x close
Click Accept pentru a primi notificări cu cele mai importante știri! Nu, multumesc Accept
×
Acest site utilizează fișiere de tip cookie pentru a vă oferi o experiență cât mai plăcută și personalizată. Îți aducem la cunoștință faptul că ne-am actualizat politicile pentru a ne conforma cu modificările propuse aduse de Directiva (UE) 2002/58/EC ("Directiva E-Privacy") si de Regulamentul (UE) 2016/679 privind protectia persoanelor fizice in ceea ce priveste prelucrarea datelor cu caracter personal si privind libera circulatie a acestor date si de abrogare a Directivei 95/46/CE ("Regulamentul GDPR").

Înainte de a continua navigarea pe www.jurnalul.ro, te rugăm să citești și să înțelegi conținutul Politicii de Cookie și Politica de Confidențialitate.

Prin continuarea navigării pe www.jurnalul.ro confirmi acceptarea utilizării fișierelor de tip cookie. Poți modifica în orice moment setările acestor fișiere cookie urmând instrucțiunile din Politica de Cookie.

DA, ACCEPT

Joia Verde

0
06 Iun 2007 - 00:00

In joia din a doua săptămănă de la Rusalii (7 iunie), numită şi Joia Verde sau, in alte regiuni, Joia Mănioasă, se fac simţite credinţele şi ritualurile care capătă de foarte multe ori o tentă cel puţin infricoşătoare. La prima vedere, Joia Verde este o sărbătoare prin care este celebrată bogăţia naturii dătătoare de viaţă. Nu de puţine ori se incing petreceri la iarbă verde, cu măncăruri şi băutură pe săturate pentru toată lumea.

In joia din a doua săptămănă de la Rusalii (7 iunie), numită şi Joia Verde sau, in alte regiuni, Joia Mănioasă, se fac simţite credinţele şi ritualurile care capătă de foarte multe ori o tentă cel puţin infricoşătoare. La prima vedere, Joia Verde este o sărbătoare prin care este celebrată bogăţia naturii dătătoare de viaţă. Nu de puţine ori se incing petreceri la iarbă verde, cu măncăruri şi băutură pe săturate pentru toată lumea.

Bine de ţinut seama

Cu toate acestea, indeplinirea unor activităţi are efecte cu totul aparte. Nu se spală şi, mai ales, nu se albesc rufele, pentru că vor căpăta culoarea verde. Nu se lucrează nimic pe cămp, ca să nu se acopere drumurile şi cărările cu iarbă. Cel aflat la drum nu va mai şti să se intoarcă acasă şi va rămăne pentru mult timp un pribeag. Pierderea recoltelor de pe cămpuri este un alt pericol care-i paşte pe cei care lucrează in Joia Verde. Şi mai infricoşător chiar, gospodarii care nesocotesc această zi se vor inverzi şi, spre marea lor ruşine, vor fi uşor de recunoscut de ceilalţi. Tot in Joia Verde se desfăşoară ritualuri care au rolul de a aduce ploaia asupra cămpurilor. La fel ca la "paparude", fetele se udă cu apă ca să se deschidă cerul şi să cadă ploaia.

Cănd timpul se intoarce…

In mod tradiţional, la 11 iunie, atunci cănd este celebrat Sf. Vartolomeu, vara a ajuns deja in punctul culminant. Incepănd de a doua zi, timpul se intoarce incet-incet către iarnă. Zilele incep să scadă, iar intunericul rămăne din ce in ce mai mult asupra gospodăriilor. Datorită intoarcerii timpului, există in popor credinţa că intregul univers este dominat de fenomene ciudate. Se iscă din senin vărtejuri de apă şi de vănt, iar din cer cade grindina, care nimiceşte case şi plante. Gospodăriile care au scăpat de grindină pot fi afectate de inundaţii, de boli şi, in general, suferă pagube mari.

Pe de altă parte, exact in ziua Sfăntului Vartolomeu este sărbătorit şi grăul, pentru că tocmai acum incepe el să-şi dezvăluie bogăţia. In cinstea lui nu se lucrează cămpurile, ca să fie ocrotite de toate pericolele.

Legume la cuptor cu sos

Ingrediente: doi dovlecei, doi ardei graşi roşii, o vănătă, 200 g smăntănă, o lingură de muştar cu boabe, ulei de măsline, sare, piper, zeamă de lămăie, oregano.

Preparare: Intr-un bol se amestecă smăntăna, muştarul, o lingură de ulei de măsline, sarea, piperul şi puţină zeamă de lămăie. Dovleceii şi vănăta se taie in bucăţi pe lung. Ardeii graşi se curăţă şi se taie şi ei pe lung. Se incinge ulei de măsline şi se călesc legumele. Intr-un vas se aşază legumele şi se pun in cuptor. Se servesc cu sos şi frunze de oregano.

