x close
Click Accept pentru a primi notificări cu cele mai importante știri! Nu, multumesc Accept
×
Acest site utilizează fișiere de tip cookie pentru a vă oferi o experiență cât mai plăcută și personalizată. Îți aducem la cunoștință faptul că ne-am actualizat politicile pentru a ne conforma cu modificările propuse aduse de Directiva (UE) 2002/58/EC ("Directiva E-Privacy") si de Regulamentul (UE) 2016/679 privind protectia persoanelor fizice in ceea ce priveste prelucrarea datelor cu caracter personal si privind libera circulatie a acestor date si de abrogare a Directivei 95/46/CE ("Regulamentul GDPR").

Înainte de a continua navigarea pe www.jurnalul.ro, te rugăm să citești și să înțelegi conținutul Politicii de Cookie și Politica de Confidențialitate.

Prin continuarea navigării pe www.jurnalul.ro confirmi acceptarea utilizării fișierelor de tip cookie. Poți modifica în orice moment setările acestor fișiere cookie urmând instrucțiunile din Politica de Cookie.

DA, ACCEPT

VB6, o nouă dietă de slăbit

0
Autor: Magda Marincovici 27 Oct 2013 - 17:54
 VB6, o nouă dietă de slăbit
Până la ora 18:00, mănânci legume, fructe şi cereale

VB6: vegan before 6 pm. Este un regim alimentar conceput şi promovat de un cronicar de gastronomie de la New York Times.

Acest regim presupune a mânca exclusiv fructe, legume şi cereale până la ora 18:00 şi a pregăti din acestea meniul preferat. Această metodă de a slăbi aparţine lui Mark Bittman, jurnalist de gastronomie la New York Timesc, autor al volumului “"How To Cook Anything".

Mark Bittman (63 de ani), el însuşi un gurmand, a fost diagnosticat, precoce, cu diabet. Medicul jurnalistului i-a prescris mai multe medicamente şi chiar o intervenţie chirurgicală. Dar una dintre cunoştinţele lui Bittman l-a sfătuit să adopte un regim alimentar special, vegan, pentru a evita operaţia. Şi Bittman s-a lăsat convins. El a decis să dea curs sfatului dat de amicul lui, însă doar pe jumătate. Bittman se hrăneşte ca un vegan până la ora 18:00, excluzând din alimentaţie orezul, pastele, junk food şi alcoolul. Cucest regim alimentar s-a stă la masa de aproape şapte ani. Bittman a pierdut peste 13 kilograme, ceea ce l-a ajutat să revină la nivelul normal al colesterolului şi al zahărului din sânge.

Desigur se pune întrebarea dacă aceasta este soluţia sănătoasă de a elimina kilogramele suplimentare. Raphaël Gruman, nutriţionist la revista Grazia, care publică un articol consacrat acestei diete, mărturiseşt că nu este un fan al acestui regim chiar dacă el nu este asociat în mod evident cu nişte riscuri pentru sănătate. Dar echilibrul alimentar este important de-a lungul întregii zile, nu doar în cazul unui meniu.  Astfel, a  ingera la cină proteine compensează alimentaţia tip vegan din timpul zilei. Totuşi, scăderea în greutate nu este într-adevăr eficientă, deoarece în teorie trebuie să mănânci light şi la cină, îpentru că noaptea se stochează cel mai uşor caloriile, explică Raphaël Gruman. În opinia acestuia, ideal est să ai un mic dejun consistent şi nu o cină consistentă, întrucât în timpul zilei, în organismul nostru este produs un hormon care e capabil să proceseze alimentele bogate în colesterol. Aşadar – spune nutriţionistul Gruman -  este recomandat să mâncăm dimineaţa alimentele grase. Metoda urmată de Bittman ar trebui, deci, să fie inversă: un mic dejun şi un prânz cu alimente ce conţin proteine şi o cină ce respectă principiile dietei vegan. Aceasta ar fi regimul cel mai bun de slăbit în mod sănătos. Dar şi “inversă”, metoda Bittman de a slăbi ar trebui limitată în timp, respectiv la o lună, cel mult trei. “Apoi, ar trebui să se revină treptat la o alimentaţie normală, deoarece există riscul de a lua din nouă în greutate. Şi mai trebuie reţinut că acest regim – ca de altfel toate dietele severe – nu sunt recomandate adolescenţilor, întrucât le poate bloca procesul de creştere.


 



Mai multe titluri din categorie

78% dintre persoanele vaccinate anti COVID-19 sunt protejate de formele grave

78% dintre persoanele vaccinate anti COVID-19 sunt protejate de formele grave
Circa 80% dintre persoanele vaccinate anti COVID-19 sunt protejate de formele grave ale infecției și la șase luni după rapel. Totodată, anticorpii se păstrează mai mult față de bărbați, arată un studiu M...

7 Uleiuri esențiale și beneficiile lor 

7 Uleiuri esențiale și beneficiile lor 
Galerie Foto Se vorbește mult despre uleiurile esențiale, unii le privesc ca pe niște substanțe miraculoase, alții spun că nu e adevărat și că e vorba doar despre legende nedemonstrate științific, iar adevărul probabil...

