gogosari

Articole despre gogosari

Gogoșari în oțet. Cea mai bună rețetă

Nimeni nu se poate lăudă că i-au ieșit cu trebuie gogoşarii în oţet, în fiecare an. Dar, ce-i drept, uneori poate nu ați fost departe. Parcă într-un an erau prea acrii, în alt an nu au...

Nebănuitele puteri curative ale gogoşarilor

Gogoşarul este un soi de ardei gras (Capsicum annuum). Constituie o varietate mai puţin răspândită în lume, dar frecvent întrebuinţată în bucătăria românească, nutriţioniştii considerându-ne pe noi,...

Legendele toamnei adevărate în borcane sigilate

Vinete, roşii, cepe, gogoşari, ardei capia, dar şi ardei graşi, morcovi, ciuperci, păstîrnac, toate legumele şi-au dat întîlnire în bucătăria gospodinelor. De ce numai acolo? Pentru că este unicul...

Murături la slatină

Se spune că "puitoarele omenirii" (locurile unde s-au dezvoltat primele comunităţi umane) se află acolo unde sunt surse de sare la suprafaţă. Una dintre aceste zone cu potenţial uriaş o reprezintă şi...

RETETE

Preparate din carne, peste, legume si preparate dulci PREPARATE DIN CARNE MANCARE DE FASOLE CU CARNE INGREDIENTE: 500 g fasole boabe , un kg de carne de porc , o...

Muraturi, salate si dulceturi ca la Prejmer

CAIET DE RETETE Se numeste Maria Comanelea. O gospodina din Prejmer, pasionata de bucatarit pana intr-atat incat nu lasa toamna sa treaca pana nu-si umple camarile. Cu salate, cu muraturi, cu dulceturi. Nu e de...

Ultima oră

Toate titlurile zilei

Editoriale

Daniel Apostol

Despre pensii, adică despre bani privați și despre administrarea lor
Pensia nu este un cadou pe care ni-l face statul! Și nu este nici o favoare făcută de vreun vremelnic guvern, deși de multe......Citește articolul
Ionuț Bălan

Când micro şi macro se pedepsesc reciproc
Am rămas pe limbă cu o întrebare de dinainte de pandemie. Dacă economia României a arătat că poate să crească în cel mai......Citește articolul
Florin Condurateanu

Mâna profesorului Pesamosca
„Uite-te la caseta asta cu o operaţie, vreau să aţipesc o jumătate de oră, urmează o a doua intervenţie grea pe ziua de......Citește articolul
Serban Cionoff

Mărirea și decăderea unei cariere-meteor, tipic politicianistă
Multă dreptate mai avea Mihai Eminescu: „Cum trece-n lume toată slava/Ca și un vis ca spuma undei!/Sus, în cetate la......Citește articolul
Ionuț Bălan

Bankingul de calitate este plicticos
Dacă ai conturi și produse la 4-5 bănci este imposibil să te plictisești. Notificările cotidiene îți indică schimbări de......Citește articolul
Serban Cionoff

Traian Băsescu, Despot Vodă sau Moțoc?
Am citit cu mult interes comentariul de azi al confratelui și prietenului Dan Constantin despre decăderea lui Traian Băsescu,......Citește articolul
Dan Constantin

Decăderea lui Băsescu
Dacă ar fi să reunesc articolele și întâmplările în care m-am „ciocnit” cu Traian Băsescu, s-ar strânge un volum......Citește articolul
Adrian Cercelescu

Pe loc, dar în direcția bună
În sfârșit, există o continuitate în România. Înainte, când se schimba guvernul, ăia noi aruncau tot ce găseau prin......Citește articolul
Ionuț Bălan

Când miştourile devin idei de urmat, diviziunea muncii decade şi şomajul se accentuează
Anul acesta, Revelionul Ospătarilor a avut loc în același timp cu cel al tuturor românilor. Astfel, şomerii......Citește articolul