x close
Click Accept pentru a primi notificări cu cele mai importante știri! Nu, multumesc Accept
×
Acest site utilizează fișiere de tip cookie pentru a vă oferi o experiență cât mai plăcută și personalizată. Îți aducem la cunoștință faptul că ne-am actualizat politicile pentru a ne conforma cu modificările propuse aduse de Directiva (UE) 2002/58/EC ("Directiva E-Privacy") si de Regulamentul (UE) 2016/679 privind protectia persoanelor fizice in ceea ce priveste prelucrarea datelor cu caracter personal si privind libera circulatie a acestor date si de abrogare a Directivei 95/46/CE ("Regulamentul GDPR").

Înainte de a continua navigarea pe www.jurnalul.ro, te rugăm să citești și să înțelegi conținutul Politicii de Cookie și Politica de Confidențialitate.

Prin continuarea navigării pe www.jurnalul.ro confirmi acceptarea utilizării fișierelor de tip cookie. Poți modifica în orice moment setările acestor fișiere cookie urmând instrucțiunile din Politica de Cookie.

DA, ACCEPT

Rețetă pentru sezonul rece: supa mai puternică decât orice antibiotic

0
12 Dec 2015 - 10:43
Cine s-ar fi gândit că o simplă supă poate fi nu doar foarte gustoasă, ci și un remediu eficient pentru răceli, gripe și infecții? Cele trei ingrediente principale folosite în prepararea acestui „tratament” delicios sunt ceapa roșie, usturoiul și cimbrul.

Potrivit HealthyFoodHouse.com, un studiu recent desfășurat la Universitatea din Washington a relevat că usturoiul este de 100 de ori mai puternic decât antibioticele convenționale. De fapt, toate cele trei ingrediente au proprietăți curative, întăresc sistemul imunitar și țin la distanță bolile specifice sezonului rece.


Ingrediente:
  • două cepe mari, tocate mărunt
  • 50 căței de usturoi, curățați
  • o linguriță de cimbru proaspăt tocat
  • o ceașcă de smântână grasă
  • ierburi aromatice după gust: pătrunjel, dafin
  • două linguri ulei de măsline
  • șase cești (250 ml) de supă limpede de pui, ca bază
  • trei cești de crutoane


  • Preparare:

    Preîncălziți cuptorul la 180 de grade. Tăiați și curățați usturoiul, asezonați-l cu ulei de măsline și după ce l-ați învelit în folie de aluminiu, coaceți pentru 90 de mine. Lăsați-l să se răcească.

    Porniți aragazul la mediu și într-un recipient adăugați două linguri de ulei de măsline și unt. Căliți ceapa timp de 10 minute. Adăugați usturoiul copt, adăugați supa de pui, cimbrul și celelalte ierburi aromatice.
    Reduceți temperatura, adăugați crutoanele și lăsați pe foc timp de 5 minute, până când se înmoaie. Turnați supa în blender și mixați până când obțineți un lichid dens, cu textură omogenă. Puteți adăuga sare sau smântână după gust, pentru a îmbunătăți aroma. 
    Citeşte mai multe despre:   supă,   antibiotic,   sistem imunitar,   supă,   sanatate,   raceala,   gripă

     



    Mai multe titluri din categorie

    Sport dimineața: 6 beneficii pe care nu le știați

    Sport dimineața: 6 beneficii pe care nu le știați
    Activitățile fizice sunt esențiale pentru o viață sănătoasă. Sportul este util indiferent de ora pe care o alegi, însă pentru multe persoane respectarea unui program este dificilă. Lucrul până târziu,...

    Avertisment OMS: Peste 55 de ore de muncă pe săptămână crește riscul de deces

    Avertisment OMS: Peste 55 de ore de muncă pe săptămână crește riscul de deces
    Peste 55 de ore de lucru pe săptămână crește riscul de deces provocat de accidente vasculare cerebrale şi boli cardiace, arată un studiu al Organizaţiei Mondiale a Sănătăţii (OMS)...

    Sanofi avansează în dezvoltarea unui vaccin anti COVID-19

    Sanofi avansează în dezvoltarea unui vaccin anti COVID-19
    Compania franceză Sanofi anunță rezultate pozitive ale fazei 2 din studiul clinic pentru vaccinul său anti COVID-19, dezvoltat împreună cu grupul britanic GSK, scrie AFP La sfârșitul anului...

