x close
Click Accept pentru a primi notificări cu cele mai importante știri! Nu, multumesc Accept
×
Acest site utilizează fișiere de tip cookie pentru a vă oferi o experiență cât mai plăcută și personalizată. Îți aducem la cunoștință faptul că ne-am actualizat politicile pentru a ne conforma cu modificările propuse aduse de Directiva (UE) 2002/58/EC ("Directiva E-Privacy") si de Regulamentul (UE) 2016/679 privind protectia persoanelor fizice in ceea ce priveste prelucrarea datelor cu caracter personal si privind libera circulatie a acestor date si de abrogare a Directivei 95/46/CE ("Regulamentul GDPR").

Înainte de a continua navigarea pe www.jurnalul.ro, te rugăm să citești și să înțelegi conținutul Politicii de Cookie și Politica de Confidențialitate.

Prin continuarea navigării pe www.jurnalul.ro confirmi acceptarea utilizării fișierelor de tip cookie. Poți modifica în orice moment setările acestor fișiere cookie urmând instrucțiunile din Politica de Cookie.

DA, ACCEPT

Suplimentele nutritive nu ingrasa

0
09 Mai 2005 - 00:00

ALIMENTATIE ECHILIBRATA
Suplimentele nutritive sunt o cale de a rezolva dezechilibrele din organism. Pe piata, acestea se gasesc sub forma de tablete, capsule, drajeuri, pulberi sau lichide, care se administreaza suplimentar alimentatiei obisnuite.



  • de GEORGETA LICSANDRU

  • Calciu si magneziu

    "Suplimentele alimentare se iau numai dupa ce ne cunoastem foarte bine starea de sanatate. Trebuie sa mergem mai intai la medic, sa avem analizele la zi, pentru a vedea unde avem carente sau, dimpotriva, daca avem cantitati depasite din macroelementele si microelementele esentiale. Se cunoaste faptul ca in special macroelementele sunt antagoniste. Calciul si magneziul sunt un exemplu in acest sens. Daca avem un surplus de calciu si vom lua un supliment nutritiv cu calciu, atunci vom suferi cu siguranta de lipsa de magneziu, cu efectele bine cunoscute (crampe musculare, palpitatii, iritabilitate, nervozitate, insomnie, stres, lipsa de concentrare, oboseala). Dupa parerea mea, hipomagnezemia este inca subdiagnosticata in Romania si, de multe ori, simptomele date de carenta de magneziu le mimeaza foarte bine pe cele determinate de carenta de calciu", afirma prof. dr. Gheorghe Mencinicopschi, directorul Institutului de Cercetari Alimentare. Un alt exemplu de elemente antagoniste sunt sodiul si potasiul. Daca mancam prea sarat, potasiul este eliminat din organism, fiind nevoie de un aport suplimentar.

    In functie de varsta, activitate

    Suplimentele nutritive sunt recomandate in functie de starea de sanatate, de varsta, de sex, de efortul fizic sau intelectual depus. Pentru prevenirea efectelor secundare, suplimentele nutritive nu se administreaza decat sub monitorizarea specialistului. Sunt foarte multi cei care nu stiu ca, luate in exces, si vitaminele pot fi periculoase. Astfel, vitaminele liposolubile A, D, E, K pot da nastere unor hipervitaminoze, care sunt chiar mai periculoase decat carentele. Hipervitaminoza de vitamina A provoaca intarzierea cresterii la copil si malformatii ale fatului in cazul femeilor insarcinate. Vitamina D in excex poate fi la originea durerilor de cap, a lipsei poftei de mancare, a crampelor musculare.

    Uleiuri din germeni

    Printre oamenii obisnuiti exista un mit care spune ca vitaminele ingrasa. Nu este adevarat, vitaminele nu ingrasa. Ele pot reechilibra metabolismul, iar celor bolnavi le pot stimula pofta de mancare. "Suplimentele nutritive pot contine oricare dintre nutrientii obisnuiti, in forme concentrate, mai mult sau mai putin echilibrate intre ele. Pot contine proteine de buna calitate, glucide rapide sau lente, inclusiv fibre alimentare. Suplimentele pot contine, de asemenea, grasimi, asa cum sunt suplimentele cu acizi grasi esentiali – omega 3 si omega 6, alte tipuri de grasimi si substante biologic active, cum ar fi enzimele", arata prof. dr. Gh. Mencinicopschi.

    In categoria suplimentelor alimentare intra si uleiurile din germeni de cereale (porumb, grau). Acestea au diferite compozitii in acizi grasi esentiali sau neesentiali, in functie de specia botanica. Uleiul din germeni de grau, de exemplu, poate avea mai multi acizi grasi omega 6 si deloc acizi omega 3. Uleiurile nu trebuie privite ca panacee universale, iar hepaticii, cei care au probleme cu bila trebuie sa consulte specialistul.

