x close
Click Accept pentru a primi notificări cu cele mai importante știri! Nu, multumesc Accept
×
Acest site utilizează fișiere de tip cookie pentru a vă oferi o experiență cât mai plăcută și personalizată. Îți aducem la cunoștință faptul că ne-am actualizat politicile pentru a ne conforma cu modificările propuse aduse de Directiva (UE) 2002/58/EC ("Directiva E-Privacy") si de Regulamentul (UE) 2016/679 privind protectia persoanelor fizice in ceea ce priveste prelucrarea datelor cu caracter personal si privind libera circulatie a acestor date si de abrogare a Directivei 95/46/CE ("Regulamentul GDPR").

Înainte de a continua navigarea pe www.jurnalul.ro, te rugăm să citești și să înțelegi conținutul Politicii de Cookie și Politica de Confidențialitate.

Prin continuarea navigării pe www.jurnalul.ro confirmi acceptarea utilizării fișierelor de tip cookie. Poți modifica în orice moment setările acestor fișiere cookie urmând instrucțiunile din Politica de Cookie.

DA, ACCEPT

calendar gastronomic

Articole despre calendar gastronomic

Joacă ursul

În calendarul popular, cu o săptămână înainte de Florii, este celebrată Ziua Ursului, un animal despre care se credea că are puteri vindecătoare. Înainte vreme, în această perioadă...

Miez de post

Dacă până  la 25 martie, când este Buna Vestire (numită în popor Blagoveştenie), natura nu a dat prea multe semne că s-a trezit la viaţă, de acum înainte primăvara se instalează cu a...

Căldură de martie

În calendarul popular, la data de 17 martie, pământul începe a se deschide, lăsând să iasă căldura. Concomitent, se dezmorţesc toate vietăţile mici, insectele ieşind din ascunzişuri şi...

Înfrânare şi curăţire

Anul acesta, începutul primăverii calendaristice stă sub semnul postului, la data de 6 martie fiind Lăsatul secului pentru Postul Paştelui. Urmează şapte săptămâni încărcate de ritualuri,...

Ofrande care leagă

În tradiţia populară, lumea celor trecuţi în nefiinţă nu diferă chiar atât de mult de cea a celor vii. Şi sufletele celor răposaţi au nevoie de lumină pentru a-şi urma drumul –...

Vreme şovăielnică

În popor, luna lui Făurar este tare şovăielnică. Dacă noaptea îngheaţă de parcă ar fi miezul Bobotezei, ziua este frumoasă şi paşnică, îmbiindu-i pe oameni să mai iasă prin gospodărie şi...

Pericole în iarnă

În lumea satului, lupii, ca mai toate dihăniile pământului, îşi au rolul lor bine stabilit. Într-un univers guvernat de reguli stricte, lupii sunt văzuţi ca o pedeapsă venită de la...

Poveşti de Ignat

La 20 decembrie, când este Ignatul, încep a se tăia porcii, după cum cere datina. Apropierea de Crăciun nu este deloc întâmplătoare, căci în credinţa populară Ignatul este frate bun...

Între ritualuri şi minuni

Dacă la 6 decembrie copiii se bucurau de venirea Sfântului Nicolae, la trei zile distanţă, gospodarii aveau parte de alte divinităţi, aflate în strânsă legătură cu acesta, fratele Nicolae Mic...

Dezlegări la peşte

Începutul lunii decembrie este uşor de suportat din perspectiva postului. La 2 decembrie avem dezlegare la ulei şi vin, apoi urmează dezlegările la peşte, din zilele de 3, 4, 5, 6 şi 7 decembrie. În...

Lăsatul Secului

Sinodul din Constantinopol, ţinut în anul 1166, în vremea patriarhului Luca Chrysoverghi a uniformizat durata Postului Naşterii Domnului în Bisericile ortodoxe: toţi creştinii să poftească timp de 40 de zile, î...

Trei zile cu ritualuri

Înainte vreme, Sfântul Mihail era sărbătorit timp de trei zile ca în poveşti. Între 8 şi 10 noiembrie oamenii îl ce­lebrau pe cel care conducea sufletele pe lumea cealaltă şi,...

Leacuri băbeşti

Întotdeauna se credea că bolile vin de la Dumnezeu, drept pedeapsă pentru nerespectarea sărbătorilor sau a datului strămoşesc. Pentru a se vindeca, oamenii apelau la babe din sat, despre care se ştia că au...

De-ale gurii din popor

În gospodăriile ţărăneşti, când venea vremea mesei se strângeau toţi ai casei, lăsând deoparte orice altă treabă. Privegheaţi de icoana de vatră (al cărei rost era să ocrotească...

Tradiţiile oieritului

Transhumanţa este una dintre cele mai vechi activităţi ale românilor. O călătorie "iniţiatică" între munte şi câmpie, un traseu ce păstrează vii tradiţiile. Mai mult, fiecare etapă a transhumanţei este î...

O lume de poveste

Una dintre cele mai interesante reprezentări ale vieţii de după moarte are ca punct de plecare Scara către Rai. Aşa cum apare zugrăvită pe pereţii exteriori ai Mănăstirii Suceviţa, ea este reprezentată ca o...

Sărbătorile recoltei

Toamna este bogată în sărbători şi târguri, pentru că timpul este prielnic culesului. Din vii se strâng şi ultimii ciorchini, iar mustul deja începe a curge în căni. Se degustă vinul ce încă nu a prins...

Ritmuri de toamnă

Zilele de 17 martie şi 14 septembrie trebuie privite în oglindă, căci una deschide, iar cealaltă închide timpul. Dacă de Sfântul Alexie pământul capătă miez de primăvară, scoţând...

Sfânta Mărie Mică

La 8 septembrie, creştinii ortodocşi sărbătoresc Naşterea Fecioarei Maria, o zi în care este dezlegare la peşte. În tradiţia populară însă, această zi este mai mult decât atât,...

În prag de toamnă

Ultimele zile din luna august vin cu o serie de interdicţii alimentare al căror rol este de a anunţa evenimente vechi de când lumea, a căror nerespectare ar duce la pierderea rosturilor. Întotdeauna la...
Serviciul de email marketing furnizat de