x close
Click Accept pentru a primi notificări cu cele mai importante știri! Nu, multumesc Accept
Jurnalul.ro Timp liber Culinar Info

Info

30 Iul 2006   •   00:00
DESCOPERIRE - Ciocolata rezistenta la temperaturi inalte
Nigerienii de la Institutul de cercetare in domeniul ciocolatei au descoperit un lucru extraordinar: pe timp de vara, chiar si la temperatura de 50 grade Celsius, exista un sortiment de ciocolata care nu se topeste. Secretul: cercetatorii au adaugat in compozitie amidon de porumb.

STATISTICA - Cat mancam de-a lungul vietii?
Daca v-ati intrebat cata mancare consuma un om de-a lungul vietii, conform unei statistici, fiecare persoana, in medie, se hraneste cu carne de la 15 berbeci, de la 5 vaci, de la 16 porci, de la 34 de iepuri, de la 1.500 de gaini si 17.000 de oua.

STUDIU - Mirodeniile impotriva kilogramelor
Revista Physiology and Behaviour a publicat un studiu, realizat de cercetatorii olandezi, in care arata ca o parte din mirodenii ajuta la lupta impotriva kilogramelor. In urma studiului efectuat, cele mai eficiente, in acest sens, sunt: piperul negru si piperul rosu, chimenul, curry, ghimbirul, ceapa.

×
Subiecte în articol: gastronomie