x close
Click Accept pentru a primi notificări cu cele mai importante știri! Nu, multumesc Accept
×
Acest site utilizează fișiere de tip cookie pentru a vă oferi o experiență cât mai plăcută și personalizată. Îți aducem la cunoștință faptul că ne-am actualizat politicile pentru a ne conforma cu modificările propuse aduse de Directiva (UE) 2002/58/EC ("Directiva E-Privacy") si de Regulamentul (UE) 2016/679 privind protectia persoanelor fizice in ceea ce priveste prelucrarea datelor cu caracter personal si privind libera circulatie a acestor date si de abrogare a Directivei 95/46/CE ("Regulamentul GDPR").

Înainte de a continua navigarea pe www.jurnalul.ro, te rugăm să citești și să înțelegi conținutul Politicii de Cookie și Politica de Confidențialitate.

Prin continuarea navigării pe www.jurnalul.ro confirmi acceptarea utilizării fișierelor de tip cookie. Poți modifica în orice moment setările acestor fișiere cookie urmând instrucțiunile din Politica de Cookie.

DA, ACCEPT

Incepe postul Crăciunului

0
Autor: Veronica Bectas 11 Noi 2007 - 00:00
Incepe postul Crăciunului

Ştiaţi că la 14 noiembrie incepe Postul Naşterii Domnului? Nuuu? E, acum ştiţi! Ştiam şi eu, numai că nu mi-am inchipuit că poate stărni atăta panică. Chiar groază!

Ştiaţi că la 14 noiembrie incepe Postul Naşterii Domnului? Nuuu? E, acum ştiţi! Ştiam şi eu, numai că nu mi-am inchipuit că poate stărni atăta panică. Chiar groază!

Prietena mea Draga a venit mai mult decăt ingrozită pentru că intrăm in post! Ei şi, ce-i cu asta?, i-am spus eu. Ce, ai uitat să găteşti, să faci minuni din legume şi fructe? Treptat, fruntea i se lumină şi trecurăm la o cafeluţă de relaxare şi limpezire a situaţiei cumplit de tensionate. Măi, fato! Nu-ţi dai seama că acum, in perioada asta, poate o gospodină adevărată să-şi etaleze talentul?! Păi, ai uitat cănd pui pe masă minune de măncărică din dovlecei cu chifteluţe din soia, d’alea grozave din care faci tu, de nu recunoaşte nimeni inlocuirea cărnii cu soia, cănd faci tu, pentru sămbătă şi duminică, scrumbie in pergament sau plachie de crap, de mor de poftă jumătate dintre vecini, ei, cum e, dragă?! Şi, vrei să-mi spui că ai un reţetar minuscul? Tu?!

Draga mă privea din ce in ce mai increzătoare. Se scutură ca de fiori şi-mi spuse că nu-şi dă seama ce o apucase. Imi mai zise că, in magazin, la coada de la păine, intălnise pe vecina de la trei, care-i spunea cu groază că intrăm in post şi că ce-o să mai gătească ea, pentru că ai ei nu mănăncă decăt carne şi brănzeturi. Atăt de speriată era vecina de la trei, incăt ii indusese şi ei starea de panică. Nu-mi venea să cred şi, pentru că tot eram la o cafeluţă, i-am tras un perdaf şi i-am spus că, atunci cănd se instalează bătrăneţea, panica işi face de cap. Draga a percutat rapid, arsă de ciupitură, şi mi-a zis că-mi va demonstra ea ce poate.

Aşa te vreau, Drago! Şi, cănd a dat să plece, i-am zis că ar putea să mă ajute să prepar ceva pentru cuscrul meu, care trebuia să mănănce numai legume fierte. Draga şi-a indreptat spatele şi a ieşit pe uşă cu aerul unui general plin de răni, care a reuşit să obţină un armistiţiu. Ce-mi veni cu cuscru’ nu ştiu, dar imi trebuia un motiv care să justifice intr-un fel măncărimile de degete şi imboldurile pe care le aveam. Mi-am zis că n-ar strica să incep o intrare in subiect, uşoară pentru inceput. Buuun! Deci, chitită pe lucruri mari! M-am infipt in frigider şi am scos cutiile cu legume. Instalate pe masa din bucătărie, cutiile trebuia să-mi ofere tot ce m-ar inspira pentru o creaţie culinară deosebită. Aş! Toate erau nişte obscure legume: dovlecei, roşii, ţeline, ardei graşi - galbeni şi verzi - morcovi, mărar şi pătrunjel. Ptiu! Nimic deosebit! Elanul mi se pleoştise! Dar nu trebuia să arăt asta! Musai trebuia să prepar ceva! Mă enerva semnalul subliminal pe care mi-l transmisese Draga! Ia te uită, dragă, cum se transmit ideile proaste şi panica fără rost!

