Răcoare în farfurie: Salată de avocado cu ou

Potrivit cumvaplace.ro, este perfectă pentru mic-dejun sau pentru o gustare.

Ingrediente

• 3 ouă fierte

• 2 avocado

• 1 fir de ceapă verde

• 1 legătură de pătrunjel verde

• Zeamă de lămâie, după gust

• 2 linguri de iaurt

  Citește pe Antena3.ro

  

  Un gram din această substanță rară costă peste 62.000.000.000.000 de dolari. Este produsă de om și are proprietăți uluitoare

• 1 linguriță de muștar

• 1 lingură de ulei de măsline

• Sare

• Piper

Cum să faceți

• Taie cubulețe ouăle și apoi cele două bucăți de avocado.
• Am mai tăiat ceapa verde și pătrunjelul proaspăt și le-am pus pe toate într-un castron.
• Zeamă de lămâie după gust, iaurt, sare și piper, puțin muștar, dacă vă place, și o lingură de ulei de măsline. Atât.
• Amestecăm și abia așteptăm să mâncăm salata de avocado cu ou. Este consistentă și ușor de pregătit. V-am convins? Poftă bună și vouă!

Rețetă video