    LECITINA. Fiind un complex de grasimi importante pentru buna functionare a celulei nervoase, lecitina este o componenta naturala a bobului de soia, a galbenusului de ou, dar si un supliment nutritiv indicat in unele cazuri. Sub supravegherea medicului, lecitina este recomandata persoanelor care desfasoara activitati intelectuale intense, dar si pentru tinerea sub control a nivelului colesterolului si pentru prevenirea depunerilor de grasimi pe peretii vasculari.

    INDULCITORII. Edulcorantii artificiali sunt suplimente nutritive care se iau numai la recomandarea medicului. Unii indulcitori contin calorii (aspartamul). Persoanele care sufera de fenilcetonurie (intoleranta la fenilalamina) nu au voie sa consume aspartam, deoarece contine fenilalamina. Din dorinta de a nu lua in greutate prea mult, unele femei insarcinate fac greseala de a folosi indulcitori artificiali. Edulcorantii insa se utilizeaza numai in cazuri exceptionale si numai cu acordul medicului.

    ALGELE MARINE. Daca sunt recoltate din zone nepoluate, algele marine brune inglobeaza in ele toate substantele oceanului. Algele marine contribuie la scaderea colesterolului si la eliminarea din organism a unor contaminanti periculosi (metalele grele). Sunt bogate in iod in forma organica, necesar pentru buna functionare a tiroidei, macro si microelemente, dar si in alte substante cu efect detoxifiant (laminarina, alginatii). Laminarina are proprietati hipoglicemiante, dar si anticoagulante.

    SFATUL MEDICULUI
    Organismul uman are nevoie de substante organice (carbohidrati, proteine, grasimi, minerale si vitamine), care de multe ori sunt distruse in pregatirea alimentelor. "Suplimentele nutritive pot echilibra o dieta, dar nu pot inlocui alimentul propriu-zis. Nici macar acele suplimente nutritive care sunt folosite astazi in curele de slabire nu pot inlocui toate mesele. O masa poate fi alcatuita din aceste suplimente, celelalte insa trebuie sa contina alimente propriu-zise. Un argument in sprijinul acestei afirmatii este acela ca in suplimente, principiile nutritive se gasesc in forma concentrata si nu in forma naturala, asa cum se gasesc in alimentele obisnuite. Niciodata un supliment nutritiv nu poate inlocui un fruct viu, proaspat, o leguma cruda", ne reaminteste prof. dr. Gheorghe Mencinicopschi, directorul Institutului de Cercetari Alimentare. Cu toate acestea, suplimentele nutritive sunt o sursa de energie, asigurand functionarea intelectului la capacitate maxima daca sunt luate cand organismul are nevoie.

    STIRI
    POFTE. De cate ori nu ati avut pofta sa mancati ceva, dar v-ati abtinut? Cercetatorii americani ne sfatuiesc sa nu ne reprimam poftele, pentru ca ele pot vorbi despre dereglari interne ale organismului. Astfel, dorinta de a manca lamaie este semnul unor posibile probleme cu ficatul. Cei care au pofta de masline pot suferi cu glanda tiroida, in vreme ce marii iubitori de inghetata pot avea carente de calciu si aminoacizi. Cei care consuma mere in cantitati impresionante pot avea probleme cu nivelul ridicat al colesterolului.

    VIN. Un grup de cercetatori de la Centrul Universitar din Melbourne (Australia) a ajuns la concluzia ca, in doze moderate, vinul rosu previne dezvoltarea ulcerului gastric si duodenal. De asemenea, acestia au demonstrat ca vinul natural scade probabilitatea accidentelor coronariane cu 15%-60%. Australienii au tinut sub observatie mai multe persoane care trecusera printr-un infarct miocardic. Alimentatia echilibrata si consumul moderat de vin rosu, sub supraveghere medicala, au condus la scaderea riscului de recidiva cu 76%. S-a mai aratat ca produsele naturale sunt asimilate in intregime de organism, contribuind la intarirea sistemului imunitar si la cresterea rezistentei la afectiuni cardiologice.

    CONDIMENTE. Pe langa gustul si aroma pe care le dau mancarurilor, condimentele au si proprietati terapeutice. Astfel, chimenul poate fi folosit impotriva tulburarilor digestive. Cei care sufera de ulcer sau gastrita trebuie sa consume mai mult busuioc, iar cei care vor sa se lase de fumat pot mesteca frunze de busuioc. Scortisoara, ghimbirul si sofranul redau pofta de mancare si imbunatatesc digestia.
    Citeşte mai multe despre:   suplimentele,   nutritive,   alimentatie echilibrata

     

    Ştiri din .ro




    Mai multe titluri din categorie

    Tratamente milenare: aromaterapia și cromoterapia

    Tratamente milenare: aromaterapia și cromoterapia
    Galerie Foto Aromaterapia este un tratament de vindecare holistic, care folosește extracte naturale de plante pentru a promova sănătatea și bunăstarea întregului organism. Uneori este denumită și terapie cu uleiuri...