Citeşte mai multe despre:   verde,   calendar gastronomic,   joia,   joia verde

 



Mai multe titluri din categorie

Primul om din lume cu o avere de peste 1.000 de miliarde de dolari

Primul om din lume cu o avere de peste 1.000 de miliarde de dolari
Elon Musk, deja pe primul loc în topul bogaţilor lumii, cu o avere estimată la 207 miliarde de euro, ar putea face un pas mai departe. Omul de afaceri ar putea deveni primul cu o avere de peste 1.000 de miliarde de...

Noi informații despre arma folosită de Alec Baldwin pe platourile de filmare

Noi informații despre arma folosită de Alec Baldwin pe platourile de filmare
Polițiștii americani au stabilit că arma de recuzită pe care a folosit-o Alec Baldwin pe platoul de filmare avea muniție reală. Sunt primele detalii din ancheta începută după ce actorul a împușcat mortal o...

Drumul Împăraților ajunge în Georgia, la Asia Express

Drumul Împăraților ajunge în Georgia, la Asia Express
Galerie Foto Duminică seară, de la 20:00, pe Antena 1, cele șașe echipe rămase în cursa celui mai dur reality-show, Asia Express - Drumul Împăraților, vor ajunge în Georgia, a doua țară de pe traseul sezonului 4. O nouă...

Iată de ce salteaua potrivită este secretul unui somn odihnitor

Iată de ce salteaua potrivită este  secretul unui somn odihnitor
Galerie Foto Pentru a ne menține energia pe tot parcursul unei zile solicitante, este primordial să acordăm atenție calității orelor de somn. Cert este că organismul uman nu poate recupera energia pierdută, întrucât...

Un nou cuplu de vedete va obține pașaportul de trecere spre Georgia, la Asia Express - Drumul Împăraților Show-ul, lider de audienţă

Un nou cuplu de vedete va obține pașaportul de trecere spre Georgia, la Asia Express - Drumul Împăraților  Show-ul, lider de audienţă
Galerie Foto Ediția de luni seară Asia Express- Drumul Împăraților a stabilit ordinea clasamentului. O primă echipă a obținut imunitatea și și-a asigurat pașaportul de trecere către țara și etapa următoare. Mihai și...

Avantajele unor servicii funerare in Bucuresti NON STOP

Avantajele unor servicii funerare in Bucuresti NON STOP
Galerie Foto Cei care au un deces in familie se confrunta cu momente dureroase in care au nevoie de sprijin, intelegere si compasiune. Daca vor apela la o firma de servicii funerare din Bucuresti, acestia vor fi degrevati de o mare...

Cum creezi un colț de lectură la tine acasă

Cum creezi un colț de lectură la tine acasă
Galerie Foto Cu toții am învățat, în ultima perioadă, despre importanța relaxării de acasă, activitățile care ne fac plăcere și cum să integrăm cât mai multe elemente pe care le îndrăgim, pentru o atmosferă cât ma...

Cum să îți menții locuința caldă și să nu ai facturi mari pe timpul iernii

Cum să îți menții locuința caldă și să nu ai facturi mari pe timpul iernii
Pentru cei mai mulți dintre noi, iarna este un adevărat coșmar, mai ales în zilele geroase, în care frigul îți intră prin oase. Nu doar că este greu să te bucuri de confortul termic pe care ți l-ai dori, dar...

Cum te asiguri de folosirea corectă a diblurilor?

Cum te asiguri de folosirea corectă a diblurilor?
Atunci când vrei să fixezi un element pe un perete sau pe un tavan, cel mai adesea ai nevoie de dibluri cu ajutorul cărora să îl poți fixa foarte bine. Există o mulțime de tipuri de dibluri, care diferă...

De ce să alegi animatori pentru petrecerea copilului tău?

De ce să alegi animatori pentru petrecerea copilului tău?
Organizarea unei petreceri, în general, poate da multe bătăi de cap oamenilor, motiv pentru care mulți adulţi preferă să facă una cât mai restrânsă sau o simplă ieșire în oraș cu cei mai buni prieteni....

Succesul „Jocului Calamarului” evidențiază cât de ieftin este să faci filme în afara Hollywood-ului

Succesul „Jocului Calamarului” evidențiază cât de ieftin este să faci filme în afara Hollywood-ului
Cu „Squid Game" - „Jocul Calamarului”, Netflix înregistrează cel mai mare succes al său, serialul distopic sud-coreean vizionat de peste 111 milioane de telespectatori la nivel global, relatează CNBC. De...
Serviciul de email marketing furnizat de