x close
Click Accept pentru a primi notificări cu cele mai importante știri! Nu, multumesc Accept
×
Acest site utilizează fișiere de tip cookie pentru a vă oferi o experiență cât mai plăcută și personalizată. Îți aducem la cunoștință faptul că ne-am actualizat politicile pentru a ne conforma cu modificările propuse aduse de Directiva (UE) 2002/58/EC ("Directiva E-Privacy") si de Regulamentul (UE) 2016/679 privind protectia persoanelor fizice in ceea ce priveste prelucrarea datelor cu caracter personal si privind libera circulatie a acestor date si de abrogare a Directivei 95/46/CE ("Regulamentul GDPR").

Înainte de a continua navigarea pe www.jurnalul.ro, te rugăm să citești și să înțelegi conținutul Politicii de Cookie și Politica de Confidențialitate.

Prin continuarea navigării pe www.jurnalul.ro confirmi acceptarea utilizării fișierelor de tip cookie. Poți modifica în orice moment setările acestor fișiere cookie urmând instrucțiunile din Politica de Cookie.

DA, ACCEPT

Vinuri cu parfum de istorie

0
Autor: Alina Ramona Anghel 15 Iul 2010 - 00:00
Vinuri cu parfum de istorie
5819-126461-untitled1.jpgCorcova, judeţul Mehedinţi
Puţine zone viticole au ocazia să fie înscrise în istorie, iar Corcova face parte dintre ele. Prima atestare apare într-un hrisov datat la 29 iunie 1497, document în care este menţionată o danie a domnitorului Ţării Româneşti, Radu cel Mare (1495-1508), către Mănăstirea Tismana. Acesta dăruia mănăstirii 300 de vedre cu vin provenit de la Jidoştiţa (una dintre viile Corcovei). Mai târziu, zona este consemnată într-un nou document, de data aceasta în timpul domniei lui Mihai Viteazul (1593-1601). Acesta legalizează un act conform căruia paharnicul Necula primeşte două vii la Corcova şi un pic mai târziu, la 1596, tot un paharnic - Radu -  primeşte ocine (moşii) şi vii în Jirov, Cernaia, Cotoroaia şi Valea Bună.

Perioada de glorie a Corcovei a fost pe timpul familiei Bibescu, în secolul al XIX-lea şi începutul secolului al XX-lea. Atunci, pentru buna funcţionare a podgoriei, prinţul Anton Bibescu a angajat un tânăr agronom francez. Aristoteles Sauget, urmat apoi de fiii săi, a obţinut soiuri noi de vinuri şi au făcut din Corcova un mic colţ de Rai.
De atunci a trecut mult timp, multe soiuri de vinuri s-au pierdut, nemaiputând fi refăcute, iar podgoriile au ajuns în paragină. Asta până în anul 2005, când au "reînviat" circa 50 de hectare de teren. Au fost replantate soiurile tradiţionale ale locului, ce existau încă de pe vremea Bibeştilor, şi au adus noi soiuri cu butaşi de vie din Franţa. Cramele au fost renovate şi modernizate, păstrându-le arhitectura iniţială, dar dotându-le cu utilaje şi echipamente moderne conform normelor europene.


VINURI DE TOP

Nu demult am participat la lansarea vinurilor de Corcova, eveniment organizat în incinta Restaurantului Heritage. Cu această ocazie am degustat în premieră câteva dintre soiurile produse de această firmă. Astfel, ne-am delectat simţurile cu un Cabernet Sauvignon & Merlot din 2008, Chardonnay tot din anul 2008, dar şi Merlot Rose din anul 2009. Deşi Michel Roy (partener al firmei vitivinicole şi reprezentantul părţii franceze) a lipsit, am avut totuşi plăcerea companiei lui Şerban Dâmboviceanu, reprezentantul părţii române şi unul dintre parteneri. De asemenea, au mai fost prezenţi Valeriu V. Cotea, preşedintele Patronatului Naţional al Viei şi Vinului, şi Aurel Popa, profesor universitar eme­rit de la Universitatea din Craiova. "Vinurile Corcova Roy&Dâmboviceanu sunt vinuri care vorbesc despre vocaţia locului, dar şi despre priceperea specialistului. Ele vor consolida pe mai departe locul binemeritat pe care Corcova, ca areal viticol, trebuie să-l ocupe în constelaţia regiunilor viticole din România şi din lume", a declarat profesorul Aurel Popa.

"Am fost întotdeauna convins de potenţialul viticol al României şi deseori am regretat că vinurile româneşti nu sunt recunoscute peste hotare. Mi-am propus astfel să fac un excelent vin românesc", a spus  Şerban Dâmboviceanu, cel care a adus la viaţă aceste locuri.

 

Ştiri din .ro


PUBLICITATE
 





Mai multe titluri din categorie

X Factor, lider de audiență la nivelul întregului public din mediul urban şi la nivel național. Florin Ristei se simte de neoprit: ”V-am zis că o să câștig X Factor anul acesta?!”

X Factor, lider de audiență la nivelul întregului public din mediul urban şi la nivel național. Florin Ristei se simte de neoprit: ”V-am zis că o să câștig X Factor anul acesta?!”
Galerie Foto Cea de-a doua ediţie a celui mai nou sezon X Factor, difuzată vineri seara, între orele 20.30-23.05, la Antena 1, a fost lider de audiență, atât la nivelul întregului public din mediul urban, cât şi la nivel...

