x close
Click Accept pentru a primi notificări cu cele mai importante știri! Nu, multumesc Accept
Jurnalul.ro Timp liber Culinar Pauza de cafea

Pauza de cafea

de Cristina Andreea Calin    |    21 Feb 2007   •   00:00

Postul inseamna renuntare, inseamna constientizarea greselilor. Cand ma gandesc la post, ma gandesc la bunica mea. Respecta toate posturile de peste an, cu o sfintenie care o face de admirat.

Postul inseamna renuntare, inseamna constientizarea greselilor. Cand ma gandesc la post, ma gandesc la bunica mea. Respecta toate posturile de peste an, cu o sfintenie care o face de admirat. Eu de cele mai multe ori nu stiu ce sa mananc de post, astfel incat sa nu mor de foame. Dar de la ea am invatat ca tocmai aceasta renuntare te face sa constientizezi mai bine ceea ce ai, sa te bucuri si de cele mai mici realizari. Am invatat ca nucile cu paine au un gust atat de bun! E poate unul dintre cele mai pregnante gusturi ale copilariei. Ale copilariei mele. Apoi, pe mesele de pranz tronau intotdeauna portii aburinde de orez cu cartofi sau tocanite de rosii. Bunica le facea atat de aromate si cu atat de multa dragoste, incat nu duceam niciodata dorul laptelui sau al carnii. Poate acesta este si secretul postului. Sa il tii cu bucurie, cu speranta ca sufletul tau va fi mantuit. Si nu numai bucatele sunt importante. Felul in care mananci si rugaciunea rostita inainte de masa sunt, de asemenea, elemente importante ale acestei perioade de post.

×