x close
Click Accept pentru a primi notificări cu cele mai importante știri! Nu, multumesc Accept
×
Acest site utilizează fișiere de tip cookie pentru a vă oferi o experiență cât mai plăcută și personalizată. Îți aducem la cunoștință faptul că ne-am actualizat politicile pentru a ne conforma cu modificările propuse aduse de Directiva (UE) 2002/58/EC ("Directiva E-Privacy") si de Regulamentul (UE) 2016/679 privind protectia persoanelor fizice in ceea ce priveste prelucrarea datelor cu caracter personal si privind libera circulatie a acestor date si de abrogare a Directivei 95/46/CE ("Regulamentul GDPR").

Înainte de a continua navigarea pe www.jurnalul.ro, te rugăm să citești și să înțelegi conținutul Politicii de Cookie și Politica de Confidențialitate.

Prin continuarea navigării pe www.jurnalul.ro confirmi acceptarea utilizării fișierelor de tip cookie. Poți modifica în orice moment setările acestor fișiere cookie urmând instrucțiunile din Politica de Cookie.

DA, ACCEPT

Alimente care accentuează depresia

0
Autor: Maria Coman 09 Oct 2020 - 10:23
Alimente care accentuează depresia
Vezi galeria foto

Ni se întâmplă tuturor să avem zile mai puțin bune. Veți spune că ultima grijă este legată de ce punem în farfurie. Pe bună dreptate, pentru că stările depresive sau emoțiile neplăcute au acest dar de a „rezolva” rapid dilema mâncării. Dar răspunsul nu este greșit numai pentru starea generală de sănătate, ci și pentru problemele psihologice. Tendința nu este să ne pregătim rapid o salată cu multe legume proaspete și o porție de pește la grătar. Niște nachos cu multă brânză topită, cartofii prăjiți sau pizza congelată ori chiar o vizită până la cel mai apropiat restaurant fast food ne pot da o senzație de ușurare și de bine pe moment. De fapt, acestea nu fac decât să ne adâncească tristețea, neputința sau frustrarea. Când ești sub influența stresului sau te simți pur și simplu doborât de griji, anumite alimente pot crește răspunsul fiziologic al organismului la această stare de spirit. Alimentația nepotrivită provoacă procese inflamatorii în corp care te împiedică să revii la gânduri mai bune.

Un număr tot mai mare de studii analizează legătura dintre funcționarea sistemului digestiv și starea de spirit. Alimentele care susțin microbiomul din intestin ne pot influența pozitiv emoțiile. În aceeași măsură, alimentele care au un efect negativ asupra microbiomului ne afectează starea de spirit. Iată 5 astfel de alimente pe care nutriționistul Laura Ene ne sfătuiește să le evităm data viitoare când suntem copleșiți de tristețe.

Dulciurile

Majoritatea dulciurilor iau naștere la intersecția dintre două ingrediente dăunătoare: zahărul și cerealele rafinate. Prăjiturile, biscuiții, gogoșile, torturile pot funcționa pe moment ca și tratament, pentru că ne dau energie, crescând  nivelul zahărului din sânge, dar efectul benefic este de foarte scurtă durată. După ce glicemia va reveni la valorile normale, emoțiile o vor apuca pe o pantă descendentă. Studiile au arătat că acest efect de yo-yo intensifică riscul de depresie. Există însă o alternativă cu efecte confirmate de aceleași studii. Putem alege cerealele integrale, fructele și legumele, pentru că ele reduc stările depresive și riscul de reapariție a acestora în timp. Așadar, dacă simțiți nevoia de „ceva bun” alegeți un fruct cu un gust exotic, mai special, care să vă placă în mod deosebit. Mango, ananasul sau smochinele pot fi la fel de savuroase ca orice felie de tort cu cremă din belșug.

Băuturile cu efect energizant

Când ne simțim fără  energie, găsim soluții pentru fiecare perioadă a zilei. Cafeaua de dimineață, ceaiul negru de după-masă și eventual băutura carbogazoasă energizantă de seara pot avea efectul invers celui scontat. Chiar și o cantitate modestă de cofeină poate contribui la depresie și anxietate. În plus, combinația dintre cofeină și zahăr poate deveni chiar periculoasă.