    Noi descoperiri despre cancer. Care sunt alimentele periculoase

    Cercetătorii au descoperit o legătură moleculară directă între alimentație și riscul de dezvoltare a cancerului. O echipă internațională de cercetători a ajuns la concluzia că lactatele și carnea...

    Un spray-insecticid ar putea avea efect asupra noului coronavirus

    Un spray-insecticid ar putea avea efect asupra noului coronavirus
    Oamenii de știință britanici au încercat să afle dacă spray-ul insecticid „Mosi-guard Natural” poate servi ca mijloc de combatere a noului coronavirus. La ce rezultate s-a ajuns? S-a dovedit că dacă acesta...

    De ce reapar eczemele exact în același loc?

    De ce reapar eczemele exact în același loc?
    Inserm (Institutul Național de Cercetări Medicale al Franței) a analizat cazul eczemelor și explică de ce plăcile cauzate de contactul cu pielea al unui alergen reapar în aceleași locuri, chiar și la mult timp...

    Mai multe cești de cafea pe zi cresc speranța de viață a bolnavilor de cancer de colon

    Mai multe cești de cafea pe zi cresc speranța de viață a bolnavilor de cancer de colon
    Un studiu realizat de experți de la Institutul Dana-Farber pentru tratamentul și cercetarea cancerului din Boston, Massachusetts arată că, în unele cazuri, cafeaua are un efect uluitor, ameliorând starea...

    Arnica: floare mică, mare utilitate!

    Arnica: floare mică, mare utilitate!
    Arnica este unul dintre cele mai populare medicamente fără prescripție medicală din farmacii. Este, de asemenea, un clasic în trusa de urgență și geantă sport. Dar care sunt mai exact beneficiile arnicii,...

    Durerea de stern: cauze posibile

    Durerea de stern: cauze posibile
    Sternul este osul din centrul pieptului de care se atașează coastele (prin cartilaj). Acest os este deosebit de expus, durerea în stern este frecventă. Dar care sunt cauzele posibile? În caz de durere la nivelul...

    Vaccinul ROR și autismul: punctul final al controversei

    Vaccinul ROR și autismul: punctul final al controversei
    De câțiva ani, adversarii vaccinării de rutină împotriva rujeolei, oreionului și rubeolei (MMR) au acuzat vaccinul că provoacă tulburări de dezvoltare de tip autist. Rezultatele a două noi studii ar trebui...

    Tetanos: care este timpul de incubație? Consecințe și tratament

    Tetanos: care este timpul de incubație? Consecințe și tratament
    Tetanosul este o boală cauzată de bacteria Clostridium tetani. Cauza paraliziei musculare foarte dureroase, această boală pune viața în pericol la mulți pacienți. Acesta este motivul pentru care vaccinul...

    Scleroza multiplă: definiție, simptome și tratament. Ce trebuie făcut?

    Scleroza multiplă: definiție, simptome și tratament. Ce trebuie făcut?
    Scleroza multiplă (SM) este o patologie care afectează sistemul nervos central și mai precis învelișurile de mielină care înconjoară neuronii și asigură propagarea impulsurilor nervoase. Deci, care sunt cons...

    Herpesul genital: ce e de făcut dacă ai fost infectat cu virusul HSV

    Herpesul genital: ce e de făcut dacă ai fost infectat cu virusul HSV
    Herpesul genital este adesea cauzat de virusul herpes simplex (HSV) de tip 2. Dar HSV 1, responsabil pentru „herpesul la rece” poate fi, de asemenea, responsabil. Odată contractat, este imposibil să scapi de...

    Suplimentele alimentare nu vă protejează inima

    Suplimentele alimentare nu vă protejează inima
    Pentru a avea grijă de inima noastră și de sănătatea noastră, mulți dintre noi apelăm la suplimentele alimentare. Însă gestul nostru zilnic ar fi de fapt degeaba. Majoritatea acestor vitamine, minerale și...

    Bâlbâiala necesită tratament precoce

    Bâlbâiala necesită tratament precoce
    Balbismul afectează 1% din populație, adică 600.000 de francezi și 60 de milioane de oameni din întreaga lume. Este mai puțin o problemă de vorbire decât o tulburare de comunicare. Afectează de trei ori mai m...

    Consumă alimente pentru întărirea sistemului imunitar

    Consumă alimente pentru întărirea sistemului imunitar
    Întărirea sistemului imunitar este un aspect deosebit de important pentru orice persoană în perioada rece sau atunci când suferă de anumite probleme de sănătate. Descoperă câteva alimente ce te vor ajuta...

    Tulburări de limbaj la copil: semne de avertizare

    Tulburări de limbaj la copil: semne de avertizare
    Achiziționarea limbajului are loc treptat. Depinde de dezvoltarea anatomică (auzul, organele fonatorii, sistemul nervos central etc.) și factorii de mediu (nivel socio-cultural afectiv, familial etc.). Pentru a...
    Serviciul de email marketing furnizat de