
Aloe vera (Aloe barbadensis Miller) este asemănătoare cactusului și crește în regiunile subtropicale ale lumii, inclusiv în sud-vestul Statelor Unite. A fost folosită timp de secole pentru tratarea mai multor afecțiuni, inclusiv căderea părului, tăieturi minore și arsuri.
Mulți oameni beau suc de aloe vera considerând că le protejează sănătatea dar cercetările susțin că aceste beneficii sunt limitate, iar ingerarea de aloe vera poate avea efecte secundare.
Informații nutriționale
Unele produse pot conține zahăr adăugat pentru a îmbunătăți aroma sau nutrienți adăugați pentru a le îmbunătăți profilul nutrițional.
O porție de 225 g (1 cană) de suc simplu de aloe vera include:
Calorii: 37
Grăsimi: 0 grame (g)
Proteine: 0 g
Carbohidrați: 9,3 g
Zahăr: 9,3 g
Fibre: 0 g
Sodiu: 20 miligrame (mg)
Vitamina C: 9,4 mg sau 10% din DZR
Sucul de aloe vera este o băutură cu conținut scăzut de calorii, care poate fi o alternativă hidratantă la băuturile zaharoase și sucurile de fructe. De asemenea, conține antioxidanți, polizaharide și cantități mici de fier și calciu.
Beneficiile sucului de aloe vera
Sucul de aloe vera are diferse beneficii datorită nutrienților pe care îi conține și a proprietăților antibacteriene, antioxidante și antiinflamatorii care pot ajuta la îmbunătățirea digestiei, menținerea unor niveluri sănătoase de zahăr din sânge îmbunătățirea sănătății orale, vindecarea rănilor.

Antioxidanți
Aloe vera este bogată în polifenoli. Antioxidanții sunt substanțe care neutralizează radicalii liberi din organism.
Sunt însă necesare cercetări suplimentare pentru a determina conținutul antioxidant al sucului de aloe vera și dacă acesta poate proteja împotriva bolilor cronice.
Vitamina C
O cană de suc de aloe vera oferă aproximativ 10% din doza zilnică recomandată (DZR) de vitamina C, un antioxidant natural care ajută organismul să absoarbă fierul, susține sistemul imunitar și producția de colagen, o proteină pentru vindecarea rănilor și sănătatea pielii.
Afecțiuni gastrointestinale
Pulpa exterioară a frunzelor de aloe, numită latex, conține aloină, un compus organic care conferă plantei proprietăți laxative. Poate trata constipația prin stimularea tranzitului intestinal.
O analiză a constatat că administrarea orală de aloe vera poate ajuta la ameliorarea simptomelor sindromului de intestin iritabil, inclusiv constipația și diareea.
Un studiu a arătat că siropuk de aloe vera a redus eficient simptomele bolii de reflux gastroesofagian (BRGE), inclusiv arsuri la stomac, eructații, regurgitații alimentare și greață. Efectele au fost similare cu cele produse de medicina convențională.
Un studiu de mici dimensiuni, pe 44 de pacienți cu colită ulcerativă (CU) ușoară sau moderată, a constatat că un consum zilnic de 200 de mililitri de gel de aloe vera a fost mai eficient decât placebo în reducerea bolii.
Însă Administrația pentru Alimente și Medicamente din SUA (FDA) a emis o hotărâre în 2002 care a impus producătorilor de produse laxative fără prescripție medicală să elimine aloe vera ca ingredient din cauza lipsei de dovezi care să confirme siguranța acesteia.
Glicemie
Aloe vera este folosită în medicina tradițională pentru a reduce glicemia la persoanele cu diabet. Cercetările actuale privind beneficiile plantei pentru diabetici sunt limitate.
O analiză a evidențiat potențialul aloe vera de a reduce nivelul zahărului din sânge, de a crește nivelul insulinei și de a îmbunătăți sănătatea celulelor din pancreas, inclusiv a celor responsabile de producerea de insulină.
Un alt studiu, realizat pe persoane cu prediabet, a constatat că administrarea a 300 mg de extract de aloe vera de două ori pe zi, timp de patru săptămâni, a dus la îmbunătățiri semnificative ale glicemiei.
Sănătatea orală
Aloe vera are proprietăți antibacteriene și antiinflamatorii care pot fi benefice pentru sănătatea orală. Este vândută sub mai multe forme pentru uz oral, inclusiv pastă de dinți, apă de gură sau gel.
Conform unei analize ample, apa de gură cu aloe vera a fost la fel de eficientă ca tratamentul tradițional, clorhexidina, în reducerea inflamației gingiilor. Însă nu a fost la fel de eficientă în reducerea acumulării de placă bacteriană.
Un alt studiu de mică amploare a constatat că pasta de dinți cu aloe vera a fost la fel de eficientă ca pasta de dinți tradițională cu fluor în îmbunătățirea indicelui parodontal și a scorurilor gingivale la persoanele cu gingivită.
Apa de gură cu aloe vera poate reduce și severitatea mucozitei induse de radiații, o afecțiune care provoacă umflarea și iritația gurii. Un studiu a constatat că apa de gură cu aloe vera este la fel de eficientă ca apa de gură cu benzidamină, un agent antiinflamator comun pentru gestionarea mucozitei orale la pacienții cu cancer la cap și gât.
Efecte secundare
Aplicarea topică de aloe vera este în general considerată sigură, consumul oral a fost asociat cu efecte secundare în studiile efectuate pe oameni și animale:
Dureri abdominale
Diaree
Reacții cutanate de hipersensibilitate
Insuficiență renală
Leziuni hepatice
Niveluri scăzute de potasiu
Studiile pe animale arată că extractul de frunze de aloe vera poate provoca cancer gastrointestinal la șobolani și șoareci din cauza compusului aloină din extractul de aloe vera din frunze întregi. Sunt necesare studii mai ample pe oameni.
Consiliul Internațional de Știință pentru Aloe recomandă ca produsele orale cu aloe vera să conțină mai puțin de 10 părți per milion (PPM) de aloină. Multe produse comerciale pe bază de suc de aloe vera sunt filtrate pentru a elimina sau reduce nivelurile de aloină. Însă producătorii nu sunt obligați prin lege să dezvăluie nivelurile de aloină pe etichetele produselor cu suc de aloe vera. În SUA, FDA nu reglementează sucul de aloe vera.
Consumul oral de aloe sub formă de gel și latex nu este recomandat în timpul sarcinii și alăptării, notează a1.ro.