Bucuria de a gati

Musafir la curtea daruirii si pasiunii

Fiecare dintre noi traieste sarbatoarea Craciunului in felul lui. Liantul intre noi toti este familia. Cu totii vrem sa avem in jurul nostru oamenii pe care ii iubim. Noi ne-am integrat pentru o zi intr-o familie de bucuresteni pentru a va reda atmosfera Sarbatorilor de iarna. Era in ochii doamnei Gabriela Costache bucuria de a impartasi si altora experienta ei de gospodina.

Bucataria arata ca si cum ar fi fost expusa intr-un magazin de mobilier. Insa pe masa stateau aranjate ca la o expozitie gastronomica mancarurile de Craciun, semn ca acolo s-a muncit. Doamna Costache ne deschide usa de la camara. Zeci de borcane, in culori vii, ne-au facut sa ne intrebam cand are timp pentru toate. "Am!", vine prompt raspunsul. "Vin pe la 5 de la serviciu, ca trec prin piata si pana nu aleg ce este mai bun pentru mancare nu ma indur sa plec." Si dupa aproape o ora, in care am aflat cum se fac toate acele bunatati, a fost aranjata masa. Era o sarbatoare in tot ce se intampla. Grija cu care fiecare farfurie a fost pusa la locul ei, atentia acordata fiecarui fel de mancare au trezit in noi dorinta de a merge la familiile noastre cu care sa inchinam un pahar de vin in cinstea Nasterii Domnului.

.

.

.

.

. . "Uite astea sunt sarmale in cuib, aici e rulada in trei culori si piftia si…" Gabriela Costache . .