5 motive pentru care ar trebui să îți pui aparat dentar

5 motive pentru care ar trebui să îți pui aparat dentar
Multe persoane asociază purtarea aparatului dentar cu vârsta copilăriei, însă corectarea danturii se poate realiza oricând. Chiar și adulții își pot pune aparat dentar fără probleme, deoarece dinții se pot...

3 tipuri de remedii antireumatice eficiente care calmează rapid durerea

3 tipuri de remedii antireumatice eficiente care calmează rapid durerea
Reumatismul este un termen generic folosit mai mult în popor pentru a descrie afecțiunile reumatice. Specialiștii în medicină, însă, preferă să definească exact boala reumatică, pentru a putea recomanda cel ma...

Soluția pentru valul 4 al pandemiei. Românii vor beneficia cel mai bun antiviral tratarea COVID-19

Soluția pentru valul 4 al pandemiei. Românii vor beneficia cel mai bun antiviral tratarea COVID-19
Cel mai mare producător de medicamente din România, Terapia Cluj, este pregătit să asigure cantități record de FluGuard, practic Favipiravirul care lipsește din farmaciile din țară și care este medicamentul...

Moderna face previziuni despre sfârșitul pandemiei de COVID-19. Cum va fi a treia doză de vaccin

Moderna face previziuni despre sfârșitul pandemiei de COVID-19. Cum va fi a treia doză de vaccin
Pandemia de COVID-19 s-ar putea încheia anul viitor datorită vaccinării populației, estimează CEO-ul companiei americane Moderna Inc, Stephane Bancel, citat de Reuters. "Peste un an începând de astăzi, cred...

Sănătate: Ce au păţit nouă tineri care au fost puşi să facă sport înainte să doarmă

Sănătate: Ce au păţit nouă tineri care au fost puşi să facă sport înainte să doarmă
Un studiu recent, publicat în revista Nature, a evidenţiat legătura dintre antrenamentul intens şi odihna profundă. Sportul te ajută să dormi mai bine. Impactul activităţii fizice asupra calităţii somnului ...

Vaccinarea anti COVID-19 la copiii între 16-19 ani. Situația dezastruoasă din România

Vaccinarea anti COVID-19 la copiii între 16-19 ani. Situația dezastruoasă din România
Copiii cu vârste cuprinse între 12 și 15 ani au fost vaccinați doar în proporție de 5%, în timp ce la categoria de vîrstă 16-19 ani rata de acoperire vaccinală ajunge la 20%. Coordonatorul campaniei de...

Situație critică a locurilor la ATI pentru bolnavii de COVID-19

Situație critică a locurilor la ATI pentru bolnavii de COVID-19
În spitalele din țară mai sunt libere doar 16 paturi de terapie intensivă pentru bolnavii cu COVID-19. Dintre acestea, șase sunt în Capitală. Conform datelor existente în aplicația alerte.ms,...

Vaccinul anti COVID-19 produs de Pfizer, sigur la copiii între 5 și 11 ani

Vaccinul anti COVID-19 produs de Pfizer, sigur la copiii între 5 și 11 ani
Vaccinul Pfizer este sigur la copiii cu vârste între 5 și 11 ani și generează un răspuns imun puternic, anunță reprezentanții companiei. Pfizer și BioNTech au testat pe copii aproximativ o treime din doza...

Cum alegi cel mai bun carucior pentru copilul tau?  Sfaturi utile!

Cum alegi cel mai bun carucior pentru copilul tau?  Sfaturi utile!
Venirea unui copil pe lume este o schimbare uriasa in orice familie. Dintr-o data, toata atentia se indreapta asupra acestui nou membru, care trebuie sa creasca sanatos si fericit. Primii pasi pe care ii fac parintii ...

Capitala nu mai are niciun pat liber la ATI pentru bolnavii de COVID-19

Capitala nu mai are niciun pat liber la ATI pentru bolnavii de COVID-19
Niciun pat nu mai este liber la terapie intensivă în București pentru pacienții bolnavi de COVID-19. Conform datelor existente în aplicația alerte.ms, luni la ora 14.00, în România există 1.087 de paturi de...

Fast and Fixed - cele doua cuvinte nu exprima toate calitatile acestui implant dentar!

Fast and Fixed - cele doua cuvinte nu exprima toate calitatile acestui implant dentar!
Galerie Foto Daca iti lipsesc majoritatea dintilor, mai mult ca sigur iti doresti sa rezolvi aceasta problema. O astfel de operatiune nu este insa atat de simpla, iar proteza mobila nu reprezinta neaparat solutia potrivita....

Ce spune directorul INSP despre valul 4 al pandemiei de COVID-19. La câte cazuri de infecții pe zi se va ajunge

Ce spune directorul INSP despre valul 4 al pandemiei de COVID-19. La câte cazuri de infecții pe zi se va ajunge
Unii medici estimează că infecțiile cu COVID-19 vor crește alarmant până la sfârșitul lunii octombrie dacă nu se iau măsuri de prevenție.  “Fără vaccinare și respectarea regulilor, la sfârșitul...
Serviciul de email marketing furnizat de