x close
Click Accept pentru a primi notificări cu cele mai importante știri! Nu, multumesc Accept
×
Acest site utilizează fișiere de tip cookie pentru a vă oferi o experiență cât mai plăcută și personalizată. Îți aducem la cunoștință faptul că ne-am actualizat politicile pentru a ne conforma cu modificările propuse aduse de Directiva (UE) 2002/58/EC ("Directiva E-Privacy") si de Regulamentul (UE) 2016/679 privind protectia persoanelor fizice in ceea ce priveste prelucrarea datelor cu caracter personal si privind libera circulatie a acestor date si de abrogare a Directivei 95/46/CE ("Regulamentul GDPR").

Înainte de a continua navigarea pe www.jurnalul.ro, te rugăm să citești și să înțelegi conținutul Politicii de Cookie și Politica de Confidențialitate.

Prin continuarea navigării pe www.jurnalul.ro confirmi acceptarea utilizării fișierelor de tip cookie. Poți modifica în orice moment setările acestor fișiere cookie urmând instrucțiunile din Politica de Cookie.

DA, ACCEPT

Jamie Oliver, actor în "Ratatouille"

0
Autor: Magda Cristina Ursache 25 Oct 2009 - 00:00
Jamie Oliver, actor în Copyright Editura Curtea Veche/
Vezi galeria foto

Când, în urmă cu doi ani, apărea în cinematografe filmul de desene animate "Ratatouille", mulţi s-au grăbit să-l asemene pe micuţul şobolan bucătar cu un personaj din lumea gastronomică (reală), şi anume cu Jamie Oliver. Dacă vă întrebaţi ce anume i-ar face pe unii să spună aşa ceva, gândiţi-vă numai la mesajul promovat de amândoi: "Oricine poate să gătească!".



Deşi multă lume nu ştie, Jamie a avut o legătură mult mai mare cu acest film decât un simplu mesaj; el chiar şi-a împrumutat vocea pentru unul dintre ele. El a dublat vocea unui personaj, pentru varianta filmului care s-a difuzat în Marea Britanie. Este posibil ca prezenţa lui Jamie Oliver în film, fie chiar şi pentru câteva replici, să fi fost o simplă strategie de marketing, înaintea premierei londoneze care a avut loc la 12 octombrie 2007. Dar cu siguranţă pe Jamie asta l-a marcat foarte mult. Atât de mult încât a şi creat propria sa reţetă de ratatouille, pe care a postat-o pe site-ul său oficial...

SPAIMA BUCĂTARILOR
"Am primit, probabil, cel mai nefericit personaj", afirma el într-un interviu, referindu-se la mustăciosul inspector sanitar pe care l-a adus la viaţă. "Este foarte diferit de mine. E total plictisit de viaţă. A fost prima oară când am fost rugat să fac ceva ce nu mă reprezintă".

Pentru Jamie, experienţa a fost una cu totul nouă, iar personajul antipatic - o adevărată "spaimă a bucătarilor" - nu l-a ajutat prea mult. Era total în contrast cu personalitatea sa spumoasă şi pofta lui de viaţă. "Regizorul îmi tot spunea «Nu, nu, nu! Trebuie să pari mai plictisit. Eşti doar un biet inspector sanitar»". Aşa că a trebuit să se străduiască să renunţe la tipica sa voioşie, pentru ca vocea lui să sune cât mai deprimant. A vrut însă foarte mult să participe la acest proiect, în primul rând pentru copiii săi, iar în al doilea rând pentru că s-a simţit foarte atras de personajul principal.

ASEMĂNĂRI
Chiar dacă inspectorul sanitar nu l-a impresionat foarte mult, Remy în mod sigur i-a fost pe plac, fiind mult mai aproape de felul său de a fi. "Ce îmi place cel mai mult la acest film este şobolănaşul şi viziunea lui asupra vieţii şi a mâncării. Îi place să simtă mâncarea prin miros, atingere, gust". Iar la fel ca pentru Remy, şi pentru Jamie mâncarea e mai mult decât o necesitate fizică. Mâncarea reprezintă şi gust, şi miros, şi atingere, şi văz: o întreagă experienţă!

Cei doi bucătari, atât cel imaginar, cât şi cel real, îşi folosesc din plin imaginaţia în bucătărie. Felul de mâncare "ratatouille" - care dă, de altfel şi numele filmului - preparat de Remy, nu este făcut după reţeta tradiţională, ci e o variaţie numită "confit byaldi". Jamie, la rândul său, nu este o persoană care să urmeze regulile şi iubeşte să fie inventiv cu reţetele sale. Iar asemănările cu şobolănaşul-bucătar nu se opresc aici.

