x close
Click Accept pentru a primi notificări cu cele mai importante știri! Nu, multumesc Accept
×
Acest site utilizează fișiere de tip cookie pentru a vă oferi o experiență cât mai plăcută și personalizată. Îți aducem la cunoștință faptul că ne-am actualizat politicile pentru a ne conforma cu modificările propuse aduse de Directiva (UE) 2002/58/EC ("Directiva E-Privacy") si de Regulamentul (UE) 2016/679 privind protectia persoanelor fizice in ceea ce priveste prelucrarea datelor cu caracter personal si privind libera circulatie a acestor date si de abrogare a Directivei 95/46/CE ("Regulamentul GDPR").

Înainte de a continua navigarea pe www.jurnalul.ro, te rugăm să citești și să înțelegi conținutul Politicii de Cookie și Politica de Confidențialitate.

Prin continuarea navigării pe www.jurnalul.ro confirmi acceptarea utilizării fișierelor de tip cookie. Poți modifica în orice moment setările acestor fișiere cookie urmând instrucțiunile din Politica de Cookie.

DA, ACCEPT

Câtă cafea consumă românii anual?

0
27 Iul 2021 - 16:00
Câtă cafea consumă românii anual?


Băutura obţinută din boabele fin măcinate de cafea este una cu tradiţie în întreaga lume. Licoarea bogată în antioxidanţi este consumată pentru efectele benefice asupra organismului, dar şi pentru gustul intens şi savuros. Cafeaua are proprietăți metabolizante, digestive şi este un tonifiant deosebit.

Statisticile arată că românii au început să iubească acest preparat, consumul de cafea în România crescând în ultimii ani. Dacă în urmă cu un deceniu doar 50% din populaţia adultă consuma una două cești de cafea zilnic, statisticile recente arată că 15 % dintre români beau acum aproximativ 4-5 ceşti pe zi iar 41% savurează constant o ceaşcă sau două de cafea, zilnic. 

Practic, un român consumă aproximativ 2.3 kg de cafea anual, ţara noastră situându-se pe locul 49 în clasamentul realizat de World Research Institute. Conform studiului cei mai mulți consumatori de cafea din România au vârste cuprinse între 35 şi 44 de ani şi locuiesc în mediul urban. Cafeaua este apreciată şi de populaţia tânără cu vârste cuprinse între 18 şi 34 de ani, 27% dintre cei intervievaţii au confirmat că beau cafea zilnic. 

Din statisticile Institutul Mondial de Cercetare reiese 70% dintre români preferă cafeaua boabe şi măcinată şi doar 30 % consumă varianta instant. Sortimentul preferat de preparare continuă să fie prin opărire a pulberii de cafea,  urmat îndeaproape de espresso. Datele furnizate de statisticieni scot la iveală că în ţara noastră se consumă preponderent cafeaua de tip Arabica şi amestecurile de Arabica şi Robusta. 

Piaţa de cafea din România în continuă creştere

Anul 2021 a venit cu o creştere vertiginoasă a consumului de cafea. Fenomenul este pus pe seama deschiderii lanţurilor de cafenele de tip “shop and go”. În ţara noastră cifrele vânzării de cafea s-au mărit considerabil, ajungând la 400 de milioane de euro pe an. Consumatorii de cafea s-au educat în ultimii ani, alegând modalități de preparare din ce în ce mai variate. 

Sortimentul de cafea espresso se apropie foarte tare de cafeaua la ibric, preferată de majoritatea românilor, însă locuitorii români manifestă interes crescut şi pentru variantele exotice, cu gheață, cu alcool sau cu lapte. 

Consumul de cafea continuă să fie scăzut faţă de cel din Europa, unde media anual se situează în jurul a 5 kg anual - în Suedia şi Danemarca un locuitor consumă aproximativ 10 kg de cafea anual, pe când în Italia şi Germania 6 kg anual. Românii au început să aprecieze aromele intense ale băuturii şi să descopere beneficiile acesteia, dar încă se situează pe un loc codaş la consum. 

Același studiu arată ca băutura este consumată preponderent de locuitorii din mediul urban, cei mai mulţi preferă să servească cafeaua la birou sau din magazine “shop and go”, însă şi obiceiul de a consuma cafea la terasă a luat amploare. Numărul celor care savurează astfel băutura preferată dublându-se în ultimii trei ani. 

Boabele de cafea rămân un lux pentru locuitorii din mediile rurale, care consumă foarte puţină cafea sau chiar deloc. Totuşi deschiderea de numeroase lanţuri magazine din zonele rurale este un fenomen ce a adus încasări încurajatoare pentru producători și importatori. Cifrele înregistrate în ultimul pe vânzările de cafea în mediul rural sunt semnificativ superioare în ultimul an, față de cele din anii precedenți.

Cursul ascendent al pieței pare să fie mulțumitoare pentru importatorii de cafea, care vin cu sortimente tot mai variate, dar şi cu alternative variate şi accesibile pentru consumatori.  

 


 

Ştiri din .ro















PUBLICITATE
 





Mai multe titluri din categorie

ASF retrage autorizația de funcționare pentru City Insurance. Compania intră în insolvență

ASF retrage autorizația de funcționare pentru City Insurance. Compania intră în insolvență
Autoritatea de Supraveghere Financiară (ASF)  a anunțat, vineri, că retrage autorizația de funcționare pentru City Insurance. ASF a constatat incapacitatea de plată a companiei de asigurări, a...