Alex Mica, pe scena X Factor: ”Am urcat foarte rapid un munte înalt și m-am prăbușit pe partea cealaltă”

Alex Mica, pe scena X Factor: ”Am urcat foarte rapid un munte înalt  și m-am prăbușit pe partea cealaltă”
Surpriză pentru jurații X Factor, în această seară, de la 20.30, la Antena 1, când în fața lor pe scenă va urca Alex Mica, artistul cunoscut internațional cu piesa sa ”Dalinda”, care însă în ultimii ani...

Delia: ”Nu mă așteptam să plâng la X Factor, nu îmi place să plâng în public”

Delia: ”Nu mă așteptam să plâng la X Factor, nu îmi place să plâng în public”
Galerie Foto Emoțiile sunt de neoprit vineri, de la 20.30, la Antena 1, într-o nouă ediție X Factor din cel de-al nouălea sezon, când Delia, dar și ceilalți colegi ai săi de la pupitrul juraților, nu își pot stăpâni...

Premieră la Te cunosc de undeva!, în al 15-lea sezon. „Secretul e să joci personaje care nu există!”

Premieră la Te cunosc de undeva!, în al 15-lea sezon. „Secretul e să joci personaje care nu există!”
Sâmbăta, de la ora 20.00, la Antena 1, se poartă transformările. Cei 11 concurenți ai celui de-al 15-lea sezon „Te cunosc de undeva!” s-au epilat și s-au pensat, și-au pus peruci, chelii și barbă falsă,...

Marți seara, Chefi la cuțite a fost lider de audiență

Marți seara, Chefi la cuțite a fost lider de audiență
Galerie Foto Seara de marți a fost seara Chefilor la cuțite. Show-ul difuzat de Antena 1 s-a impus ca lider de audiență la nivelul publicului comercial și la nivelul publicului din mediul urban. Conform Kantar Media, cea de-a do...

O nouă tragedie în lumea filmului. A murit la doar 36 de ani

O nouă tragedie în lumea filmului. A murit la doar 36 de ani
Actrița japoneză Sei Ashina, cunoscută pentru rolul din „Silk”, a fost găsită moartă în apartamentul ei din Tokyo de către o rudă, a anunțat agenția ei. Surse apropiate anchetei au declarat că a...

Chefi la cuțite a fost aseară lider audiență pe toate segmentele de public

Chefi la cuțite a fost aseară lider audiență pe toate segmentele de public
Galerie Foto Seara de luni a fost seara Chefilor la cuțite. Show-ul difuzat de Antena 1 s-a impus ca lider de audiență la nivelul tuturor segmentelor de public. Conform Kantar Media, Chefi la cuțite a fost lider de piață în...

La nuntă te-ai așezat pe scaune Chiavari

La nuntă te-ai așezat pe scaune Chiavari
Galerie Foto Evenimente, expoziții, spectacole de muzică și divertisment, spectacole sau conferințe. Cu cât participă mai multe persoane, cu atât este nevoie de o pregătire mai aprofundată. Pregătirea evenimentului este...

Locul de joacă pentru copii și adulți de la Turda

Locul de joacă pentru copii și adulți de la Turda
Galerie Foto Salina Turda este cea mai frumoasă din Europa. A-nceput cu un vis ce s-a transformat în realitate, din anul 2005, cu doar câteva ingrediente: inspirație, imaginație, voință și fonduri PHARE. În ultimii ani,...

Drumeții pe urmele cosonilor și ale dinozaurilor

Drumeții pe urmele cosonilor și ale dinozaurilor
Românii au ales excursiile și vacanțele în țară, anul acesta, în proporție covârșitoare. Nevoia de izolare în zone sigure și în grupuri mici sau chiar individual scoate din nou în prim-plan turismul...

Azi pornește metroul din Drumul Taberei... restul sunt bancuri!

Azi pornește metroul din Drumul Taberei... restul sunt bancuri!
Galerie Foto Azi pornește metroul din Drumul Taberei... Vă mai amintiţi celebrul afiş „În 3 ani, aici VA FI staţia TA de metrou”? Într-o zi, un trecător a mai adăugat în coada cifrei un „0”, în altă zi, un alt...

Antena 1 începe filmările pentru Adela, un nou serial de ficțiune produs de Ruxandra Ion

Antena 1 începe filmările pentru Adela, un nou serial de ficțiune produs de Ruxandra Ion
Galerie Foto Antena 1 dă startul filmărilor pentru Adela, un nou serial de ficțiune produs de Ruxandra Ion și Dream Film Production. Producția este o adaptare liberă după serialul O hayat Benim / This is my life, produs de Fox...

Producțiile Antenei 1 se văd gratuit pe AntenaPlay

Producțiile Antenei 1 se văd gratuit pe AntenaPlay
Marile premiere ale toamnei, lansate de Antena 1 în săptămâna 7-13 septembrie, pot fi urmărite gratuit, toată luna septembrie, pe platforma AntenaPlay, de oriunde, oricând şi de pe orice dispozitiv. Primele 3...

Speak și Ștefania vin la Chefi la cuțite ca să-l impresioneze pe Chef Sorin Bontea

Speak și Ștefania vin la Chefi la cuțite ca să-l impresioneze pe Chef Sorin Bontea
Galerie Foto După ce au trecut prin aventura vieții lor în Asia Express, Speak și Stefania vin în seara asta la Chefi la Cuțite pentru a-l impresiona pe Chef Sorin Bontea cu talentul lor în bucătărie. Ștefania este cea...

Ce sunt constelațiile familiale și cum ne ajută să trăim mai bine

Ce sunt constelațiile familiale și cum ne ajută să trăim mai bine
Există multe metode de psihoterapie în zilele noastre, una dintre cele mai cunoscute fiind cea a constelațiilor familiale. Chiar dacă poate părea că au vreo legătură cu horoscopul sau cine știe ce fantezii, de...
Serviciul de email marketing furnizat de