x close
Click Accept pentru a primi notificări cu cele mai importante știri! Nu, multumesc Accept
Jurnalul.ro Viaţă sănătoasă Trup, minte, suflet Cele mai eficiente alimente pentru scăderea colesterolului – Recomandările unui nutriționist

Cele mai eficiente alimente pentru scăderea colesterolului – Recomandările unui nutriționist

de Vali Deaconescu    |    20 Feb 2025   •   17:00
Cele mai eficiente alimente pentru scăderea colesterolului – Recomandările unui nutriționist
Sursa foto: Unsplash.com/legume

Colesterolul ridicat, cunoscut și sub denumirea de hipercolesterolemie, reprezintă un factor de risc major pentru bolile cardiovasculare. Deși colesterolul este esențial pentru funcționarea organismului, nivelurile crescute de colesterol „rău” (LDL) pot favoriza apariția anginei, infarctului miocardic sau accidentului vascular cerebral.

Un stil de viață nesănătos și o alimentație bogată în grăsimi animale, grăsimi saturate și alcool contribuie semnificativ la creșterea colesterolului. De asemenea, afecțiuni hepatice, endocrine sau renale, anumite medicamente și predispoziția genetică pot influența nivelul acestuia.

Alimente care ajută la reducerea colesterolului

Nutriționistul Mario Ortiz, cunoscut pentru sfaturile sale populare pe rețelele sociale, a prezentat patru alimente esențiale pentru reducerea colesterolului:

  • Ovăzul – Conține beta-glucani, un tip de fibră solubilă care contribuie la scăderea colesterolului.
  • Avocado – Bogat în grăsimi mononesaturate, în special acid oleic, similar cu uleiul de măsline, avocado ajută la îmbunătățirea profilului lipidic.
  • Fructele (mere, portocale, fructe de pădure) – Acestea conțin pectină, un tip de fibră benefică pentru reducerea colesterolului.
  • Semințele de chia – Datorită fibrei gelatinoase pe care o conțin, acestea ajută la reglarea nivelului de colesterol fără a afecta trigliceridele sau colesterolul „bun” (HDL).

Recomandări pentru un stil de viață sănătos

Pentru menținerea unui colesterol optim, specialiștii recomandă reducerea consumului de grăsimi saturate și alegerea unor alternative mai sănătoase, precum:

  • Pește gras (somon, macrou, sardine)
  • Ulei de măsline
  • Orez brun, pâine integrală, paste din grâu integral
  • Nuci și semințe
  • Legume și fructe în cantități mari

Pe de altă parte, se recomandă evitarea alimentelor precum carne procesată, produse de patiserie, unt, brânzeturi grase și produse care conțin ulei de cocos sau palmier. Adoptarea unui stil de viață activ și renunțarea la fumat sunt, de asemenea, factori importanți în menținerea unui colesterol sănătos, potrivit Bristol Post.

×