Transelectrica vrea să facă investiţii de 3,73 miliarde de lei până în 2025

Transelectrica vrea să facă investiţii de 3,73 miliarde de lei până în 2025
Transelectrica (TEL) are un plan de investiţii de 3,73 miliarde de lei până în anul 2025, în proiecte precum creşterea capacităţii de interconexiune cu ţările vecine, printr-un mix de finanţare,...

Plăți de circa 400 de milioane de lei pentru investiții realizate prin PNDL

Plăți de circa 400 de milioane de lei pentru investiții realizate prin PNDL
Ministerul Dezvoltării, Lucrărilor Publice și Administrației a plătit vineri aproape 400 de milioane de lei pentru finalizarea a sute de lucrări de investiții realizate prin PNDL 1 și PNDL 2. Ministerul Dezvol...

Șomajul a fost de 5,1% în trimestrul II din 2020. Peste 62% din populația activă avea un loc de muncă

Șomajul a fost de 5,1% în trimestrul II din 2020. Peste 62% din populația activă avea un loc de muncă
Rata de ocupare a populaţiei în vârstă de muncă, între 15-64 ani, a fost de 62,4% în trimestrul al doilea al acestui an, cu 1,6% mai mare  față de perioada precedentă, arată datele INS. Circa...

Florin Cîțu vrea creșterea cu 8% a salariului minim înainte de sfârșitul anului

Florin Cîțu vrea creșterea cu 8% a salariului minim înainte de sfârșitul anului
Premierul Florin Cîțu vrea să propună patronatelor creșterea cu 8% a salariului minim înainte de sfârșitul anului.  "Discutăm acum. Vreau să fie aprobat cât mai repede, ca toate...

Ministerul de Finanţe a împrumutat de la bănci suma de 675 milioane lei

Ministerul de Finanţe a împrumutat de la bănci suma de 675 milioane lei
Ministerul de Finanţe a redeschis o emisiune de obligaţiuni scadentă în 2030 şi a împrumutat joi de la bănci suma de 675 milioane lei, cu 175 milioane lei peste nivelul programat, la o dobândă anuală de...

„Planul Butz”, stratagema care a modificat prin ricoșeu aspectul rasei umane

„Planul Butz”, stratagema care a modificat prin ricoșeu aspectul rasei umane
Galerie Foto În 1971, sondajele arătau că Richard Nixon avea să fie reales președinte în SUA. Războiul din Vietnam îi amenința popularitatea acasă, însă o chestiune la fel de importantă pentru alegători era creșterea...

De ce s-au scumpit gazele și energia, pe înțelesul politicienilor mirați

De ce s-au scumpit gazele și energia, pe înțelesul politicienilor mirați
Galerie Foto Cum era de așteptat, explozia prețurilor la energia electrică și gaze a luat prin surprindere Guvernul. În acest scandal, primul gând al premierului Cîțu a fost să lase ca lucrurile să se așeze de la sine,...

Analiză: BNR va începe o înăsprire treptată a politicii monetare

Analiză: BNR va începe o înăsprire treptată a politicii monetare
Criza COVID-19 a afectat semnificativ economia locală, care în 2020 a înregistrat o contracţie de minus 3,9%.  Cu toate că perioadele de supraîncălzire economică au provocat anumite îngrijorări,...

România, pe ultimul loc în UE la bugetul alocat de guvern pentru cercetare

România, pe ultimul loc în UE la bugetul alocat de guvern pentru cercetare
România a fost pe ultimul loc în clasamentul ţărilor membre ale Uniunii Europene după bugetul alocat de guvern pentru cercetare şi dezvoltare în 2020, conform datelor de la Eurostat, oficiul european de...

50% dintre angajaţi și-au căutat un nou loc de muncă în ultimele 12 luni

50% dintre angajaţi și-au căutat un nou loc de muncă în ultimele 12 luni
Aproximativ 50% dintre angajaţi au început să-ș caute un nou job, dar au renunţat la acesta cel puţin o dată în ultimele 12 luni, arată un studiu realizat de compania de recrutare GI România şi Dora Market...

Fondul Proprietatea dezaprobă schimbarea conducerii Salrom

Fondul Proprietatea dezaprobă schimbarea conducerii Salrom
Franklin Templeton International Services, în calitate de administrator de fond de investiții alternative și administrator unic al Fondului Proprietatea, își exprimă dezamăgirea față de schimbarea membrilor...

Klaus Iohannis a promulgat Legea consumatorului vulnerabil. Care sunt ajutoarele acordate de stat

Klaus Iohannis a promulgat Legea consumatorului vulnerabil. Care sunt ajutoarele acordate de stat
Preşedintele Klaus Iohannis a promulgat Legea privind stabilirea măsurilor de protecţie socială pentru consumatorul vulnerabil de energie. Aceasta se va aplica dn 1 noiembrie 2021. Proiectul a fost aprobat...

UPDATE Fostul Combinat Chimic Făgăraș a fost demolat. Va fi construită o fabrică de peleți

UPDATE Fostul Combinat Chimic Făgăraș a fost demolat. Va fi construită o fabrică de peleți
O fabrică de peleți va fi construită în locul Combinatului Chimic de la Făgăraș. Clădirile acestuia au fost detonate controlat, miercuri, în cadrul unei acțiuni spectaculoase. Primarul orașului Făgăraș...
Serviciul de email marketing furnizat de