    (P) Când știi dacă ai nevoie de augmentare mamară?

    (P) Când știi dacă ai nevoie de augmentare mamară?
    Galerie Foto Cand stii daca ai nevoie de augmentare mamara? Cand stii daca ai nevoie de o ridicare a sanilor, adica de o mastopexie? Cand trebuie sa schimbi protezele mamare? Medicii de la Soma Clinic ne ajuta sa intelegem cand este ...

    50% dintre părinții români își abuzează copiii sub diverse forme

    50% dintre părinții români își abuzează copiii sub diverse forme
    Circa 50% dintre părinții români nu respectă dreptul de protecție al copiilor și aproape 70% nu respectă dreptul la libera exprimare, arată un studiu realizat în 2020 de Fundația World Vision România....

    Valeriu Gheorghiță: EMA ar putea autoriza vaccinarea copiilor sub 16 ani din luna iunie

    Valeriu Gheorghiță: EMA ar putea autoriza vaccinarea copiilor sub 16 ani din luna iunie
    Agenţia Europeană a Medicamentului (EMA) este posibil să autorizeze vaccinarea copiilor cu vârste sub 16 ani începând de luna viitoare, a declarat Valeriu Gheorghiță, coordonatorul campaniei de vaccinare...

    Ce băutură scade tensiunea arterială

    Ce băutură scade tensiunea arterială
    Presiunea sângelui poate fi influențată de alimentație. Așadar, ești conștient ce consumi ? Pentru că un anumit tip de băutură ajută la scăderea tensiunii arteriale sistoliice și diastolice,...

    Anticorpii la COVID-19 persistă în organism cel puțin 8 luni după infectare

    Anticorpii la COVID-19 persistă în organism cel puțin 8 luni după infectare
    Anticorpii dezvoltați în urma infectării cu virusul SARS-CoV-2 persistă în organism cel puțin 8 luni în majoritatea cazurilor, arată un studiu realizat de spitalul San Raffaele dn Milano şi de Institutul Su...

    Clinica Eliade, specialişti în medicina integrativă: "Abordarea holistică aduce rezultate eficiente"

    Clinica Eliade, specialişti în medicina integrativă: "Abordarea holistică aduce rezultate eficiente"
    Tratamentele holistice s-au evidențiat în ultimul deceniu pentru că sunt eficiente. Filosofia medicinei integrative este aceea că omul trebuie privit ca un întreg: corp, minte, spirit. Dacă problema de la care p...

    Pandemia de COVID-19 crește riscul de obezitate la copii

    Pandemia de COVID-19 crește riscul de obezitate la copii
    Pandemia de COVID-19 crește riscul de obezitate la copii, avertizează Biroul pentru Europa al Organizaţiei Mondiale a Sănătăţii (OMS). Raportul arată că închiderea școlilor și grădinițelor, cu des...

    60% dintre pacienții spitalizați cu COVID-19 au prezentat simptome și după șase luni

    60% dintre pacienții spitalizați cu COVID-19 au prezentat simptome și după șase luni
    La șase luni de la infectarea cu virusul SARS-CoV-2, circa 60% dintre pacienții spitalizați manifestă cel puțin un simptom de  oboseală, dureri sau greutăţi în respiraţie, arată un studiu...

    Tartrul deschide calea cariilor şi parodontozei

    Tartrul deschide calea cariilor şi parodontozei
    L-am întrebat pe un mare profesor de medicină stomatologică când omul va merge la dentist fără spaima durerii, ca la frizer. A răspuns: atunci când va face controale la stomatolog la 6 luni.   Așa...

    Când va începe vaccinarea anti COVID-19 a copiilor între 12 și 15 ani

    Când va începe vaccinarea anti COVID-19 a copiilor între 12 și 15 ani
    Vaccinarea anti COVID-19 a copiilor cu vârste între 12 și 15 ani va începe după ce Agenția Europeană a Medicamentului (AEM) va autoriza administrarea dozelor la aceștia, a anunțat Valeriu Gheorghiță,...
    Serviciul de email marketing furnizat de