Ajutor de la ranita! Pe uşă işi făcu apariţia Draga, mă intrebă ce fac şi se oferi să m-ajute. S-a dus la cămară, a scos patru cartofi, două cepe, un borcan cu fasolică verde, o căpăţănă de usturoi, ce mai calea-valea, tot ce trebuia să caut eu in cămara mea. Cu toate legumele inşirate pe masă, ne-am apucat să le curăţăm şi să le pregătim pentru a face o minunată măncărică. Fără carne, evident! Am curăţat, am tocat, am fiert, am combinat, am adăugat, am sărat şi piperat, am usturoiat...

La sonerie, bing-bang! Aud ca prin vis. Mă ridic cu greu din fotoliul in care adormisem şi deschid. La uşă, Draga, speriată pentru că nu-i răspundeam. Ce-i cu tine, dragă, de nu răspunzi? Sun de cinci minute! Ţi-e rău? Mă uit la ea şi clipesc des ca să o văd mai bine.

Hai să bem o cafea, da’... o faci tu, că eu sunt adormită şi obosită! Pănă acum, cănd m-ai deranjat cu soneria, preparam amăndouă o măncărică de legume. De post, tu!

Măncare de legume

Ingrediente: două cepe, trei roşii, doi ardei graşi, un morcov, trei cartofi, fasole fideluţă, o sfeclă roşie mică, usturoi, sare, piper, mărar, pătrunjel, cimbru.

Preparare: morcovul şi cartofii se pun la fiert. Sfecla se fierbe separat. Ceapa tocată şi ardeii feliuţe se inăbuşă cu puţină apă, se adaugă fasolea, roşiile descojite, tăiate felii, morcovul şi cartofii fierţi, curăţaţi şi tăiaţi bucăţi, sfecla tăiată cubuleţe, usturoi tăiat, sare, piper, cimbru. Se dă la cuptor incins 15 minute. Se ornează cu verdeaţă.

Citeşte mai multe despre:   bucataria de week-end,   dragă

 



Mai multe titluri din categorie

Cel mai lung număr de pe scena iUmor, astăzi, de la 20.30, la Antena 1: ”Vedem toată piesa?!”

Cel mai lung număr de pe scena iUmor, astăzi, de la 20.30, la Antena 1: ”Vedem toată piesa?!”
Trei actori profesioniști marchează o premieră, astăzi, de la 20.30, la Antena 1, într-o nouă ediție iUmor, cu cel mai lung număr de până...

Peste 50 de artiști sunt așteptați la SAGA Festival, în București, în luna septembrie

Peste 50 de artiști sunt așteptați la SAGA Festival, în București, în luna septembrie
Peste 50 de artiști vor urma pe scena ediției de anul acesta a SAGA Festival de la București, între 11 și 13 septembrie, în parcul Izvor. Astfel, pe scena principală vor urca Alan Walker, Clean Bandit (DJ...

Regina Elisabeta a II-a a Marii Britanii împlinește 95 de ani

Regina Elisabeta a II-a a Marii Britanii împlinește 95 de ani
Regina Elisabeta a II-a a Marii Britanii împlinește astăzi 95 de ani. Aniversarea nu va fi marcată prin festivități publice deorece survine la patru zile după înmormântarea soțului ei, prințul Philip....

Un buchet de flori pentru o zi specială – ziua de naștere

Un buchet de flori pentru o zi specială – ziua de naștere
Îți amintești prima dată când ai primit sau ai oferit o floare în dar? I-ai atins petalele, i-ai inspirat mirosul îmbătător, și ai lipit-o de obraz? Te-ai gândit vreodată de ce contează să primești și...

Chef Florin Dumitrescu conduce clasamentul amuletelor. Diseară, bloggerul Jamila, pentru prima dată în platoul Chefi la cuțite

Chef Florin Dumitrescu conduce clasamentul amuletelor. Diseară, bloggerul Jamila, pentru prima dată în platoul Chefi la cuțite
Galerie Foto Amuleta serii de luni la Chefi la cuțite a fost adjudecată de Florin Dumitrescu, ce a obținut al nouălea avantaj valoros din acest sezon și a reușit să se claseze astfel pe primul loc în clasamentul amuletelor....