Studiile au arătat că persoanele deprimate care au reușit să evite cofeina și zahărul timp de o săptămână au raportat îmbunătățiri substanțiale. Ne putem opri  la o singură ceașcă de cafea de dimineață, în care putem pune lapte, dar și scorțișoară, pentru gust. Numai să ocolim zahărul. De asemenea, putem apela  la ceaiurile din plante sau la cele cu aromă fructată, cărora li se poate îmbogăți aroma cu o jumătate de portocală stoarsă.

Alcoolul

Mulți dintre noi avem convingerea că un pahar (chiar mai multe) de vin, la finalul unei zile grele, are puteri magice. Dar ar putea face mai mult rău decât bine. Alcoolul acționează ca un factor inhibator al sistemului nervos central. Sistemul nervos central controlează gândirea, înțelegerea, raționamentul și emoțiile. Când bei alcool, încetinești aceste mecanisme, ceea ce poate declanșa semnele depresiei ușoare. De asemenea, alcoolul poate agrava simptomele pe care le experimentezi deja, dacă suferi de depresie sau anxietate. Astfel, ritmul cardiac ar putea crește și mai mult, iar transpirația palmelor ar putea deveni și mai supărătoare. În plus, atunci când bem prea mult ne aflăm la cheremul impulsurilor de moment. Putem lua decizii nepotrivite, putem spune lucruri pe care nu le gândim de fapt, putem exagera. A doua zi, toate acestea nu vor face altceva decât să ne facă să ne simțim și mai rău.

 

Aspartamul

Descoperirea acestui îndulcitor artificial a echivalat cu o revoluție nutrițională. Prima impresie a fost aceea că ne vom putea bucura de gustul dulce pe care îl îndrăgim atât de tare fără să suferim consecințele nocive asociate cu consumul de zahăr. Și fără să ne mai confruntăm cu problema caloriilor în exces.

Ulterior, studiile au demonstrat că există o legătură directă între aspartam și simptomele depresive. Oamenii de știință au descoperit că acest îndulcitor a înrăutățit semnificativ starea celor care aveau istoric depresiv. De fapt, un studiu realizat la Universitatea din Northwestern Ohio a trebuit să fie oprit atunci când unii participanți au dezvoltat gânduri suicidare. Cum este posibil acest lucru? Cercetătorii au ajuns la concluzia că aspartamul blochează producția de serotonină, hormonul fericirii.

Scăderea nivelului de serotonină este asociată cu apariția durerilor de cap, a insomniilor, a senzației de tristețe sau a adâncirii depresiei în cazul persoanelor care s-au mai confruntat cu această afecțiune.

Uleiul de soia

Această grăsime trans nesănătoasă se poate regăsi în multe alimente ambalate, precum sosurile sau dressingurile, chiar acolo unde nu te-ai aștepta. De aceea e important să citim cu atenție etichetele alimentelor înainte de a le pune în coșul de cumpărături. Uleiul de soia poate crește riscul de depresie cu până la 48%. Acest lucru se datorează faptului că are un conținut ridicat de factori cu potențial inflamator. Cercetările au constatat că inflamația creierului este cu 30% mai pronunțată la pacienții depresivi clinic. Pe de altă parte, cei care iau medicamente pentru tratarea bolilor inflamatorii au înregistrat scăderi ale stărilor depresive.

 


 



Mai multe titluri din categorie

Atenție părinți ! Ce trebuie să știți despre dulciuri

Atenție părinți ! Ce trebuie să știți despre dulciuri
Dulciurile pentru copii trebuie să aibă etichete care să conțină detalii despre produs în limba română, transmite Autoritatea Națională pentru Protecția Consumatorilor (ANPC). "Atenţionez părinţii care...

Servicii de psihoterapie, vândute cu metode pentru detergenți 

Servicii de psihoterapie, vândute cu metode pentru detergenți 
Una dintre profesiile privilegiate, în actuala criză mondială, provocată de pandemie, este cea de psiholog. După ce s-a vorbit intens despre nevoia de a apela la serviciile unor psihologi, în lockdown și după...

Explicațiile psihologului: Putem face totul singuri, însă nu de unii singuri

Explicațiile psihologului: Putem face totul singuri, însă nu de unii singuri
Observăm tot mai mult nevoia aparentă de a ne îndepărta unii de ceilalți. Ba chiar suntem încurajați de modul în care ne expune societatea ideea că fiecare trage pentru sine, că totul trebuie să îl faci singu...