Ca şi Remy, Jamie Oliver a avut un idol care l-a inspirat. Dacă pentru personajul de desene animate era vorba despre spiritul unui mare bucătar francez (imaginar) pe nume Auguste Gusteau, pentru britanic un adevărat idol a fost tatăl său, Trevor, de la care a învăţat încă de mic ce înseamnă să munceşti serios şi să dai tot din tine de fiecare dată. Trevor l-a încurajat pe Jamie să persevereze în pasiunea sa pentru bucătărie, dându-i de lucru la restaurantul familiei, şi l-a învăţat că un restaurant cu adevărat de succes nu însemnă doar profit, ci mai ales să le oferi clienţilor o mâncare bună şi o experienţă grozavă.

În "Ratatouille", şobolănaşul-bucătar reuşeşte să facă un lucru extraordinar: învaţă un nepriceput în ale bucătăriei să gătească. Exact acelaşi lucru îl face şi Jamie prin proiectul lui, "Fifteen". Ia 15 tineri dezavantajaţi care nu se pricep deloc la gătit şi îi transformă în bucătari adevăraţi, demni de a lucra în restaurantele sale. Fiecare dintre adolescenţii pe care Jamie îi primeşte în program şi îi învaţă să gătească este, în esenţă, o "replică" a tânărului Linguini din filmul de desene animate produs de studiourile Walt Disney.

O altă apropiere interesantă între Jamie Oliver şi Remy este subliniată de faptul că fiecare dintre ei apelează uneori la o "interfaţă" pentru a se exprima. Remy nu poate lucra singur în bucătărie, aşa că se foloseşte de Linguini pentru a-şi împlini pasiunea pentru gătit. Jamie, în schimb, are la îndemână emisiunile sale de televiziune pentru a transmite mai departe mesajul pentru o hrană sănătoasă.

Iată că asemănarea dintre marele bucătar britanic şi micul bucătar-şobolan care se agită în bucătăria de celuloid nu e chiar atât de improbabilă, mai ales dacă vedem câtă pasiune pun amândoi.


Secretele animaţiei
Jamie Oliver nu este singurul "bucătar adevărat" care a fost integrat proiectului filmului "Ratatouille". Echipa de animaţie a lucrat împreună cu bucătarul-şef la restaurantul său "French Laundry" (New York) pentru a deprinde arta gătitului. Keller a primit şi el un mic rol în film. Michael Warch, managerul decorurilor, are o diplomă în arta culinară. Pentru varianta dublată în limba spaniolă, celebrul bucătar-şef, Ferran Adriá, îşi împrumută vocea pentru a da viaţă unui client al restaurantului.

Echipa de animatori a urmărit gesturile specifice gătitului, pentru ca totul să pară firesc şi pe ecrane, apelând pentru aceasta la bucătari profesionişti care au gătit de la capăt fiecare dintre felurile de mâncare. Iar pentru a afla cum să animeze scena în care "head chef" este ud, au îmbrăcat un om în costum de bucătar şi l-au udat din cap până în picioare, pentru a afla ce părţi ale costumului se lipesc de corp.
Citeşte mai multe despre:   ratatouille,   jamie oliver,   secretele bucătăriei lui jamie

 

Ştiri din .ro


PUBLICITATE
 





Mai multe titluri din categorie

Germania a inclus Bucureștiul și 10 județe din țară pe lista „zonelor de risc”

Germania a inclus Bucureștiul și 10 județe din țară pe lista „zonelor de risc”
Autoritățile germane au inclus Bucureștiul și 10 județe din țară pe lista „zonelor de risc”, din cauza creșterii infecțiilor cu COVID-19 transmite Ministerul Afacerilor Externe (MAE). Măsura...

Grecia extinde restricțiile de călătorie pentru turiștii români

Grecia extinde restricțiile de călătorie pentru turiștii români
Grecia a extins interdicţia de călătorie şi restricţiile pentru mai multe ţări, printre care și România. Măsurile sunt luate în contextul creșterii infecțiilor cu COVID-19, iar autoritățile elene vor ...

Un colț de rai pentru turismul ecumenic: Mănăstirea Caraiman

Un colț de rai pentru turismul ecumenic: Mănăstirea Caraiman
Galerie Foto Turismul ecumenic revine, încet, dar sigur, la ceea ce era înainte de pandemie. Una dintre cele mai mari bucurii ale credincioșilor creștini ortodocși este pelerinajul la mănăstirile din România și din...

Excursii fără stres pe litoralul bulgăresc

Excursii fără stres pe litoralul bulgăresc
Galerie Foto Litoralul bulgăresc a devenit refugiul turiștilor români oripilați de obligativitatea purtării măștii pe falezele din România. Pentru aerosoli fără mască de protecție și pentru weekenduri fără stres,...