Iolanda Anamaria Babău, locul doi la Miss Europe 2021: „Pe lângă aspectul fizic, personalitatea contează mult”

Iolanda Anamaria Babău, locul doi la Miss Europe 2021: „Pe lângă aspectul fizic, personalitatea contează mult”
Galerie Foto Iolanda Anamaria Babău, o tânără superbă din Beiuș, a obținut locul doi la concursul internațional de frumusețe Miss Europe 2021, care a avut loc în Beirut, Liban. Iolanda Anamaria Babău are 28 de ani și...

Vacanțe la mare, ca în Coreea de Nord

Vacanțe la mare, ca în Coreea de Nord
Cu ocazia minivacanței de 1 Mai și Paște, când se deschide și litoralul românesc, pentru sezonul estival, Primăria Constanța lansează oferta noii dictaturi comuniste: barurile se închid la ora opt seara, iar

Cătălin Scărlătescu a câștigat o nouă amuletă Diseară, chef Bontea este în grevă japoneză: ”Mi-a ajuns! Voi găti doar 10 minute!”

Cătălin Scărlătescu a câștigat o nouă amuletă  Diseară, chef Bontea este în grevă japoneză: ”Mi-a ajuns! Voi găti doar 10 minute!”
Galerie Foto Duminică seară, la Chefi la cuțite, Sorin Bontea, Florin Dumitrescu și Cătălin Scărlătescu au avut parte de noi surprize culinare. Lupta amuletelor i-a provocat să gătească preparate rafinate care să aibă...

(P) Pictorul Fericit - pentru cei ce vor să pornească într-o nouă aventură colorată

(P) Pictorul Fericit - pentru cei ce vor să pornească într-o nouă aventură colorată
Când ești copil imaginația ta zburdă zilnic, trăiești cu inima nu cu raționamentul, culorile lumii sunt mai intense, iar gândurile tale se duc înspre tărâmuri magice, pe care adulții nu le pot vedea. Când cr...

(P) Marketing online - una dintre cele mai bune forme de publicitate. eAdvertising te poate ajuta

(P) Marketing online - una dintre cele mai bune forme de publicitate. eAdvertising te poate ajuta
Probabil majoritatea persoanelor au început să înțeleagă importanța mediului online în viața de zi cu zi. Aproape totul se întâmplă online, orice formă de comunicare este accesibilă astfel, orice...

Mirela Vaida la Te cunosc de undeva!: „E nenorocire! Nu vreau să mai aud de ea în veci!”

Mirela Vaida la Te cunosc de undeva!: „E nenorocire! Nu vreau să mai aud de ea în veci!”
Galerie Foto Shakira, Madonna, Doina Badea sau Pink, niciuna dintre aceste transformări nu au adus-o pe Mirela într-o asemenea stare cum a reuşit personajul pe care îl va avea de interpretat sâmbăta aceasta la Te cunosc de...

Ilona Brezoianu și Șerban Copoț prezintă Stand-up Revolution, la Antena 1

Ilona Brezoianu și Șerban Copoț prezintă Stand-up Revolution, la Antena 1
Ilona Brezoianu și Șerban Copoț prezintă Stand-up Revolution, în curând, la Antena 1, prima emisiune televizată de stand-up în care patru nume cu greutate plănuiesc să descopere viitoarea mare senzație din...

Antena 1 difuzează mini seria „Iisus din Nazareth”, produsă de Franco Zeffirelli

Antena 1 difuzează mini seria „Iisus din Nazareth”, produsă de Franco Zeffirelli
Începând de mâine, în fiecare vineri, de la 20:30, Antena 1 va difuza mini seria „Iisus din Nazareth”, producţie realizatã de Franco Zeffirelli, ce prezintã viaţa, moartea şi învierea lui Iisus din...

Grecia renunță la carantină pentru turiștii din UE

Grecia renunță la carantină pentru turiștii din UE
Autoritățile din Grecia renunță la măsura intrării în carantină timp 7 zile pentru turiștii din UE începând din 19 aprilie, scrie DPA. Planul trebuie aprobat și de experții epidemiologi. Va fi...

Cum să asortezi corect perechea de adidași cu rochia preferată

Cum să asortezi corect perechea de adidași cu rochia preferată
Galerie Foto Din moment ce moda a evoluat enorm în ultimii ani, astăzi ne e permis să combinăm diverse articole vestimentare  cu adidașii - lucru care în trecut era considerat subiect taboo. Atâta timp cât respecți...
Serviciul de email marketing furnizat de