x close
Click Accept pentru a primi notificări cu cele mai importante știri! Nu, multumesc Accept
Jurnalul.ro Timp liber Culinar GASTRONOMIE/Info

GASTRONOMIE/Info

25 Noi 2004   •   00:00

26 NOIEMBRIE 2004
SUPRAPRET. O farfurie de portelan datand din perioada Dinastiei Ming a fost vanduta pentru suma-record de 5,7 milioane de dolari la o licitatie organizata la San Francisco, in Statele Unite ale Americii. Oferta este de aproape trei ori mai mare decat cea estimata de expertii in antichitati. Tacamul se folosea de cei de la curtea regala chineza exclusiv pentru servirea portiilor de crap, iar in ultimii ani a fost expus la mai multe galerii de arta chineza. Obiectul a fost achizitionat la inceputul secolului al XX-lea de o femeie de afaceri americana, pe nume Elinor Majors Carlisle, in timpul unei calatorii in China, si pus acum la vanzare de stranepotii sai. "Nu ne-a venit sa credem cand am vazut-o pentru prima data. S-a pastrat intr-o conditie exceptionala, in ciuda faptului ca a fost folosita atata vreme" a remarcat Dessa Goddard, director la casa unde a avut loc licitatia, Bonhams & Butterfields. Acest obiect este unul dintre cele mai scumpe antichitati scoase la licitatie.

FESTIN. In data de 27 noiembrie, in orasul Salley, Carolina de Sud, in America de Nord, are loc un eveniment gastronomic neobisnuit. In fiecare an se aduna peste 50.000 de vizitatori curiosi sa guste din bucate care se prepara dupa o reteta veche de mai bine de 100 de ani. Mancarea este preparata din maruntaie de porc sau, mai exact, din intestine fripte, si se numeste "chitterlings".

×
Subiecte în articol: gastronomie