestiniene să înceteze atacurile
Preşedintele Rusiei, Vladimir Putin, şi secretarul general ONU, Antonio Guterres, au cerut joi, într-o declaraţie comună, încetarea conflictului dintre Israel şi grupuri islamiste palestiniene, pledând pentru...

Emmanuel Macron condamnă atacurile asupra Israelului şi cere negocieri de pace

Emmanuel Macron condamnă atacurile asupra Israelului şi cere negocieri de pace
Preşedintele Franţei, Emmanuel Macron, a condamnat, într-o conversaţie cu preşedintele Autorităţii Palestiniene, Mahmoud Abbas, atacurile cu rachete asupra Israelului, lansând un apel la calm, anunţă Palatul El...

Raed Arafat: Încă nu aș merge la o petrecere în spațiu închis

Raed Arafat: Încă nu aș merge la o petrecere în spațiu închis
Șeful DSU, Raed Arafat, spună că încă nu ar participa la o petrecere în spațiu închis, însă ar accepta o invitație la o masă într-un restaurant. „La o petrecere mâine în spațiul închis nu cred că...

Premierul Florin Cîțu nu excude să prezinte Parlamentului PNRR

Premierul Florin Cîțu nu excude să prezinte Parlamentului PNRR
Premierul Florin Cîțu nu excude să prezinte Parlamentului proiectul PNRR, după ce PSD a amenințat că parlamentarii social-democrați vor intra în grevă parlamentară în caz contrar: „Este un program de care be...

Pașaportul de vaccinare. Cîțu: Suntem pregătiți

Pașaportul de vaccinare. Cîțu: Suntem pregătiți
Aplicația care reprezintă pașaportul de vaccinare este gata și poate porni, în România, în același timp în care pornește în toată Uniunea Europeană, a declarat, joi, premierul Florin Cîțu. Întrebat...

Wizz Air deschide o nouă bază la Roma și anunță 32 noi rute către 19 ţări

Wizz Air deschide o nouă bază la Roma și anunță 32 noi rute către 19 ţări
Compania aeriană Wizz Air anunţă joi că deschide o nouă bază la Roma. Vor fi lansate 32 noi rute către 19 ţări. Printre acestea sunt și trei rute noi spre România. Wizz Air anunță cea de-a 43-a bază, la...

Cîțu: Dacă se oprește vaccinarea, ne întoarcem. Putem să discutăm și despre o frână de mână

Cîțu: Dacă se oprește vaccinarea, ne întoarcem. Putem să discutăm și despre o frână de mână
Dacă se oprește vaccinarea, ne întoarcem la restricții, avertizează premierul Florin Cîțu: „Putem să discutăm și despre o frână de mână, dar dacă ne vaccinăm mai repede, cu atât mai repede ne...

Raed Arafat.: Pandemia nu a trecut

Când românii se vor vaccina în proporție de 60 – 70 la sută e posibil să ne putem întoarce la normalitatea de dinainte de pandemie, a declarat, joi, șeful Departamentului pentru Situații de Urgență (DSU),...

Dan Barna, după anunțul președintelui: A fost greu, dar o să fie bine

Dan Barna, după anunțul președintelui: A fost greu, dar o să fie bine
Pentru ca restricțiile să nu revină, e nevoie ca vaccinarea să continue cel puțin în ritmul actual, spune vicepremierul Dan Barna, după anunțul președintelui Klaus Iohannis privind relaxarea restricțiilor:...
Serviciul de email marketing furnizat de