Resturi de la masa de Paște? Transformă-le în preparate delicioase!

Masa de Paște este, de obicei, bogată și abundentă. Dar ce facem a doua și a treia zi, când frigiderul e plin de friptură rămasă, ouă fierte, cozonac sau drob?

În loc să arunci, transformă resturile în preparate noi, gustoase și creative. E un mod responsabil, sustenabil și deloc plictisitor de a continua să te bucuri de mâncarea gătită cu drag în zilele festive.

10 idei inspirate pentru reutilizarea resturilor de la masa de Paște

1. Sandvișuri cu friptură rece de miel sau pui

Felii subțiri de friptură pot deveni rapid un sandviș gourmet: adaugă muștar, salată verde, castraveți murați și o chiflă proaspătă.

2. Salată cu ouă fierte și legume rămase

Feliază ouăle rămase și combină-le cu roșii, salată verde, ceapă roșie, măsline și un dressing simplu. O salată hrănitoare și rapidă!

3. Ciorbă din friptură sau drob

Folosește carnea gătită sau chiar bucățile de drob pentru a crea o ciorbă gustoasă. Adaugă legume, verdețuri și puțin borș pentru o aromă autentică.

4. Omletă cu ouă, carne și verdeață

Bucăți mici de friptură sau drob, combinate cu ouă bătute, pătrunjel și brânză – o omletă perfectă pentru mic dejun sau cină.

5. Plăcintă sărată cu resturi de carne și legume

Folosind foi de plăcintă sau aluat de casă, poți crea o plăcintă umplută cu friptură, cartofi, ceapă și morcovi rămași.

Citește pe Antena3.ro

După 12 ani de eforturi, bărbatul care și-a pierdut hard diskul cu 742 de milioane de dolari în Bitcoin renunță la căutări

6. Budincă de cozonac

Cozonacul uscat se transformă într-un desert spectaculos: rupe-l în bucăți, toarnă lapte, ouă bătute și zahăr peste el, apoi coace-l. Poți adăuga stafide, mere sau scorțișoară.

7. Pate de ouă fierte

Mixează ouăle fierte cu unt, muștar și puțină ceapă verde. Servește-l pe pâine prăjită. Gustare perfectă pentru a doua zi.

8. Chiftele din drob sau carne rămasă

Amestecă drobul rămas cu pesmet, ou și condimente, formează chiftele și prăjește-le sau coace-le. O idee grozavă și pentru pachețelul de la muncă.

9. Tocană rapidă din carne de miel și legume

Sotează friptura cu ceapă, usturoi, ardei și roșii. Servește cu mămăliguță sau orez.

10. Trifle cu cozonac și fructe

Cozonacul vechi poate deveni baza unui desert englezesc rapid: straturi de cozonac, iaurt sau frișcă, fructe proaspete sau din compot.

De ce să nu aruncăm mâncarea?

• Economisești bani

• Reduci risipa alimentară

• Respecți munca depusă la gătit

• Înveți creativitate culinară

În loc să spui „nu mai pot de friptură”, spune: „hai să o reinventăm!”

Resturile de la masa de Paște nu trebuie aruncate. Cu puțină inspirație, ele se pot transforma în mese noi, sănătoase și delicioase. Fii creativ, econom și respectuos față de mâncarea pregătită cu drag.

Paștele continuă și în farfuria de a doua zi – mai simplu, dar la fel de savuros!