Un actor celebru s-a infectat cu COVID-19. A anunțat vestea chiar de ziua lui

Un actor celebru s-a infectat cu COVID-19. A anunțat vestea chiar de ziua lui
Celebrul actor spaniol Antonio Banderas a ieșit pozitiv la testul pentru coronavirus. Acesta a împlinit 60 de ani și a devenit cunoscut pentru rolurile sale din filmele Desperados și Masca...

Jurat X Factor, operat de urgenţă. „Ar fi putut să rămână pentru restul vieții într-un scaun cu rotile”

Jurat X Factor, operat de urgenţă. „Ar fi putut să rămână pentru restul vieții într-un scaun cu rotile”
Simon Cowell s-a accidentat în timp ce testa o bicicletă electrică în Malibu. Celebrul jurat de la "X Factor" şi "America's Got Talent" şi-a rupt spatele. Simon Cowell şi-a rupt spatele, după ce a căzut de...

Un nou număr consistent al revistei ziariștilor profesioniști

Un nou număr consistent al revistei ziariștilor profesioniști
A apărut un nou număr (18) AL REVISTEI UZP, una din puținele publicații din Europa consacrate exclusiv problemelor profesiei de jurnalist. Din sumarul bogat al acestui nou număr al publicației editate de...

Nuntă la Hollywood. Celebrul actor Sean Penn s-a căsătorit. Soția sa este mai tânără cu 32 de ani

Nuntă la Hollywood. Celebrul actor Sean Penn s-a căsătorit. Soția sa este mai tânără cu 32 de ani
Celebrul actor american Sean Penn s-a căsătorit cu actriţa australiană Leila George, într-o ceremonie oficiată prin videoconferinţă, transmite ABC.  "Am avut o nuntă COVID....

Sfânta Cuvioasă Teodora de la Sihla - minunile care s-au întâmplat cu ea, în timpul vieții

Sfânta Cuvioasă Teodora de la Sihla - minunile care s-au întâmplat cu ea, în timpul vieții
Pe data de 07 august, în Biserica Ortodoxă, se face pomenirea Cuvioasei Teodora. Aceasta este prima româncă trecută în rândul sfinților. A fost fiica lui Ștefan Joldea, comandant de artilerie la Cetatea...

SUA transmite avertismente de călătorie. Care este recomandarea pentru România

SUA transmite avertismente de călătorie. Care este recomandarea pentru România
Departamentul de Stat şi Centrul de Control al Bolilor şi Prevenţie (CDC) din SUA transmite avertismente de călătorie față de mai multe state unde infecțiile cu COVID-19 sunt în creștere. Acestea...

Grădinile celebrului castel al regilor Angliei va fi deschis turiștilor

Grădinile celebrului castel al regilor Angliei va fi deschis turiștilor
Una dintre reşedinţele oficiale ale reginei Elisabeta a II-a a Marii Britanii, îşi va deschide grădinile pentru public, prima dată în peste 40 de ani, transmite Reuters. Turiștii vor putea face un...

Palatului Regal din Șoseaua Kiseleff - detalii puțin știute

Palatului Regal din Șoseaua Kiseleff - detalii puțin știute
Deși se află pe unul dintre cele mai frumoase bulevarde ale Bucureștiului, ar trece, poate, neobservată, în plimbările noastre la Șosea, dacă nu i-am ști, dinainte, povestea... O poveste aproape la fel de...

Metodă rapidă de învățare a unei limbi străine... în vacanță

Metodă rapidă de învățare a unei limbi străine... în vacanță
Poate n-o să stai chiar la un hotel de 5 stele – o fi de 4, ori numai de 3 – dar cu siguranță felul în care vei consuma o astfel de vacanță merită punctajul maxim. Și asta pentru că vei beneficia de...

Biserici protejate din România. Trece-le pe lista de obiective de vizitat în vacanță

Biserici protejate din România. Trece-le pe lista de obiective de vizitat în vacanță
De fapt, dacă ar fi să luăm ca structură de rezistență arcul carpatic, urmându-l de o parte și de alta a semețelor lui vârfuri, nu trei cercuri concentrice ale credinței am afla, ci mult mai multe, din care...

Athos - sfaturi pentru pelerini

Athos - sfaturi pentru pelerini
Oricât am lărgi conceptul de turism religios, la Athos, călătorul nu mai e turist, ci pelerin. Cu avantajele și dezavantajele sale. Ortodoxia slujită la Athos, ca și cea repovestită în paginile...
Serviciul de email marketing furnizat de