Legumele şi fructele cu fibre nedigerabile reglează digestia

Legumele şi fructele cu fibre nedigerabile reglează digestia
Constipaţia este una dintre cele mai răspândite stări inconfortabile din viaţa omului modern. Regimul alimentar cu prea multă hrană prelucrată, sedentarismul, dezordinea în programul de mers la toaletă conduc...

10 motive pentru care ne este mereu foame

10 motive pentru care ne este mereu foame
Un apetit care te face să mănânci mai mult decât foloseşte organismul duce inevitabil la îngrăşare. Ce se ascunde în spatele unui apetit exagerat? Medicamentele? Stresul? Tiroida? Pot fi unul sau mai multe...

Probleme cu vaccinul AstraZeneca. Ce spun studiile

Probleme cu vaccinul AstraZeneca. Ce spun studiile
AstraZeneca și Universitatea Oxford au anunțat că există o eroare de fabricație a vaccinului anti COVID-19 dezvoltat de acestea. Problema a apărut în urmă cu câteva zile, după ce producătorii au publicat...

Studiu: Gătitul cu biomasă, precum lemnul, poate duce la afecțiuni pulmonare

Studiu: Gătitul cu biomasă, precum lemnul, poate duce la afecțiuni pulmonare
Imaginile avansate obținute cu ajutorul tomografie computerizate au arătat că persoanele care gătesc folosind combustibil din biomasă pot dezvolta probleme pulmonare de la concentrația periculoasă de...

Cuvintele pe care le folosim, cauză a depresiei

Cuvintele pe care le folosim, cauză a depresiei
Depresia este o tulburare de dispoziție/stare foarte des întâlnită, din păcate.  Provoacă simptome severe care afectează modul în care te simți, gândești și gestionezi activitățile tale zilnice, iar...

Activitatea fizică reduce riscul de îmbolnăvire gravă cu virusul SARS-CoV-2

Activitatea fizică reduce riscul de îmbolnăvire gravă cu virusul SARS-CoV-2
Persoanele infectate cu virusul SARS-CoV-2 sunt mai protejate cu 34,3% de simptomele grave dacă desfășoară activități fizice, arată un studiu din Brazilia al Fundaţiei pentru Cercetare,...

Boala care te rătăceşte în propriul apartament

Boala care te rătăceşte în propriul apartament
Peste ultima parte a vieţii pluteşte ca un blestem boala Alzheimer, boala uitării, a confuziei în mintea omului. În creierul celor bolnavi de această maladie îngrozitoare se dereglează procesele biochimice, iar...

FDA autorizează primul test COVID-19 care poate fi folosit acasă

FDA autorizează primul test COVID-19 care poate fi folosit acasă
Administrația pentru Alimente și Medicamente (FDA) a Statelor Unite a emis o autorizație pentru utilizarea de urgență (EUA) a primului test de detectare a infecției cu COVID-19 care poate fi...

Ce eficiență are vaccinul anti COVID-19 dezvoltat de AstraZeneca

Ce eficiență are vaccinul anti COVID-19 dezvoltat de AstraZeneca
Compania britanică AstraZeneca împreună cu Universitatea Oxford au dezvoltat un vaccin împotriva virusului SARS-CoV-2 a cărui eficiență este de 70%, transmite AFP. Studiile clinice intermediare au...

Pfizer anunță că vaccinul anti COVID-19 are o eficacitate de 95%

Pfizer anunță că vaccinul anti COVID-19 are o eficacitate de 95%
Compania americană de medicamente Pfizer anunță că rezultatele intermediare arată că vaccinul împotriva COVID-19 este eficient în proporție de 95% și protejează îndeosebi vârstnice, care au riscul...

Terapia florală, un ajutor în perioadele de stres

Terapia florală, un ajutor în perioadele de stres
Pandemia de coronavirus a adus, pe lângă numărul uriaș de îmbolnăviri, și o creștere semnificativă a stării de stres a populației. De la simptome minore la cele mai grave, mulți oameni au reclamat stări...

Schimbarea balanţei hormonale măreşte riscul de boli cardiace

Schimbarea balanţei hormonale măreşte riscul de boli cardiace
Odată cu instalarea menopauzei, multe femei se întristează că acesta este finalul rolului lor, că a venit sfârşitul. Este greşit! După apariţia menopauzei, în jurul vârstei de 50 de ani, femeile încep un...
Serviciul de email marketing furnizat de