Din seria “Ce mănânc eu”, iată încă o variantă de meniu complet pentru toată ziua, desigur pe tiparul recomandat și aplicat de mine: 5 mese, 3 principale și 2 gustări.
Asta pentru că am considerat că este nevoie și de exemple concrete. Teoria este foarte utilă și ea, vă ajută să vă alcătuiți meniurile în funcție de propriile gusturi, dar exemplele vă ajută să înțelegeți mai bine teoria.
Așadar:
Micul dejun
Amestec din hrișcă, semințe de dovleac, in, câteva nuci, stafide și goji, cu lapte de migdale, degresat sau de capră, un iaurt degresat în care puteți pune câteva afine sau alte fructe de pădure.
Gustarea 1
O brioșă cu afine, din făină integrală, sau un alt desert care nu conține zahăr sau făină albă. Dacă le cumpărați, puteți alege, în general, cam orice desert raw vegan.
Prânz
Cartofi copți în coajă și apoi răciți, cu pastă de avocado.
Gustare 2
Un măr mare.
Cina
Rasol de curcan cu hrean.