Click Accept pentru a primi notificări cu cele mai importante știri!
Cu o istorie de peste opt mii de ani, strugurii sunt printre alimentele extrem de căutate pentru proprietățile lor curative. Fie că sunt consumați proaspeți, uscați sau sub formă de vin, au fost asociați, de-a lungul timpului, cu efecte benefice legate de reducerea riscului de apariție a bolilor de inimă, diabetului sau chiar a cancerului.
Strugurii au, potrivit multor nutriționiști, un statut de superaliment și, chiar dacă este nevoie de cercetări suplimentare în domeniu, sunt considerați benefici în următoarele afecțiuni:
Cancer. Strugurii conțin polifenoli, niște antioxidanți puternici, care ar încetini sau chiar reduce riscul apariției mai multor tipuri de cancer, printre care și cel de esofag, de plămâni, cancerul bucal, pancreatic, de prostate sau de colon.
Boli de inimă. Resveratarolul, o substanță care se regăsește în coaja strugurilor roșii, a câștigat, pentru vinul roșu, faima de a fi bun pentru inimă. De asemenea, quercetina conținută de struguri este un antiinflamator natural care reduce riscul de ateroscleroză și protejează împotriva efectelor negative ale acumulării de colesterol rău în sânge.
Fibrele și potasiul din struguri sunt, de asemenea, benefice pentru organism. Un aport crescut de potasiu, combinat cu scăderea celui de sodiu, este cea mai bună schimbare de dietă pe care o poate face cineva care dorește să își mențină sănătatea cardio-vasculară, potrivit medicilor americani.
Constipație. O dietă bazată pe alimente bogate în apă, cum sunt strugurii sau pepenele verde, de exemplu, ajută la hidratarea organismului și la funcționarea regulate a intestinelor. Strugurii conțin multe fibre, care reduc constipația.
Alergii. Datorită efectelor antiinflamatorii ale quercetinei, consumul de struguri ar putea reduce simptomele alergice, precum curgerea nasului, lăcrimarea ochilor sau urticaria.
Diabet. În 2013, un studiu amplu a arătat că un consum regulat de afine, struguri, stafide, mere și pere poate reduce riscul apariției diabetului de tip 2 cu 7%.
Acnee. Potrivit unor studii, resveratarolul din struguri este un tratament eficient împotriva acneei, mai ales atunci când este combinat cu medicamente pentru această afecțiune.
Citește pe Antena3.ro
